Construindo uma carreira ao pé da montanha Chay

Proprietária de 7 hectares de pastagens nas encostas do Monte Chay, a família do Sr. Ngo Van Khanh, na área de Tien Son, comuna de Tien Luong, distrito de Cam Khe, não só explora os recursos florestais, como também aproveita as condições naturais e o clima da região para desenvolver a criação de galinhas caipiras. De uma família humilde, graças ao trabalho árduo, à dedicação em pesquisa e ao aprendizado sobre pecuária, ele e sua esposa construíram um negócio sólido, tornando-se "milionários das montanhas".

As galinhas são criadas soltas, por isso têm poucas doenças e crescem de maneira uniforme.

Localizada a cerca de 7 km do centro da comuna, a estrada para a área de Tien Son agora está mais acessível do que antes. Os moradores da região contribuíram unanimemente com esforços e recursos financeiros para, juntamente com o Estado, pavimentar a estrada até a base da montanha Chay, substituindo a antiga trilha. Desde o alargamento da estrada, o comércio local tem prosperado, a economia está mais estável e os produtos são facilmente consumidos, pois os comerciantes vêm comprá-los diretamente na região. Graças a isso, a criação de galinhas caipiras da família Khanh também se desenvolveu bastante nos últimos anos.

Após servir uma xícara de chá para recepcionar os convidados, o Sr. Khanh nos conduziu para visitar a área de criação de animais, espaçosa, bem organizada e arejada. Das gaiolas iluminadas para pintinhos em fase de crescimento, passando pelos galinheiros de tamanho médio até os galinheiros prontos para venda, tudo está dividido em áreas separadas, convenientes para a criação do plantel. Apontando para a montanha Chay, onde os frangos criados em cana-de-açúcar estão prontos para venda, o Sr. Khanh disse: "Há 5 anos, a criação de galinhas aqui ainda era espontânea, sem planejamento ou organização, por isso era difícil controlar todas as doenças, passiva em termos de reprodução, com produção e preços instáveis."

Diante dessa realidade, também me preocupei com o fato de que, se isso continuasse, a criação de galinhas teria poucas chances de desenvolvimento sustentável. Portanto, em maio de 2019, conversei com outras 12 famílias da região e decidimos fundar a Cooperativa de Galinhas de Tien Son Hill. A partir daí, contribuímos para a mudança do método de produção em pequena escala para a produção coletiva, visando aumentar o valor e a renda das famílias associadas.

Ao assumir a direção da cooperativa, o Sr. Khanh promoveu e mobilizou ativamente as famílias associadas para que contribuíssem com capital e contraíssem empréstimos bancários para investir na construção de mais de 5.000 m² ^de galpões, com um orçamento de bilhões de VND, para a criação de frangos de corte e galinhas poedeiras para abastecer o mercado. Para garantir o bom desenvolvimento e a baixa incidência de doenças nas aves, todos os membros da cooperativa recebem treinamento em biossegurança na criação de animais.

Durante o processo de criação, a cooperativa utiliza alimentos permitidos, usa cama biológica para criar o melhor ambiente de vida para as galinhas, limitando odores e reduzindo a quantidade de dejetos que se infiltram no ambiente. Seguindo rigorosamente o processo de criação, desde a seleção das raças, limpeza do galpão até o tratamento dos dejetos de acordo com as normas, as galinhas crescem bem e podem ser comercializadas após 4,5 meses.

Após mais de 5 anos de operação, muitas famílias associadas à Cooperativa têm obtido renda estável e crescimento anual com a criação de galinhas. Um exemplo típico é o da família do Sr. Khanh, que antes de ingressar na Cooperativa criava apenas alguns milhares de galinhas por lote, mas agora a produção aumentou para mais de 10.000 galinhas, vendendo de 40 a 50 toneladas de carne de frango por ano. Após deduzir as despesas, sua família obtém um lucro de 700 a 750 milhões de VND por ano. Além de enriquecer sua família, o Sr. Khanh também apoia e compartilha ativamente com as famílias associadas informações sobre técnicas de criação, prevenção de doenças e consumo.

Todos os anos, a família do Sr. Ngo Van Khanh cria mais de 10.000 galinhas caipiras e, após deduzir as despesas, obtém um lucro de 700 a 750 milhões de VND.

Atualmente, a Cooperativa mantém um plantel total de quase 70.000 frangos, principalmente de corte. Os produtos de frango da Cooperativa são populares no mercado e consumidos nas províncias e cidades do norte, incluindo Hanói . A organização da pecuária sob o modelo cooperativo ajudou inicialmente os membros a se unirem mais na criação de animais, compartilhando vantagens e dificuldades, criando assim empregos sustentáveis ​​para 15 a 20 trabalhadores locais com uma renda de 5 a 6 milhões de VND por pessoa por mês.

Em breve, o Sr. Ngo Van Khanh trabalhará com os membros da Cooperativa para buscar e expandir o mercado consumidor, a fim de aumentar a receita da Cooperativa, a renda das famílias associadas, manter a marca de frango Tien Son Hill e buscar o reconhecimento como um produto local de excelência (OCOP).

Hong Nhung

Fonte: https://baophutho.vn/xay-co-nghiep-duoi-chan-nui-chay-220517.htm