5 tipuri de vitamine bune pentru ficat.

Ficatul va funcționa eficient dacă primește suficiente vitamine A, B, C și alți nutrienți esențiali din dietă.

Potrivit Dr. Vu Truong Khanh (șeful departamentului de gastroenterologie al Spitalului General Tam Anh din Hanoi ), vitaminele esențiale ajută ficatul să îndeplinească sarcini precum digestia, sinteza proteinelor, producția de hormoni și filtrarea toxinelor din dietă și din mediu. Aportul insuficient de vitamine esențiale poate afecta sănătatea ficatului și îi poate perturba funcțiile. Anumite vitamine și minerale pot ajuta la întărirea ficatului și la îmbunătățirea procesului de detoxifiere al organismului.

Vitamina A

Dr. Khanh a afirmat că deficitul de vitamina A este una dintre cele mai frecvente deficiențe nutriționale la nivel mondial . Vitamina A este puternic implicată în procesele metabolice din ficat. Un deficit al acestei vitamine poate afecta funcția hepatică.

Deși vitamina A oferă unele beneficii pentru persoanele cu boli hepatice, aceasta poate fi toxică pentru ficat în doze mari. Prin urmare, persoanele cu boli hepatice cronice, în special cele cu ciroză, ar trebui să ia suplimente de vitamina A doar la prescripția medicului.

Vitaminele care se găsesc frecvent în fructe și legume contribuie la protejarea sănătății ficatului. Fotografie: Freepik — Vitaminele care se găsesc frecvent în fructe și legume contribuie la protejarea sănătății ficatului. Fotografie: *Freepik*

Vitamina D

Conform studiilor efectuate de Universitatea din Tennessee, Memphis, într-un studiu efectuat pe peste 100 de pacienți cu boli hepatice cronice, peste 90% au prezentat un anumit grad de deficit de vitamina D. Cercetătorii sugerează că deficitul sever de vitamina D este mai frecvent la persoanele cu ciroză. Cu toate acestea, excesul de vitamina D apare adesea din cauza suplimentelor excesive, care pot provoca pierderea poftei de mâncare, greață și vărsături și hipercalcemie.

Vitaminele C și E

Vitaminele C și E sunt antioxidanți care pot proteja organismul împotriva potențialelor daune cauzate de radicalii liberi, substanțele chimice toxice și poluanții. Nivelurile scăzute de antioxidanți pot crea un dezechilibru numit stres oxidativ. Rezultatul acestui dezechilibru afectează negativ celulele corpului în general și celulele hepatice în special, ducând la deteriorarea celulelor hepatice, în special la persoanele cu steatoză hepatică non-alcoolică.

Persoanele cu steatoză hepatică non-alcoolică au niveluri scăzute de vitamina E în sânge din cauza dezechilibrului oxidativ. Deși vitamina E oferă unele beneficii pentru cei cu boli hepatice, poate fi periculoasă dacă este administrată în exces. În doze de peste 1.200 UI pe zi, vitamina E poate subția sângele și poate provoca sângerări.

Vitamina B

Dr. Khanh a menționat că vitamina B este una dintre cele mai bune vitamine pentru funcția hepatică. Consumul de alimente bogate în vitamina B poate ajuta la inversarea simptomelor unor boli hepatice în stadiu incipient, cum ar fi boala hepatică alcoolică. Bolile hepatice pot provoca deficiențe ale vitaminelor B1, B6 și B12. O deficiență semnificativă a vitaminei B1 provoacă declin mental. Persoanele cu deficit de vitamina B6 pot prezenta furnicături și paralizie din cauza leziunilor nervoase. Un deficit de vitamina B12 provoacă anemie. Majoritatea vitaminelor B nu pot fi stocate în organism, așa că trebuie consumate într-o dietă echilibrată care să includă legume verzi, carne de pasăre, cereale integrale și fructe.

O dietă echilibrată poate furniza organismului mulți antioxidanți și poate susține detoxifierea ficatului. Cu toate acestea, persoanele cu boli hepatice cronice ar trebui să fie atente la aportul de vitamine, în special anumite vitamine precum vitamina E și vitamina A, care ar trebui luate doar la prescripția medicului.

Smarald

Legătură sursă