4 utilizări ale semințelor de jackfruit pe care mulți oameni le trec cu vederea.

Semințele de jackfruit sunt o gustare familiară și conțin mulți nutrienți benefici pentru sănătate. Conform studiilor, sunt un aliment bogat în magneziu și vitamine și nu conțin grăsimi.

În timpul sezonului jackfruit-ului, păstrez adesea semințele pentru a le mânca. Cu toate acestea, mulți oameni consideră că acesta este doar un aliment simplu, rustic, potrivit pentru perioadele de sărăcie. Ar putea un expert să explice valoarea nutrițională și beneficiile pentru sănătate ale semințelor de jackfruit? - Hoang Thi Hien ( Lao Cai)

Dr. Pham Viet Hoang - fost director adjunct al Spitalului Tue Tinh ( Hanoi ) - recomandă:

Când mănâncă jackfruit, mulți oameni se concentrează adesea doar pe pulpa galbenă, dulce și parfumată, ignorând semințele. De fapt, semințele de jackfruit nu sunt doar un aliment familiar, ci conțin și mulți nutrienți benefici pentru sănătate dacă sunt preparați corect.

Comparativ cu multe alte semințe de copaci tropicali, semințele de jackfruit sunt considerate o sursă alimentară extrem de nutritivă. Aceste semințe conțin carbohidrați, proteine, minerale și antioxidanți din abundență, benefici pentru sănătate.

Conform studiilor nutriționale, aproximativ 28 g de semințe de jackfruit pot furniza: 53 kcal de energie; 11 g de carbohidrați; 0,5 g de fibre; și 2 g de proteine. Aceste semințe nu conțin grăsimi. În plus, semințele de jackfruit oferă și mai multe vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitaminele B1, B2, magneziu și fosfor.

Datorită compoziției sale nutriționale diverse, semințele de jackfruit nu sunt doar un aliment popular familiar, ci contribuie și la suplimentarea energiei și a micronutrienților esențiali pentru organism atunci când sunt utilizate corespunzător în dieta zilnică.

Mulți oameni aruncă semințele de jackfruit pentru că nu sunt conștienți de beneficiile lor. Foto: Hoa Linh.

S-ar putea să vă placă și

Într-o după-amiază, medicii de la filiala Ninh Binh a Spitalului Bach Mai au efectuat cu succes cinci intervenții coronariene.În câteva ore, experți de la Institutul Național de Cardiologie din Vietnam, în colaborare cu echipa medicală de la Spitalul Bach Mai din Ninh Binh, au efectuat cu succes cinci intervenții coronariene complexe.

Momente memorabile de la echipele de dans la Ziua Nutriției Comunitare din Vietnam.La cea de-a 7-a ediție a Zilei Nutriției Comunitare din Vietnam, echipa de dans a Universității de Arhitectură din Hanoi a câștigat cu brio Premiul Special cu prestația sa impresionantă. Aceștia au transmis un mesaj despre un stil de viață sănătos și activ.

Consumul excesiv de lapte vegetal provoacă pietre la vezica biliară? Experții explică adevărul din spatele zvonului.GĐXH - Informațiile care sugerează că un consum excesiv de lapte vegetal poate cauza calculi biliari sunt o preocupare considerabilă, în special în rândul celor care folosesc în mod regulat această băutură ca înlocuitor pentru micul dejun sau pentru a ajuta la pierderea în greutate. Cu toate acestea, potrivit experților în nutriție, aceasta este o înțelegere incompletă a cauzelor formării calculilor biliari.

În plus, semințele de jackfruit conțin mai mulți compuși antioxidanți derivați din plante care ajută la protejarea celulelor de efectele radicalilor liberi.

Beneficiile pe care le poți obține din semințele de jackfruit.

Suport digestiv: Conținutul de fibre din semințele de jackfruit poate contribui la îmbunătățirea funcției digestive, promovând o tranziție intestinală mai bună și reducând constipația.

Sursă de energie: Având un conținut relativ ridicat de amidon, semințele de jackfruit sunt o sursă naturală de energie pentru organism. Semințele de jackfruit fierte sau aburite pot fi folosite ca o gustare sănătoasă alternativă la alimentele procesate.

Suplimentarea cu minerale: Semințele de jackfruit conțin potasiu, magneziu și fier – micronutrienți esențiali pentru multe funcții ale organismului, cum ar fi menținerea funcției nervoase și musculare și formarea sângelui.

Protejarea sănătății cardiovasculare: O dietă bogată în fibre și antioxidanți pe bază de plante, în general, poate susține sănătatea cardiovasculară atunci când este combinată cu un stil de viață sănătos.

Ar trebui să fierbeți sau să aburiți bine semințele de jackfruit înainte de a le consuma; nu le consumați crude, deoarece acest lucru poate provoca indigestie sau balonare.

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Vietnamul încurajează companiile americane să extindă investițiile în tehnologie avansată.În dimineața zilei de 26 iunie, la sediul Guvernului, viceprim-ministrul Ho Quoc Dung l-a primit pe domnul Jeff Place, directorul lanțului de aprovizionare al Coherent Group (SUA). În timpul întâlnirii, viceprim-ministrul a afirmat că Vietnamul încurajează companiile americane să își extindă investițiile, în special în industria high-tech, inovare și semiconductori.

Încurajați companiile americane să extindă investițiile în sectoarele de înaltă tehnologie.Viceprim-ministrul Ho Quoc Dung a declarat că Vietnamul salută continuarea extinderii operațiunilor companiilor americane în Vietnam, în special în industriile de înaltă tehnologie și sectoarele cu valoare adăugată ridicată.

Vietnamul și Statele Unite își consolidează cooperarea în abordarea consecințelor războiului.VTV.vn - Pe 22 iunie, secretarul general și președintele To Lam l-a primit pe secretarul interimar al Marinei SUA, Hung Cao.

Persoanele cu diabet trebuie să fie atente la aportul lor de amidon și zahăr. Fiecare persoană ar trebui să consume semințe de jackfruit doar cu moderație pentru a evita balonarea și disconfortul digestiv. Dacă aveți afecțiuni medicale specifice sau alergii alimentare, trebuie să consultați medicul înainte de a le consuma în mod regulat.

Sursă: https://vietnamnet.vn/4-tac-dung-cua-hat-mit-nhieu-nguoi-khong-biet-dang-bo-phi-2528578.html