Contra o pano de fundo do céu noturno que desvanecia, barcos de pesca alinhavam-se para entrar no porto, carregando a pesca de frutos do mar frescos recém-colhidos em alto mar.
Todas as manhãs, no porto, ressoa uma vibrante sinfonia de vida, onde o ritmo do mar se mistura com a diligência dos habitantes da região costeira.
Localizado bem na foz do mar, às margens do pitoresco rio Ca Ty, o porto de pesca de Phan Thiet não é apenas um ancoradouro seguro para centenas de barcos após suas viagens marítimas, mas também um dos mercados de peixe mais famosos da região costeira do Centro-Sul.
Por volta das 5 da manhã, no porto de Phan Thiet, o som dos motores dos barcos de pesca, as risadas e conversas animadas dos pescadores, os gritos dos comerciantes e o bater da água contra os barcos criam uma cena movimentada e interminável.
Os navios, cobertos de poeira salgada após uma noite no mar, atracaram um a um, silenciosamente, mas com pressa.
Os braços fortes desses homens, acostumados aos mares agitados, puxavam rapidamente cestos de peixe, barris de lula e caixas de caranguejos para a costa.
A cena de barcos e navios se movimentando nas docas flui suavemente como uma linha de montagem, uma habilidade que foi aperfeiçoada ao longo de gerações.
Cestas repletas de frutos do mar — cavala, atum, anchovas, lulas e camarões — são descarregadas rapidamente e transportadas imediatamente para o mercado atacadista próximo ao porto. Cada tipo de fruto do mar é selecionado, pesado e vendido em meio aos gritos animados dos vendedores e aos olhares atentos e exigentes dos compradores.
Nos cais, pequenos comerciantes, usando chapéus cônicos e carregando grandes cestos de plástico, caminham pelas poças de água salgada, comprando mercadorias, negociando preços e selecionando os peixes e lulas mais frescos, que brilham com um tom prateado sob o sol da manhã.
A atmosfera no mercado de peixe é como uma festa diária – barulhenta, animada, mas organizada.
Num canto do porto, outros pescadores preparavam-se para uma nova pescaria. Alguns verificavam as redes, outros remendavam as redes rasgadas após uma longa noite de pesca. Um grupo de pessoas amarrava gelo, comida e combustível aos seus barcos.
Embora o tempo ainda estivesse frio, gotas de suor pontilhavam suas testas. Mas todos exibiam uma expressão esperançosa, pois o mar não só lhes proporcionava sustento, como também lhes oferecia a esperança de um futuro próspero.
Ao chegar ao porto de pesca de Phan Thiet, percebe-se facilmente o cheiro de peixe (हल्का), o odor pungente de óleo de motor, misturado com o aroma do café coado à beira da estrada, criando um sabor muito peculiar de Phan Thiet – um cheiro encontrado apenas em lugares com uma longa história de ligação com o mar.
O porto de pesca de Phan Thiet não é apenas um local para comércio de mercadorias, mas também um espaço cultural único para os pescadores da região costeira do Centro-Sul.
As conversas animadas, as gargalhadas, os conselhos trocados entre os pescadores – tudo isso se combina para criar um retrato vibrante, autêntico e profundamente pessoal da vida cotidiana.
Aqui, todas as manhãs são preenchidas com música vibrante, marcando o início de um dia de trabalho entusiasmado.
O sol foi subindo aos poucos, tingindo o porto de pesca de dourado. Os barcos cortavam silenciosamente as ondas, rumando para o mar em meio a despedidas e aos olhares atentos daqueles que ficaram para trás.
O ciclo de subsistência continua, simples, duradouro, mas cheio de vitalidade. Phan Thiet – onde o mar não é apenas o mar, mas também a vida, o próprio sangue e a essência de gerações de pessoas que aqui vivem.
E em meio à agitação daquela manhã no porto de pesca, compreende-se que o mar não é apenas generoso, mas também um lugar que nutre a alma, preservando os valores do trabalho árduo e da conexão humana sincera à beira-mar.
Fonte: https://www.sggp.org.vn/ve-dep-ngay-moi-o-cang-ca-phan-thiet-post799553.html
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