Dificuldade em manter o ritmo de produção.

Com o aumento constante dos preços das matérias-primas, da eletricidade, do transporte e das embalagens, muitas pequenas unidades de produção em An Giang estão tendo que analisar cuidadosamente cada despesa para manter as operações. Reduzir custos não é mais uma opção, mas sim uma questão de sobrevivência.

Operários na fábrica de bandejas de ovos do Sr. Truong Ut Sao. Foto: AN LAM

A Sra. Tran Ngoc Hoa, proprietária de uma fábrica de frutos do mar secos na comuna de Kien Luong, disse que antes, cada quilo de frutos do mar secos vendido gerava lucro, mas agora as despesas praticamente o cobrem por completo. “O custo das embalagens e dos recipientes de plástico aumentou. Esta manhã, a transportadora informou um aumento de 10% nas taxas de frete. Em média, eu costumava lucrar cerca de 60.000 VND por quilo de frutos do mar secos, com frete grátis para clientes regulares. Agora que as taxas aumentaram, quase não sobra lucro”, lamentou a Sra. Hoa.

Não só os custos de produção estão aumentando, como os preços das matérias-primas também estão oscilando drasticamente. Segundo a Sra. Hoa, o preço do peixe fresco para secagem aumentou muito recentemente, mas é muito difícil ajustar o preço de venda. "São todos clientes fiéis, e cada vez que aumento o preço, tenho medo de perdê-los. Quando aumento um pouco o preço, a quantidade que compro diminui imediatamente, então não me atrevo a aumentar o preço mesmo que queira, e tenho que arcar com os custos", disse a Sra. Hoa.

O caso da Sra. Hoa não é único. Muitas pequenas empresas estão buscando maneiras de reduzir custos, desde a mudança nos processos de produção até o ajuste do horário de trabalho. No povoado de Xeo Duoc 1, comuna de An Bien, o Sr. Truong Ut Sao – proprietário de uma fábrica de bandejas de ovos feitas de papel reciclado – opta por "evitar os horários de pico" para economizar energia elétrica. Sua oficina produz mais de uma tonelada de bandejas de papel por dia, garantindo emprego estável para três trabalhadores.

O Sr. Sao explicou que as máquinas funcionam continuamente e que os custos de eletricidade aumentam significativamente durante os horários de pico, por isso ele precisa planejar cuidadosamente. Ele organiza dois turnos, das 6h às 19h, para garantir uma força de trabalho contínua e limitar o consumo de eletricidade durante os horários de pico.

Além disso, devido à falta de investimento em máquinas de secagem, a oficina ainda precisa secar os produtos manualmente. O clima imprevisível interrompe a produção, afetando a produtividade. "Se eu tivesse capital para investir em máquinas de secagem, seria muito mais proativo e poderia aceitar grandes encomendas sem me preocupar com interrupções", disse o Sr. Sao. Dado o capital limitado, ele também precisa ajustar a proporção de matéria-prima de papel para reduzir custos. No entanto, isso exige muita atenção para não afetar a qualidade do produto, um fator crucial para fidelizar clientes.

A família da Sra. Dinh Thi Bich Hang produz vinho de arroz glutinoso tradicional. Foto: AN LAM

Na aldeia de Kinh 5A, comuna de Thanh Dong, a Sra. Dinh Thi Bich Hang, proprietária de uma destilaria tradicional de vinho de arroz, também enfrenta dificuldades com os custos. Depois de trocar a criação de gado pela produção de vinho de arroz, ela investiu corajosamente em uma máquina de filtragem, um sistema de envelhecimento e passou a utilizar a destilação elétrica para melhorar a qualidade do produto. No entanto, isso resultou em uma conta de luz de 23 milhões de VND por mês. "A conta de luz está muito alta, então tenho que destilar tarde da noite para economizar dinheiro. Trabalhar à noite é mais difícil, mas não há outra maneira. Algumas noites, meu marido e eu estamos tão cansados ​​que acabamos dormindo, e o vinho derrama por toda a casa", disse a Sra. Hang.

Além da eletricidade, os custos de transporte também representam um grande ônus. Segundo a Sra. Hang, o transporte de cada litro de vinho de arroz custa cerca de 60.000 VND, incluindo o custo da compra do arroz e as taxas de envio. Enquanto isso, a fábrica vende cerca de 50.000 litros de vinho de arroz por ano, o que significa que os custos de transporte são consideráveis.

Na realidade, as pequenas empresas estão lutando para lidar com o aumento dos custos. Algumas ajustam o horário de trabalho para economizar energia elétrica, outras mudam as fórmulas de produção para reduzir o consumo de matéria-prima e algumas aceitam lucros menores para manter os clientes. No entanto, essas soluções são apenas temporárias. A longo prazo, o problema dos custos exige uma solução mais fundamental, que vai desde o acesso a capital com condições favoráveis ​​para investir em maquinário moderno e reduzir os custos de produção até o fortalecimento das relações de vendas e a redução das despesas logísticas.

O mercado continua volátil e a resiliência das pequenas empresas está sendo testada diariamente. Manter a produção já é bastante difícil, mas sustentar a lucratividade é ainda mais complicado. Para elas, cada dólar economizado neste momento não é apenas um número, mas uma oportunidade de permanecer no negócio.

AN LAM

Fonte: https://baoangiang.com.vn/xoay-xo-de-giu-nhip-san-xuat-a480999.html