As exportações de peixe pangasius buscam atingir a meta.

A meta de atingir US$ 2 bilhões em receita de exportação até 2025 é um marco significativo, refletindo a aspiração de avanços na indústria de pangasius do Vietnã em meio a um mercado global instável. Para alcançar esse objetivo, as empresas exportadoras estão concentrando todos os seus esforços na expansão de mercados, na melhoria da qualidade do produto, no fortalecimento das cadeias de suprimentos e na adaptação a novas barreiras tecnológicas.

Empresas comercializam seus produtos para parceiros estrangeiros. Foto: MINH HIEN

Expansão de mercado

Nos últimos tempos, as empresas de pangasius expandiram sua presença em mercados-chave como os EUA, a China, Hong Kong e a UE, buscando também ativamente o acesso a novos mercados, nichos de mercado e mercados com Acordos de Livre Comércio (ALC) com o Vietnã. Essa abordagem é considerada proativa e necessária no contexto de uma economia global altamente polarizada e da adoção de novas regulamentações por muitos mercados relacionadas a padrões ambientais, emissões e rastreabilidade.

Uma vantagem significativa é a redução dos níveis de estoque nos principais mercados, a recuperação da economia americana e algumas flutuações comerciais, como a mudança de muitos importadores americanos para o pangasius vietnamita devido ao aumento das tarifas sobre a tilápia chinesa. As empresas aproveitaram rapidamente essa "lacuna de mercado" para manter os volumes de exportação e aumentar os pedidos.

Entre as empresas pioneiras na abertura de novos mercados, a Nam Viet Joint Stock Company (NAVICO) deixou uma marca significativa na região da América do Sul. Em 5 de julho de 2025, em Brasília, Brasil, a NAVICO assinou oficialmente um acordo de cooperação estratégica com a AV09 Comércio Exportador Ltda., uma das maiores importadoras de alimentos do Brasil. O evento ocorreu no âmbito do Fórum Empresarial Vietnã-Brasil, com a presença do Primeiro-Ministro Pham Minh Chinh e de altos funcionários de ambos os países.

No fórum, a NAVICO tornou-se a primeira empresa vietnamita a fornecer um carregamento de pangasius, basa e tilápia para o mercado brasileiro por meio de canais oficiais. Esta não é apenas uma transação de exportação típica, mas um primeiro passo estratégico, marcando a presença de frutos do mar vietnamitas em um mercado de mais de 215 milhões de pessoas – considerado a porta de entrada para toda a América do Sul. O Sr. Doan Toi, Diretor Geral do Grupo Nam Viet, comentou: “Conquistar a JBS é uma prova da capacidade de processamento, da qualidade do produto e da posição das empresas vietnamitas no mapa mundial de frutos do mar.”

A presença de produtos vietnamitas de pangasius e tilápia no sistema de distribuição da JBS – uma importante rede varejista de alimentos na América do Sul – demonstra que os produtos vietnamitas estão penetrando no mercado global, reduzindo a dependência dos mercados tradicionais. Paralelamente à liberalização do mercado, muitas empresas estão focando no desenvolvimento de produtos de valor agregado, como pangasius empanado, pangasius enlatado, gelatina e colágeno a partir de subprodutos… visando aumentar as margens de lucro, mitigar o impacto das tarifas e aprimorar a competitividade em um contexto de exigências cada vez mais rigorosas por parte dos importadores.

Melhorar a qualidade do produto

Juntamente com os esforços das empresas, as agências de gestão estão coordenando a implementação de diversas soluções para aprimorar a cadeia de valor do peixe pangasius, desde a criação até o processamento. O foco está na melhoria da qualidade da reprodução, no controle da biossegurança e no atendimento aos requisitos técnicos dos mercados importadores. “Com a orientação de cientistas, as instalações de reprodução continuam selecionando e criando para melhorar a qualidade do plantel, aumentar a resistência a doenças e adaptar-se melhor às mudanças climáticas. Este é um fator fundamental para reduzir os riscos na criação, estabilizar o abastecimento e garantir a qualidade do produto final”, compartilhou Trinh Thi Lan, criadora de peixe pangasius na comuna de Chau Phu.

Em termos de elos de produção, empresas e produtores estão gradualmente aprimorando uma cadeia fechada de produção-processamento-consumo rumo a operações em escala industrial, minimizando riscos de interrupção e otimizando custos. Muitas empresas estão pesquisando a substituição de insumos caros (farinha de peixe, óleo de peixe) por fontes vegetais ou microalgas para reduzir os custos com ração – a maior despesa na criação de pangasius.

Em termos de tecnologia, algumas empresas já implementaram o modelo RAS (Sistema de Recirculação em Aquicultura), que ajuda a economizar água, controlar o ambiente de cultivo e reduzir as emissões. O Sr. Tran Van On, morador da comuna de Vinh Xuong, comentou: "A aplicação inicial do RAS tem sido eficaz, contribuindo para a redução dos custos de produção do produto". Para atender às novas exigências dos mercados importadores, as empresas também precisam cumprir as normas de emissões, segurança alimentar e rastreabilidade, de acordo com compromissos internacionais como a COP26. Isso representa uma barreira, mas também uma força motriz para que a cadeia de valor do pangasius se transforme em um sistema mais sustentável de forma mais rápida e sistemática.

A colaboração entre empresas e agências reguladoras, desde a remoção de barreiras técnicas e o aproveitamento de acordos de livre comércio até o fortalecimento da capacidade de processamento e a expansão dos mercados, está criando uma base crucial para que a indústria do pangasius alcance sua meta de exportação de US$ 2 bilhões até 2025.

“Embora o Brasil ainda não seja um mercado tradicional para a indústria de pangasius do Vietnã, o país é considerado uma porta de entrada estratégica para um acesso mais profundo ao mercado do MERCOSUL – um bloco econômico composto por Argentina, Brasil, Paraguai e Uruguai. Com visão estratégica e forte capacidade de implementação, a NAVICO tem aproveitado proativamente as oportunidades para expandir seu mercado, alcançando gradualmente o objetivo de diversificar sua produção e reduzir a dependência dos mercados de exportação tradicionais”, disse o Sr. Duong Nghia Quoc, Presidente da Associação Vietnamita de Pangasius.

MINH HIEN

Fonte: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html