A prática de "capturar o mau cheiro" pode ter nomes diferentes em cada região, mas em qualquer localidade com viveiros de peixes, essa etapa é realizada antes da limpeza e drenagem da água. Essencialmente, significa coletar camarões e peixes no viveiro do proprietário após a colheita. No entanto, na vila de Thuong Nghia, essa prática possui características próprias em comparação com muitas outras localidades.

Os compradores pesam os peixes eles mesmos para pagar ao dono do lago - Foto: MT
A vila de Thuong Nghia fica alagada, por isso a pesca costuma ser feita em setembro de cada ano para evitar que o lago transborde. Na vila, existem mais de 10 tanques de peixes pertencentes a famílias e grupos de famílias.
Nessa ocasião, todas as manhãs bem cedo, as crianças batiam forte no portão, gritando: "Tio! Vamos pescar peixe fedorento para dar sorte!". Abri o portão de par em par e vi as pessoas se aglomerando nos tanques de peixes no final da vila. "Anda logo, tio, é tão divertido!", insistiam as crianças, impacientes. Ao entrar na atmosfera de "pescar peixe fedorento" dos moradores, senti a mesma empolgação de quando era criança. Minha infância foi repleta de momentos em que eu pescava peixes fedorentos cobertos de lama.
Normalmente, a cada pescaria, o dono do lago contrata pessoas para pescar em sistema de revezamento. Ou seja, conforme o nível da água baixa, os funcionários do dono se alinham horizontalmente para pegar todos os peixes. O grupo de "ladrões" fica para trás e avança gradualmente, seguindo os passos dos funcionários do dono.
Nós, crianças, sempre nos lembramos do que nossa mãe nos dizia: "Lembre-se de sempre andar dois passos atrás do ladrão, não avance, senão o senhorio vai bater nas suas pernas."
O "apanhador de peixes" também deve saber como "lidar" com as tropas do anfitrião, como fazê-las deixar, por compaixão, alguns peixes pequenos na grama, ou colocar os peixes bem embaixo das pegadas que deixaram e sinalizar para o "apanhador de peixes" que estenda a mão para pegá-los.
Naquela época, eu tinha um amigo que, sempre que pulávamos para cavar na lama e brigar pelos peixinhos, ficava sentado na margem observando. Mesmo depois que todos iam embora, ele continuava lá, olhando para a superfície lamacenta e rachada do lago sob o sol escaldante do meio-dia.
Depois de um tempo, meu amigo trouxe lentamente uma sacola cheia de grandes peixes-cabeça-de-cobra. Descobriu-se que ele estava observando onde a camada de lama era mais espessa no lago. Os grandes peixes-cabeça-de-cobra costumavam se enterrar fundo na lama e ficar imóveis, esperando a água chegar. Ao meio-dia, quando o sol quente se tornava insuportável, eles subiam à superfície da lama. Esses peixes geralmente eram muito grandes e gordos.
Mas "flagrar furtos" na aldeia de Thuong Nghia é muito diferente.
Qualquer família que pesque não precisa contratar pessoas, pois os moradores se oferecem para vir "pescar". O peixe pescado é um presente dos céus para quem pesca, mas sempre que pesca um peixe de que gosta, pesa-o pessoalmente e paga o dono de forma justa.
O dono da casa também acrescentou generosamente alguns peixes e camarões para dar aos avós ou netos. Cada vez que um peixe de bom tamanho era pescado, aplausos ecoavam por toda a região.
De acordo com os mais velhos, esse tipo de "roubo" existe há muito tempo e se tornou uma característica cultural do povo da vila de Thuong Nghia, demonstrando amor ao próximo e um gesto nobre, assim como o nome da vila.
Os proprietários dos lagos também dividem o tempo de pesca para que a temporada de pesca dure mais tempo e os moradores possam desfrutar de mais benefícios sem serem forçados a baixar os preços pelos comerciantes.
A alimentação dos peixes aqui é toda natural, incluindo arroz, farelo, vegetais, bananas, caracóis, etc., por isso a carne do peixe é famosa por ser deliciosa. Durante a pesca, pessoas de todos os lugares acorrem aos peixes, mas apenas os moradores locais têm o privilégio de desfrutar da "pesca furtiva".
De longe, é fácil reconhecer os moradores pelos seus uniformes. Depois de um tempo no lago, as camisas vermelhas, amarelas ou azuis ficam manchadas de lama, o uniforme dos arrozais.
Se você busca momentos de relaxamento após todas as preocupações e dificuldades, siga para o norte, atravesse a ponte Dong Ha e vire na rua Thanh Nien. Ali, você verá imensos arrozais em seu auge e poderá desfrutar do aroma do arroz maduro em um ambiente tranquilo e nostálgico. Se quiser aprender mais sobre o valor histórico desta terra, bem no final do campo, atrás do bosque de bambus, encontra-se a antiga vila de Thuong Nghia, que existe há centenas de anos junto com o país. E se quiser participar do festival de "pega-pega" da vila, visite-a por volta de setembro de cada ano.
A vila de Thuong Nghia está localizada no quarteirão 4, bairro de Dong Giang, cidade de Dong Ha, com cerca de 160 casas e aproximadamente 660 habitantes. A vila foi fundada no final do século XV. Sob a política de migração para o sul do Rei Le Thanh Tong, parte dos moradores da região Centro-Norte migrou para reivindicar terras e estabelecer vilas e comunas. A vila de Thuong Nghia nasceu durante esse período. O nome da vila recém-fundada era Thuong Do. De acordo com o livro "O Chau Can Luc", de Duong Van An, a vila de Thuong Do era uma das 59 vilas/comunas do distrito de Vu Xuong, prefeitura de Trieu Phong. Durante o período dos senhores Nguyen, a vila de Thuong Do pertencia à comuna de An Lac, distrito de Dang Xuong, prefeitura de Trieu Phong. Durante a dinastia Nguyen, a vila de Thuong Do passou a se chamar Thuong Nghia, pertencendo à comuna de An Lac, distrito de Dang Xuong.
Minh Anh
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