50 de ani de satul de viermi de mătase Gia Lành

Un sat mic și prosper, situat în comuna Gia Hiep, districtul Di Linh, este unul dintre primele locuri din zonele muntoase unde s-au cultivat viermi de mătase. Înființat acum 50 de ani, acest sat mic se mândrește, de asemenea, cu 50 de ani de cultivare a dudului și creștere a viermilor de mătase.

Oamenii din tribul Gia Lanh folosesc plase pentru a ridica viermii de mătase pe rafturile de uscare.

• O casă bună atrage oameni buni.

Dna Dinh Thi Sau, locuitoare a satului Gia Lanh, comuna Gia Hiep, și-a amintit de cei peste 40 de ani de experiență în cultivarea dudului și creșterea viermilor de mătase: „M-am stabilit în Gia Lanh în 1984, la acea vreme majoritatea oamenilor din sat cultivau dudi și creșteau viermi de mătase. Așadar, urmând exemplul tuturor locuitorilor din sat, am cultivat și eu dudi și am crescut viermi de mătase, iar acum sunt implicată în această profesie de peste 40 de ani.” Cei peste 40 de ani de experiență ai dnei Sau în profesia de cultivatoare de viermi de mătase reprezintă, de asemenea, o călătorie lungă, strâns legată de istoria cultivării dudului și a creșterii viermilor de mătase în Gia Lanh.

„Satul Gia Lanh a fost înființat la sfârșitul anului 1975, după eliberarea țării. La acea vreme, fabricile de textile și de bobinat mătase din suburbiile Saigonului și-au încetat activitatea, iar mulți muncitori s-au mutat în Gia Lanh pentru a se stabili aici. Aceștia au adus cu ei abilitățile de cultivare a dudului și de creștere a viermilor de mătase, stabilind industria aici”, a povestit domnul Le Van Phe, președintele Asociației Fermierilor din Satul Gia Lanh, care este stabilit aici din 1986. Potrivit domnului Phe, domnul Nguyen Van Hao a fost unul dintre primii oameni care s-au stabilit în Gia Lanh și au cultivat dudi și au crescut viermi de mătase. Pe noul teren, duzii au prosperat, iar viermii de mătase erau sănătoși. Domnul Nguyen Van Hao și familia sa au transmis tehnicile de cultivare a dudului și de creștere a viermilor de mătase multor fermieri din împrejurimi, răspândind agricultura tradițională a viermilor de mătase. Domnul Nguyen Van Hao a decedat, dar tradiția creșterii viermilor de mătase pe care a lăsat-o în urmă el și predecesorii săi a contribuit la construirea feței orașului Gia Lanh de astăzi.

Dl. Le Van Phe a amintit că înainte de anii 1990, aproape 100% dintre locuitorii din Gia Lanh cultivau dudi și creșteau viermi de mătase. La acea vreme, tehnicile de creștere a viermilor de mătase erau depășite, folosind tăvi și rame din bambus. Soiul de dud era, de asemenea, tradițional, cu frunze mici și randament scăzut. „Creșterea viermilor de mătase pe atunci era o muncă foarte grea; culesul frunzelor de dud toată ziua nu era suficient pentru a hrăni viermii de mătase. Creșterea viermilor de mătase din ouă, eclozarea lor și îngrijirea lor era extrem de dificilă; dura o lună întreagă pentru a recolta un lot de coconi. Dar locuitorii din Gia Lanh încă lucrau cu sârguință, cultivând dudi și crescând viermi de mătase, construind sate prospere din cultivarea viermilor de mătase”, a povestit dl. Le Van Phe.

Apoi, agricultura de viermi de mătase s-a confruntat cu dificultăți: prețuri mici la coconi, lipsa controlului asupra raselor de viermi de mătase și multe regiuni producătoare de viermi de mătase au avut dificultăți. Dar locuitorii din Gia Lanh au rămas neclintiți în meșteșugul lor, depășind aceste vremuri dificile împreună cu duzii și viermii de mătase.

• PROFESIA DE CRESCĂTOR DE VIERMI DE MĂTASE SE SCHIMBĂ

„Familia mea crește viermi de mătase de trei generații: bunicul meu, tatăl meu și acum eu și soțul meu”, spune cu mândrie Nguyen Duong Thuy Linh, fiica lui Gia Lanh. Linh este nepoata lui Nguyen Dinh Tu, unul dintre primii locuitori care au înființat satul în Gia Lanh. Domnul Tu a fost, de asemenea, cultivator de viermi de mătase încă de la o vârstă fragedă, la fel ca ceilalți locuitori din Gia Lanh la acea vreme. Apoi, tatăl lui Linh, Nguyen Dinh Ky, a continuat tradiția familiei de creștere a viermilor de mătase. În a treia generație, Nguyen Duong Thuy Linh și soțul ei, Khong Minh Ngoc, continuă meșteșugul tradițional al familiei.

„Creșterea viermilor de mătase este diferită acum față de înainte. Duzii cu randament ridicat au frunze mari, ceea ce duce la o productivitate ridicată. Viermii de mătase nu își incubează ouăle; sunt crescuți direct din stadiul 3 sau 4, ceea ce este foarte rapid. Un lot de coconi este gata în doar 15-17 zile”, a declarat cu mândrie Thuy Linh. Potrivit lui Linh, mulți oameni din Gia Lanh încă cresc viermi de mătase, aproximativ 60% dintre gospodăriile din sat încă cultivând duzi și crescând viermi de mătase. „Oamenii din Gia Lanh au adoptat tehnici avansate de creștere a viermilor de mătase, crescându-i pe rame de fier, reducând munca și îmbunătățind calitatea coconilor. Chiar și metoda de montare a ramelor s-a schimbat; ei folosesc plase pentru a ajuta viermii de mătase să se cațere pe ramele pătrate, rezolvând problema coconilor dubli sau tripli atunci când viermii de mătase concurează pentru spațiu, îmbunătățind semnificativ calitatea coconilor și reducând rata de alterare a coconilor. Pe vremea părinților mei, trebuia să folosim lămpi pentru a separa viermii de mătase pentru a face coconi dubli sau tripli. Acum, ramele de lemn au o singură gaură, ceea ce face mult mai ușoară fabricarea coconilor și reduce semnificativ munca pentru fermieri”, a mărturisit Linh.

„Fermierii din Gia Lanh obțin randamente destul de stabile de viermi de mătase, variind între 50 și 52 kg de coconi per cutie de larve de viermi de mătase. În ceea ce privește îngrijirea, costul este de aproximativ 10-12 kg de frunze de dud pentru 1 kg de coconi. Acesta este un nivel bun de îngrijire; viermii de mătase cresc repede, coconii sunt groși, iar mătasea este rezistentă. Coconii din Gia Lanh sunt foarte apreciați datorită tehnicilor bune de reproducere, rezultând o calitate ridicată”, a evaluat dl. Le Van Phe. Dl. Phe a informat că din cele 210 gospodării din Gia Lanh, peste 100 încă cultivă dudi și cresc viermi de mătase. Unele gospodării și-au abandonat grădinile de dud din cauza vârstei înaintate, a copiilor care s-au mutat în altă parte pentru muncă sau a schimbării profesiei. Cu toate acestea, creșterea viermilor de mătase rămâne o ocupație cu venituri mari pentru locuitorii din Gia Lanh, păstrând un meșteșug tradițional vechi de 50 de ani al acestui pământ nou colonizat.

„În zonele Bao Loc sau Lam Ha, creșterea viermilor de mătase este răspândită și binecunoscută. Dar noi, cei din Gia Lanh, suntem, de asemenea, foarte mândri de tradiția noastră de 50 de ani de cultivare a dudului și creștere a viermilor de mătase, o profesie care a fost transmisă de la bunici și părinți și care va continua să ajute oamenii noștri să aibă o viață stabilă ca cea de astăzi”, a împărtășit dna Nguyen Duong Thuy Linh, a treia generație care continuă tradiția creșterii viermilor de mătase din Gia Lanh, cu o profundă afecțiune pentru profesia tradițională a satului, o profesie care i-a ajutat pe locuitorii din Gia Lanh să-și construiască noua patrie.

Sursă: https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/50-nam-lang-tam-gia-lanh-e834328/