Construindo um meio de subsistência ao pé da montanha Chay.

Proprietária de 7 hectares de terra na encosta do Monte Chay, a família do Sr. Ngo Van Khanh, na área de Tien Son, comuna de Tien Luong, distrito de Cam Khe, não só explora os recursos da floresta plantada, como também aproveita as condições naturais e o clima da região para desenvolver a criação de galinhas caipiras. De uma família humilde, graças ao trabalho árduo e à vontade de aprender sobre pecuária, o Sr. Khanh e sua esposa construíram um negócio sólido, tornando-se "milionários da região montanhosa".

Galinhas criadas soltas têm menos doenças e crescem de maneira uniforme.

Localizada a cerca de 7 km do centro da comuna, a estrada para a área de Tien Son agora é muito mais conveniente do que antes. Os moradores contribuíram unanimemente com trabalho e dinheiro para ajudar o governo a pavimentar a estrada até a base do Monte Chay com concreto, substituindo o antigo caminho de terra. Desde que a estrada foi alargada, os negócios da população prosperaram, sua situação econômica melhorou e seus produtos são vendidos com mais facilidade, pois os comerciantes vêm diretamente às suas casas para comprá-los. Graças a isso, a criação de galinhas caipiras do Sr. Khanh também se desenvolveu bastante nos últimos anos.

Depois de nos servir uma xícara de chá, o Sr. Khanh nos guiou em uma visita pela espaçosa, bem construída e arejada granja avícola. Dos galinheiros iluminados para pintinhos e frangos jovens às galinhas poedeiras prontas para venda, tudo está dividido em áreas separadas para facilitar a criação escalonada. Apontando para a Montanha Chay – onde o lote de galinhas caipiras está pronto para venda – o Sr. Khanh contou: “Cinco anos atrás, a criação de galinhas aqui ainda era espontânea, sem qualquer planejamento ou estratégia, o que dificultava o controle de doenças, resultando em uma abordagem passiva em relação ao plantel e, principalmente, em uma produção instável e preços flutuantes.”

Diante dessa situação, eu estava preocupado que, se as coisas continuassem assim, a indústria de criação de frangos teria poucas chances de desenvolvimento sustentável. Portanto, em maio de 2019, conversei com outros 12 agricultores da região e decidimos fundar a Cooperativa de Frangos Tien Son Hill. Isso contribuiu para a mudança do método de produção em pequena escala para um modelo de produção mais integrado, visando aumentar o valor e a renda das famílias associadas.”

Ao assumir a direção da cooperativa, o Sr. Khanh promoveu e incentivou ativamente as famílias associadas a contribuírem com capital e a contraírem empréstimos bancários para investir na construção de mais de 5.000 ^{metros quadrados de} granjas avícolas, com um custo total de bilhões de VND, para desenvolver criações de frangos de corte e poedeiras e abastecer o mercado. Para garantir o bom desenvolvimento das aves e sua menor suscetibilidade a doenças, todos os membros da cooperativa recebem treinamento sobre práticas de criação bioseguras.

Durante o processo de criação, a cooperativa utiliza rações aprovadas e camas biológicas para criar o melhor ambiente de vida para as galinhas, minimizando odores e reduzindo a quantidade de resíduos liberados no meio ambiente. Graças à estrita adesão ao processo de criação, desde a seleção inicial das matrizes e a higiene da granja até o descarte adequado dos resíduos, as galinhas crescem bem e estão prontas para venda em 4,5 meses.

Após mais de 5 anos de operação, muitas famílias associadas à cooperativa agora têm rendimentos anuais estáveis ​​e crescentes provenientes da criação de galinhas. Um excelente exemplo é a família do Sr. Khanh. Antes de se associar à cooperativa, ele criava apenas alguns milhares de galinhas por lote, mas agora sua produção aumentou para mais de 10.000 galinhas, vendendo de 40 a 50 toneladas de carne de frango anualmente. Após deduzir as despesas, sua família obtém um lucro de 700 a 750 milhões de VND por ano. Além de enriquecer sua própria família, o Sr. Khanh também apoia ativamente e compartilha seu conhecimento com outras famílias associadas, desde técnicas de cuidado e prevenção de doenças até marketing e vendas.

Todos os anos, a família de Ngo Van Khanh cria mais de 10.000 galinhas caipiras, obtendo um lucro de 700 a 750 milhões de VND após a dedução das despesas.

Atualmente, a cooperativa mantém um plantel total de quase 70.000 galinhas, principalmente frangos de corte. Os produtos de frango de corte da cooperativa são populares no mercado e consumidos nas províncias e cidades do norte, incluindo Hanói . A organização da pecuária segundo o modelo cooperativo permitiu, inicialmente, que os membros se integrassem mais estreitamente na atividade agrícola, compartilhando vantagens e dificuldades, criando assim empregos sustentáveis ​​para 15 a 20 trabalhadores locais, com uma renda de 5 a 6 milhões de VND por pessoa por mês.

No futuro próximo, o Sr. Ngo Van Khanh, juntamente com os membros da cooperativa, buscará expandir o mercado consumidor para aumentar a receita da cooperativa, a renda das famílias associadas, manter a marca de frango caipira Tien Son e se esforçar para que em breve seja reconhecida como um produto local da OCOP.

Hong Nhung

Fonte: https://baophutho.vn/xay-co-nghiep-duoi-chan-nui-chay-220517.htm