Com a chegada da primavera, a paixão pelo artesanato se intensifica ainda mais.

Com a chegada da brisa primaveril, as aldeias de artesanato tradicional na província de Tay Ninh também entram na alta temporada do Tet (Ano Novo Lunar). As cozinhas fervilham de fogo, as oficinas fervilham de atividade, produzindo especialidades do Tet que incorporam a identidade cultural e o espírito nacional preservados e transmitidos de geração em geração.

Na primavera, a fábrica de papel de arroz de Trang Bang fervilha de atividade.

Enquanto a névoa da manhã ainda persiste, os fornos da Vila do Papel de Arroz de Trang Bang (Distrito de Trang Bang) já estão em chamas. A névoa matinal se mistura com a fumaça quente dos fornos, criando um aroma único que anuncia a chegada da primavera. E nos dias que antecedem o Tet (Ano Novo Lunar), a vila fica ainda mais movimentada. Caminhões carregados de arroz, carvão e estruturas de bambu chegam e partem continuamente; o papel de arroz pronto é cuidadosamente empilhado, aguardando para ser embalado e enviado ao mercado. Na pequena cozinha, as mãos dos trabalhadores, ritmicamente, pegam a massa, estendem o papel de arroz, retiram-no das formas e o organizam para secar em estruturas de bambu.

A tradicional vila de Trang Bang, conhecida pela produção de papel de arroz, está repleta de atividades com a chegada da primavera.

A artesã Trinh Thi Kim Yen, que trabalha com a fabricação de papel de arroz há mais de 30 anos, disse: "Perto do Tet (Ano Novo Lunar), em média, faço mais de 500 folhas de papel de arroz por dia e, às vezes, preciso trabalhar durante a noite para dar conta dos pedidos."

Segundo alguns artesãos experientes, o papel de arroz deve ser fino e exposto adequadamente ao orvalho para garantir que fique macio, flexível e perfumado com o aroma de arroz fresco. "O arroz deve ser do tipo certo, a farinha misturada na medida certa, e o processo de fabricação do papel de arroz deve ser cronometrado de acordo com o clima. Em clima frio e com muito orvalho, o papel de arroz deve ser mais grosso", compartilhou a artesã Pham Thi Duong, que tem mais de 40 anos de experiência no ofício.

Apesar do trabalho árduo, a artesã Pham Thi Duong ainda preserva a arte de fabricar papel de arroz seco ao sol em Trang Bang.

O papel de arroz Trang Bang, especialmente o papel de arroz seco ao sol, transcendeu os limites de um simples prato folclórico, tornando-se um símbolo culinário de Tay Ninh. A arte de fabricar o papel de arroz Trang Bang seco ao sol também foi reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial Nacional em 2016, e atualmente cerca de 20 famílias ainda mantêm essa tradição.

O festival de fabricação de papel de arroz seco ao sol de Trang Bang acontece a cada dois anos, contribuindo para a preservação e disseminação dos valores patrimoniais. Além disso, diversas políticas de apoio locais, desde programas OCOP (Uma Comuna, Um Produto) e construção de marca até a conexão com o consumo e o direcionamento para o desenvolvimento do turismo em vilarejos artesanais, estão impulsionando ainda mais a arte de fabricar papel de arroz seco ao sol.

Assar é uma etapa crucial para criar a cor característica do papel de arroz seco ao sol de Trang Bang.

A popularidade generalizada deste prato tradicional fez do papel de arroz seco ao sol de Trang Bang um sabor característico do Tet (Ano Novo Lunar) para muitas famílias. Como resultado, a cada primavera, as fábricas de papel de arroz precisam aumentar a produção para atender à demanda dos clientes. Embora seja mais trabalhoso do que o habitual, para quem trabalha no ramo, é uma alegria ver os sabores tradicionais do Tet de sua cidade natal preservados e compartilhados.

“É cansativo, mas gratificante, porque meu trabalho artesanal é valorizado e os produtos que faço são confiáveis. Para reduzir as dificuldades e aumentar a produtividade, muitos estabelecimentos têm introduzido proativamente máquinas em processos auxiliares, mas ainda mantêm a etapa manual de fabricação do papel de arroz – a ‘alma’ que cria o sabor único”, disse a artesã Pham Thi Duong.

"O papel de arroz seco ao sol de Trang Bang tornou-se um sabor característico nas celebrações do Tet de muitas famílias."

O ritmo dos tambores da primavera – a alma da terra natal – ressoa para sempre.

Situada junto ao tranquilo rio Vam Co Tay, a vila de fabricação de tambores de Binh An (comuna de Tan Tru) entra na primavera com seu próprio ritmo singular. Durante o Tet (Ano Novo Lunar), a demanda por tambores para festivais, templos, pagodes, danças do leão e escolas aumenta significativamente. Cada pátio se transforma em uma pequena oficina. A madeira é transformada em formas arredondadas, o couro de búfalo é meticulosamente trabalhado e esticado uniformemente para criar um som profundo, potente e ressonante.

Para criar um tambor de alta qualidade, o artesão deve passar por uma série de etapas rigorosas que exigem vasta experiência, paciência e "segredos do ofício", desde a seleção e secagem da madeira até o esticamento da pele e a afinação do tambor.

Fundada em 1842 e tendo resistido a muitos altos e baixos, a Vila de Fabricação de Tambores de Binh An mantém persistentemente seu artesanato tradicional, com mais de uma dúzia de famílias ainda envolvidas. Para eles, a primavera não é apenas uma estação de prosperidade, mas também um momento para preservar a "alma do tambor" — um som intimamente associado a festivais, casas comunitárias da vila e escolas.

Inspecionando cuidadosamente a superfície de cada tambor antes de entregá-lo aos clientes, o Sr. Nguyen Van An (Artesão Tu An), que trabalha com o ofício há mais de 40 anos, disse: "Fabricar tambores não é apenas para vender, mas também para preservar a alma de nossa terra natal."

O Sr. Nguyen Van An (Artesão Tu An), um artesão de quinta geração, preserva e promove diligentemente a arte tradicional de fabricação de tambores transmitida por seus ancestrais.

Reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial Nacional pelo Ministério da Cultura, Esportes e Turismo (junho de 2025), o tambor artesanal de Binh An continua a afirmar seu valor singular. Cada batida do tambor no festival da primavera não apenas marca o início das festividades, mas também desperta memórias de nossas raízes, perpetuando a corrente da cultura tradicional.

A artesã Tu An compartilhou: “O som do tambor não serve apenas para ouvir, mas também para sentir. Se feito de forma descuidada, o tambor não produzirá o som desejado, e os músicos perceberão imediatamente. Conectar a confecção de tambores com atividades culturais, festivais, apresentações artísticas e turismo de experiência é a maneira de dar a esse artesanato tradicional mais espaço para se desenvolver.”

O artesão Tư An inspeciona os tambores finalizados antes de entregá-los aos clientes.

Cada aldeia de artesanato tradicional é uma camada de sedimentos culturais, uma cristalização da sabedoria, habilidade e perseverança de muitas gerações. Enquanto mãos diligentes continuarem a preservar o artesanato e o espírito da terra natal for nutrido, os valores culturais tradicionais continuarão a se difundir, tornando-se uma base sólida para o desenvolvimento de hoje e do futuro.

"Cada batida de tambor da primavera não só marca o início do festival, como também desperta memórias das nossas raízes, prolongando o fluxo da cultura tradicional."

Ngoc Huyen

Fonte: https://baotayninh.vn/xuan-ve-lua-nghe-them-am-137798.html