De estudante universitária cursando dupla graduação a gerente de restaurante.

A história da estudante Le Thi Huong Ly – da 20ª turma do programa preparatório de nível superior em Gestão de Restaurantes e Serviços de Alimentação – é um exemplo claro disso.

Antes de ingressar no programa preparatório para o ensino superior, Huong Ly cursava simultaneamente uma graduação, na turma 3 – K38 de Gestão Hoteleira e de Restaurantes Intermediária, na Faculdade de Construção Urbana.

Desde o início de sua carreira, ela demonstrou uma predileção especial pelo setor de serviços e o desejo de construir uma carreira sólida na área de restaurantes e hotelaria. Durante seus estudos na escola, Huong Ly percebeu que ela não era apenas um local de formação profissional, mas também um ambiente que ajudava os alunos a se desenvolverem de forma integral em termos de habilidades profissionais, ética de trabalho e habilidades interpessoais.

Graças à dedicação do corpo docente experiente, que orienta de perto os alunos em cada aula prática, decidi continuar meus estudos no programa de nível superior em Gestão de Restaurantes e Serviços de Alimentação para aprimorar minhas habilidades profissionais e seguir minha paixão.

Ao longo de seus estudos, Huong Ly participou de inúmeras atividades práticas, sessões intensivas de treinamento e, principalmente, competições de habilidades profissionais. Graças ao seu esforço contínuo e habilidades bem aprimoradas, ela se destacou, conquistando o terceiro lugar na Competição de Habilidades Profissionais organizada pela cidade de Hanói e recebendo certificados e menções honrosas por suas conquistas notáveis. Além das competições, Huong Ly também teve a oportunidade de estagiar em diversos ambientes profissionais, como o Restaurante Hue e o Hotel Melia, de 5 estrelas.

Durante seu estágio, Ly recebeu elogios constantes dos gerentes de departamento por seu senso de responsabilidade, ética de trabalho exemplar e habilidades profissionais competentes. Essas experiências práticas a ajudaram a amadurecer, a ganhar mais confiança e a acumular experiência valiosa para sua futura carreira.

Huong Ly participou da competição de habilidades profissionais organizada pelo Departamento do Trabalho, Veteranos de Guerra e Assuntos Sociais em 2023.

A qualidade do treinamento está intimamente ligada à sua aplicação prática.

Além de suas habilidades profissionais, Huong Ly também é muito respeitada por suas habilidades de comunicação, resolução de problemas, postura profissional e trabalho em equipe – todos elementos cruciais no setor de serviços moderno.

Atualmente, Huong Ly trabalha como chefe de garçons em um restaurante europeu especializado em culinária e vinhos europeus – uma posição perfeitamente alinhada com sua área de estudo e paixão.

A trajetória de Huong Ly é uma prova da formação prática e de alta qualidade em Gestão de Restaurantes e Serviços de Alimentação oferecida pela Faculdade de Construção Urbana. Com um ambiente de aprendizagem dinâmico e prático, professores dedicados e oportunidades de conexão com empresas ainda durante o curso, os alunos podem desenvolver suas carreiras com confiança e alcançar o sucesso.