O Vietnã tem potencial para reduzir as emissões de CO2 em 8,3 toneladas por hectare de arroz por ano.

Em um seminário sobre o desenvolvimento de sistemas alimentares de baixa emissão no Delta do Mekong, a Dra. Pham Thu Thuy, da Universidade de Adelaide (Austrália), observou que a indústria alimentícia é responsável por 31% do total de emissões.

No Vietnã, o Delta do Mekong responde por 50% da produção de arroz; 95% das exportações de arroz; 65% da produção aquícola; 60% das exportações de peixe; e 70% das exportações de frutas… Portanto, a redução das emissões no sistema de processamento de alimentos nessa região exige atenção.

A produção de arroz é um setor com potencial para a redução de emissões. Foto: Loc Troi

Segundo a Dra. Thuy, o sistema de segurança alimentar abrange todos os elementos, como o meio ambiente, as pessoas, o processamento, a infraestrutura, as instituições, etc.; as atividades relacionadas à produção, ao processamento, à distribuição, ao preparo e ao uso dos alimentos; e os resultados dessas atividades, incluindo os resultados econômicos , sociais e ambientais.

Em 2022, o setor de produção de arroz do Vietnã foi responsável por 34% das emissões totais do país; o processo de fermentação digestiva da carne animal representou 12%, ambos relacionados ao sistema de segurança alimentar.

Você também pode gostar

Na província de Lam Dong, 20 das 23 aldeias e povoados não atingiram o número mínimo de habitantes exigido, resultando em fusões que reduziram o número para 9. Uma aldeia chegou a ser renomeada para Quang Ngai.Após a fusão das aldeias, a comuna de Cat Tien agora possui apenas 9 aldeias, uma redução de 14 aldeias, o que ajuda a simplificar a estrutura organizacional e a reduzir os gastos do orçamento estatal com as operações nas aldeias.

90% do arroz exportado é arroz de alta qualidade e com baixas emissões.VTV.vn - Desde o início de maio, o preço do arroz exportado pelo Vietnã vem se recuperando graças a uma forte retomada da demanda de mercado, especialmente no segmento de arroz de alta qualidade.

A construção do projeto da usina eólica Soc Trang 4 teve início.(CTO) - O projeto da usina eólica Soc Trang 4 tem uma capacidade total projetada de 350 MW com 56 turbinas e um investimento total de aproximadamente 14,5 trilhões de VND. O projeto está sendo construído em uma área de mais de 1.223 hectares e a previsão é de que seja concluído e entre em operação no quarto trimestre de 2028.

Em relação às oportunidades para reduzir as emissões no setor de alimentos e bebidas, a Dra. Thuy afirmou que o Governo e as partes relevantes têm demonstrado preocupação com as mudanças climáticas e a redução das emissões no sistema de produção de alimentos e bebidas. O Delta do Mekong possui vantagens em termos de marca e participação de mercado para produtos agrícolas no mercado internacional. Muitos modelos de produção agrícola de baixa emissão já foram implementados na região.

Entretanto, de acordo com o Professor Associado Dr. Kha Chan Tuyen, da Faculdade de Tecnologia Química e Alimentar (Universidade de Agricultura e Silvicultura da Cidade de Ho Chi Minh), o maior desafio para a agricultura no Delta do Mekong é a organização fragmentada e em pequena escala da produção e a aplicação de avanços científicos e técnicos.

A agricultura no Delta do Mekong precisa evitar o desenvolvimento extensivo e espontâneo que prejudica o planejamento a curto e longo prazo. A exploração descontrolada dos recursos hídricos e da terra está causando impactos negativos e contribuindo para as mudanças climáticas na região.

O Sr. Ong Quoc Cuong, do Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz (IRRI), faz uma apresentação no seminário. Foto: Quang Sung

O Sr. Ong Quoc Cuong, do Instituto Internacional de Pesquisa do Arroz (IRRI), afirmou: "No Sudeste Asiático, as emissões provenientes do cultivo de arroz são maiores do que as da pecuária ou de outras culturas. O cultivo de arroz libera altos níveis de metano, principalmente devido aos métodos tradicionais de cultivo, em que os campos alagados liberam metano e outros gases de efeito estufa."

Você também pode gostar

A criação de camarão traz uma série de preocupações: os proprietários de viveiros estão apertando os cintos.O retorno aos métodos extensivos de cultivo de camarão, o povoamento em baixas densidades e a redução da frequência de alimentação são maneiras pelas quais os produtores estão lidando com o aumento dos preços da ração e a queda dos preços do camarão comercial.

A GrowMax está empenhada em não aumentar os preços da ração, partilhando as dificuldades com os produtores de camarão.Apesar do aumento dos custos de produção, as empresas estão mantendo seus preços de venda, aceitando a diferença e até mesmo incorrendo em prejuízos para apoiar os produtores de camarão vietnamitas.

Saúde cardiovascular em clima quente: Os 3 melhores vegetais acessíveis do campo que atuam como remédio natural, incluindo, surpreendentemente, vegetais para os mais pobres.Três vegetais acessíveis de horta que são como remédio para os ricos: Por que as folhas de batata-doce são tão ricas em potássio, refrescantes e boas para a saúde cardiovascular? Aumentar o consumo de vegetais verdes, incluindo amaranto, espinafre-d'água e folhas de batata-doce, nas refeições durante o tempo quente, e consumir vegetais da estação é importante.

Dentro de todo o setor agrícola, a produção de arroz é uma área promissora para a redução de emissões. Um hectare de cultivo de arroz emite, em média, 12,7 toneladas de CO2 equivalente por ano. Se tecnologias agrícolas de baixa emissão forem implementadas de forma eficaz, a indústria arrozeira do Vietnã poderia reduzir as emissões em 40% a 65% (65% equivalente a 8,3 toneladas de CO2 equivalente por ano por hectare).

O Sr. Cuong sugeriu que a alternância entre métodos de irrigação úmida e seca poderia reduzir as emissões médias em até 45%; o plantio de variedades de arroz de dia curto poderia reduzir as emissões em 7%; e não queimar a palha restante após a colheita poderia reduzir as emissões em 15%.

Fonte: https://danviet.vn/chuyen-gia-irri-viet-nam-co-kha-nang-giam-phat-thai-83-tan-co2-cho-1ha-lua-moi-nam-20240823164307943.htm