Dos produtos à base de lótus ao ecossistema econômico do lótus.

(DTO) No âmbito do 3º Festival de Lótus de Dong Thap, em 2026, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, em coordenação com o Comitê Popular do Distrito de Cao Lanh, organizou, no dia 20 de junho, uma Oficina de Lótus com o tema "A Terra dos Lótus Rosados: Conectando e Alcançando Novos Horizontes".

O workshop reuniu gestores, especialistas, cientistas, empresas, cooperativas e agricultores para trocar ideias e propor soluções que visem aumentar o valor da indústria do lótus, com o objetivo de construir um ecossistema econômico sustentável para o lótus na nova era.

Representantes de agricultores, especialistas e agências relevantes participaram de um seminário sobre o desenvolvimento do ecossistema econômico do lótus, vinculado ao processamento, turismo e economia criativa.

Como uma das principais atividades temáticas do 3º Festival de Lótus de Dong Thap em 2026, o workshop não só contribui para promover a imagem da "Terra dos Lótus Cor-de-Rosa", mas também abre um fórum para conectar agências de gestão, cientistas , empresas e produtores a fim de encontrar soluções para desenvolver a indústria do lótus em uma direção moderna, verde e integrada.

O camarada Le Chi Thien, vice-diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, proferiu um discurso no Workshop sobre Lótus, com o tema "A Terra do Lótus Rosa: Conectando e Alcançando Novos Destinos", no âmbito do 3º Festival do Lótus de Dong Thap, em 2026.

Em seu discurso no workshop, o Sr. Le Chi Thien, Vice-Diretor do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, afirmou que, com o desenvolvimento da indústria do lótus nos últimos anos, a necessidade atual é aprimorar a qualidade da produção e do produto, promover efetivamente a indicação geográfica "Dong Thap" para produtos de lótus e, ao mesmo tempo, expandir o espaço de desenvolvimento da produção agrícola para a economia agrícola, de produtos individuais para um ecossistema econômico do lótus.

Segundo o camarada Le Chi Thien, o workshop é uma oportunidade para todas as partes avaliarem em conjunto o potencial, as vantagens e as limitações da atual indústria do lótus, propondo assim soluções para interligar a produção, o processamento e o consumo, promovendo a economia circular, a transformação digital e a expansão dos mercados nacionais e internacionais.

Na Sessão 1, com o tema "Aprimorando a qualidade da produção e dos produtos de lótus em Dong Thap após a indicação geográfica", os especialistas se concentraram em discutir soluções para melhorar a qualidade das áreas de matéria-prima, o manejo das sementes de lótus, os processos de cultivo, a colheita e a conservação do produto. Cientistas da Universidade de Can Tho compartilharam resultados de pesquisas sobre técnicas para melhorar a qualidade das sementes frescas de lótus e processos de manejo integrado para doenças importantes que afetam as plantas de lótus.

Muitos acreditam que, após os produtos de lótus de Dong Thap terem recebido a proteção de Indicação Geográfica, a criação de áreas padronizadas para matérias-primas, a gestão sincronizada da qualidade, o controle de doenças e a promoção da rastreabilidade são fatores cruciais para fortalecer o valor da marca do lótus de Dong Thap. Isso também estabelece as bases para que a indústria do lótus participe mais ativamente da cadeia de valor de produtos agrícolas de alta qualidade e atenda às exigências cada vez mais rigorosas do mercado.

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Especialistas e gestores que participaram do painel de discussão compartilharam soluções para o desenvolvimento da indústria do lótus, visando aumentar o valor agregado e o desenvolvimento sustentável.

Enquanto a Sessão 1 se concentrou na melhoria da qualidade da produção, a Sessão 2, com o tema "Dos produtos de lótus ao ecossistema econômico do lótus: OCOP, processamento, turismo, assistência médica integral e economia criativa", abriu muitas novas perspectivas sobre o potencial de exploração do valor multifacetado da planta de lótus.

Representantes da Lotus Healthy Food Co., Ltd. acreditam que a indústria do lótus possui um enorme potencial de desenvolvimento se explorada dentro de uma abordagem de economia circular. Em vez de focar apenas nas sementes de lótus, outras partes da planta, como folhas, corações, raízes, cápsulas e subprodutos pós-colheita, podem se tornar matérias-primas para as indústrias alimentícia, farmacêutica, cosmética e de saúde.

Os participantes visitaram e conheceram os produtos processados ​​de lótus expostos à margem da Conferência de Lótus de 2026.

Além disso, especialistas em turismo sugerem explorar ainda mais os valores culturais associados ao lótus para desenvolver produtos de turismo experiencial, turismo comunitário, souvenirs e produtos exclusivos do tipo OCOP (Uma Comuna, Um Produto). Quando as histórias sobre a terra, o povo e a cultura da "Terra do Lótus Rosa" são integradas aos produtos, o valor do lótus reside não apenas no produto material, mas também no valor cultural e emocional que ele proporciona aos turistas.

Um dos novos tópicos que recebeu muita atenção foi a Sessão 3, com o tema "Sen conta histórias e vai além - conteúdo digital, conexão com o mercado e mesa redonda de ação 2026-2030".

Neste contexto, especialistas propuseram diversas soluções para a aplicação da tecnologia digital no desenvolvimento da indústria do lótus, como a criação de um banco de dados de áreas de cultivo, a utilização de códigos QR para rastreabilidade, o desenvolvimento de conteúdo digital, o marketing multicanal, o comércio eletrônico e a inteligência artificial na promoção de produtos.

Especialistas acreditam que, no contexto da transformação digital em curso, a indústria do lótus não só precisa de produtos de qualidade, como também precisa contar a história do produto, dos produtores de lótus, das empresas de processamento, das regiões de origem da matéria-prima e dos valores culturais únicos de Dong Thap. É assim que os produtos de lótus podem se diferenciar e alcançar de forma mais eficaz os consumidores nacionais e internacionais.

O camarada Nguyen Hung Trang, membro do Comitê Permanente do Comitê Provincial do Partido e secretário do Comitê do Partido do Bairro de Cao Lan, proferiu um discurso no Workshop Lotus com o tema "A Terra do Lótus Rosa Conecta e Alcança Mais Longe".

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Em seu discurso no workshop, o camarada Nguyen Hung Trang, membro do Comitê Permanente do Comitê Provincial do Partido e secretário do Comitê do Partido do Distrito de Cao Lanh, afirmou que o workshop é uma atividade importante na série de eventos para o 3º Festival do Lótus de Dong Thap, em 2026. As opiniões perspicazes de cientistas, especialistas, empresários e produtores contribuirão para moldar soluções para o desenvolvimento da indústria do lótus no futuro, além de criar oportunidades para conectar recursos e construir um ecossistema econômico sustentável para o lótus.

Após mais de uma sessão de trabalho, o workshop definiu várias diretrizes principais para a indústria do lótus no período de 2026 a 2030. Estas incluem o foco na melhoria da qualidade das áreas de matéria-prima; o desenvolvimento de produtos altamente processados ​​em consonância com a economia circular; a exploração eficaz dos valores culturais e turísticos do lótus; a promoção da aplicação da ciência e da tecnologia, a transformação digital e a expansão dos mercados consumidores.

MEU LY

Fonte: https://baodongthap.vn/tu-san-pham-sen-den-he-sinh-thai-kinh-te-sen-a242299.html