3 grupuri de persoane care trebuie să își limiteze consumul de pește uscat.

Peștele uscat are avantajul de a fi ușor de conservat și bogat în proteine. Cu toate acestea, din cauza metodelor de procesare precum uscarea la soare, sărarea sau afumarea, peștele uscat are un conținut relativ ridicat de sare, ceea ce prezintă unele riscuri potențiale pentru sănătate dacă este consumat în mod regulat.

Comparativ cu peștele proaspăt, peștele uscat conține mai multă sare și are potențialul de a acumula metale grele. Pentru persoanele sănătoase, consumul ocazional de pește uscat este perfect sigur. Cu toate acestea, unele grupuri de oameni trebuie să limiteze sau să controleze cantitatea de pește uscat din dieta lor, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Peștele uscat are un conținut ridicat de sare, așa că persoanele cu boli de rinichi ar trebui să își limiteze consumul.

FOTO: IA

Printre cei care trebuie să își limiteze consumul de pește uscat se numără:

Tensiune arterială crescută, boli cardiovasculare

S-ar putea să vă placă și

Boala cronică de rinichi afectează persoanele mai tinere din cauza stilului de viață și a tulburărilor metabolice.Boala cronică de rinichi devine o provocare majoră pentru sistemele de sănătate globale, precum și în Vietnam. În special, această boală tinde să afecteze persoanele mai tinere din cauza creșterii incidenței bolilor metabolice și a stilului de viață nesănătos. Având în vedere această situație, reporterul nostru l-a intervievat pe Dr. Nghiem Trung Dung, directorul Centrului de Nefrologie și Dializă de la Spitalul Bach Mai.

4 lucruri pe care nu ar trebui să le faci când o persoană dragă are un atac de cord brusc.Fiecare minut contează pentru un pacient cu infarct miocardic. Când fluxul sanguin către inimă este blocat, mușchiul inimii începe să ducă lipsă de oxigen și poate suferi leziuni permanente dacă nu este tratat prompt.

Îndepărtarea cu succes a unei tumori ovariene cu o greutate de aproximativ 5 kg.Pe 2 iulie, Spitalul General Provincial Quang Tri a anunțat că a efectuat cu succes o intervenție chirurgicală pentru a îndepărta o tumoare ovariană foarte mare de la o pacientă.

Peștele uscat este adesea sărat puternic pentru a-i prelungi durata de valabilitate, așa că conține multă sare. Sarea, la rândul ei, este bogată în sodiu. Atunci când se consumă prea mult sodiu, organismul reține ușor apa, provocând hipertensiune arterială și forțând inima să muncească mai mult.

Pentru persoanele cu afecțiuni preexistente, cum ar fi hipertensiune arterială, boală coronariană sau insuficiență cardiacă, consumul excesiv de pește uscat poate face dificil controlul tensiunii arteriale, crescând riscul de edeme, oboseală și complicații cardiovasculare. Prin urmare, acest grup ar trebui să își limiteze aportul de pește uscat, consumându-l rar și prioritizând preparatele din pește proaspăt cu un conținut minim de sare în timpul preparării, pentru o mai bună protecție cardiovasculară.

Având o boală renală

Rinichii joacă un rol în filtrarea și eliminarea substanțelor în exces din organism, inclusiv sodiul și unele metale grele. Atunci când funcția rinichilor scade, capacitatea de a elimina aceste substanțe scade, ceea ce face ca acestea să se acumuleze mai ușor în sânge.

Peștele uscat are un conținut ridicat de sare, care poate crește presiunea asupra rinichilor, provocând retenție de apă, hipertensiune arterială și accelerând progresia bolii. În plus, unele studii arată că peștele uscat din anumite regiuni poate fi contaminat cu metale grele, cum ar fi plumbul sau cadmiul, ceea ce este și mai dăunător pentru persoanele cu boli de rinichi. Prin urmare, persoanele cu boli de rinichi ar trebui să își limiteze consumul de pește uscat.

Persoanele cu alergii la pește sau cu sistem imunitar slăbit.

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Ambasadorul Nguyen Quoc Dung vizitează și lucrează în Minnesota, SUA.În perioada 28-30 iunie, ambasadorul Vietnamului în Statele Unite, Nguyen Quoc Dung, a efectuat o vizită și a lucrat în Minnesota.

Vietnamul încurajează companiile americane să extindă investițiile în tehnologie avansată.În dimineața zilei de 26 iunie, la sediul Guvernului, viceprim-ministrul Ho Quoc Dung l-a primit pe domnul Jeff Place, directorul lanțului de aprovizionare al Coherent Group (SUA). În timpul întâlnirii, viceprim-ministrul a afirmat că Vietnamul încurajează companiile americane să își extindă investițiile, în special în industria high-tech, inovare și semiconductori.

Încurajați companiile americane să extindă investițiile în sectoarele de înaltă tehnologie.Viceprim-ministrul Ho Quoc Dung a declarat că Vietnamul salută continuarea extinderii operațiunilor companiilor americane în Vietnam, în special în industriile de înaltă tehnologie și sectoarele cu valoare adăugată ridicată.

La persoanele cu alergii la pește, proteinele alergene rămân chiar și după ce peștele a fost uscat sau gătit. Prin urmare, consumul de pește uscat poate declanșa în continuare o reacție alergică, variind de la simptome ușoare, cum ar fi mâncărime și urticarie, până la simptome severe, cum ar fi dificultăți de respirație.

În plus, persoanele cu sistem imunitar slăbit, cum ar fi vârstnicii, cei care iau medicamente imunosupresoare sau cei cu boli cronice, sunt mai susceptibili la infecții cauzate de alimente neigienice. Printre problemele posibile se numără durerile de stomac, diareea și gastrita, potrivit Healthline (SUA).

Sursă: https://thanhnien.vn/3-nhom-nguoi-can-han-che-an-ca-kho-185260125143108594.htm