6 grupuri de persoane care ar trebui să își limiteze consumul de carne de rață.

Potrivit Dr. Huynh Tan Vu, specialist la Centrul Medical Universitar din orașul Ho Chi Minh, în medicina tradițională, carnea de rață este considerată răcoritoare, ușor sărată și dulce, cu numeroase efecte benefice, cum ar fi hrănirea organismului, completarea deficiențelor, stimularea urinării, beneficii pentru organele interne, ameliorarea febrei și susținerea tratamentului diferitelor boli, cum ar fi bolile cardiovasculare, tuberculoza și cancerul.

Carnea de rață conține cantități mari de proteine, fier, calciu, fosfor, vitamina A, vitamina B1 și vitamina D. Este un aliment care oferă multe beneficii pentru sănătate. Deși carnea de rață are multe beneficii, anumite grupuri de persoane trebuie să fie precaute atunci când o consumă.

Persoane cu constituție slabă sau rece: Deoarece carnea de rață este considerată „rece” prin natura sa, persoanele cu constituție rece care o consumă multă pot experimenta cu ușurință frisoane stomacale, pierderea poftei de mâncare, dureri abdominale, diaree sau alte simptome.

Persoanele cu alergii la proteine: Persoanele alergice la alimente bogate în proteine ​​trebuie să fie precaute atunci când consumă acest tip de carne, deoarece conține o cantitate mare de proteine ​​care pot provoca reacții alergice. Ar trebui să evitați carnea de rață și multe alte preparate bogate în proteine ​​din mesele dumneavoastră.

Persoanele răcite și cu febră: Când sunteți răciți și corpul este slăbit, consumul de carne de rață va împiedica digestia și vă va face să vă simțiți și mai obosiți.

Pentru persoanele cu probleme articulare: Carnea de rață este considerată „rece” prin natura sa, ceea ce poate agrava durerea.

Persoanele cu gută care au niveluri ridicate de acid uric trebuie să își limiteze consumul de carne de rață, deoarece aceasta este bogată în proteine.

S-ar putea să vă placă și

Spitalul General Gia Lai a coordonat de urgență cu mai multe specialități pentru a salva un pacient aflat în stare critică.(GLO) - Pe 1 iulie, Dr. Nguyen Dinh Nghia, șeful Secției de Chirurgie Generală (Spitalul General Gia Lai), a raportat: Printr-o coordonare interdisciplinară urgentă, echipa medicală a salvat cu succes un pacient cu multiple răni critice în urma unui accident rutier. Pacientul este acum sănătos și ar putea fi externat în curând.

Acesta este cel mai răcoritor tip de carne pentru vară; poți mânca mult fără să-ți faci griji că te vei supraîncălzi. Preparată la grătar în acest fel, carnea este fragedă, dulce și incredibil de parfumată.Consumul acestui tip de carne provoacă mai puțină căldură în organism deoarece, în comparație cu carnea de vită și de capră, carnea de rață are mai puține purine și grăsimi saturate dacă pielea este îndepărtată, ceea ce o face foarte potrivită pentru consumul pe timp de vară.

4 boli care pot fi detectate din timp prin controale medicale regulate.Multe boli periculoase pot progresa în tăcere timp de ani de zile, fără a provoca simptome evidente. Pacienții continuă să mănânce, să muncească și să trăiască normal, ceea ce îi face să nu-și dea seama că sunt bolnavi.

Persoanele cu enterită cronică pot întâmpina probleme de sănătate dacă consumă carne de rață, deoarece aceasta poate agrava durerile abdominale.

Mai sus sunt 6 grupuri de persoane care ar trebui să își limiteze consumul de carne de rață. Dacă aparțineți oricăruia dintre aceste grupuri, ar trebui să evitați acest tip de carne.

Carnea de rață conține cantități mari de proteine, fier, calciu, fosfor și vitamina A. (Imagine ilustrativă)

Alimente care se potrivesc bine cu carnea de rață

Potrivit experților în medicina tradițională chineză, anumite plante medicinale, cum ar fi ignamul, ar trebui combinate cu carnea de rață; consumul lor împreună poate reduce nivelul colesterolului din sânge.

Carnea de rață se potrivește bine cu caprifoiul. Carnea de rață este eficientă în reducerea umflăturilor, tratarea toxinelor de căldură și a furunculelor, în timp ce florile de caprifoi sunt benefice pentru diverse afecțiuni ale pielii, cum ar fi eliminarea căldurii și a toxinelor, hidratarea pielii și eliminarea acneei faciale. Consumul ambelor împreună este foarte bun pentru piele.

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Ambasadorul Nguyen Quoc Dung vizitează și lucrează în Minnesota, SUA.În perioada 28-30 iunie, ambasadorul Vietnamului în Statele Unite, Nguyen Quoc Dung, a efectuat o vizită și a lucrat în Minnesota.

Vietnamul încurajează companiile americane să extindă investițiile în tehnologie avansată.În dimineața zilei de 26 iunie, la sediul Guvernului, viceprim-ministrul Ho Quoc Dung l-a primit pe domnul Jeff Place, directorul lanțului de aprovizionare al Coherent Group (SUA). În timpul întâlnirii, viceprim-ministrul a afirmat că Vietnamul încurajează companiile americane să își extindă investițiile, în special în industria high-tech, inovare și semiconductori.

Încurajați companiile americane să extindă investițiile în sectoarele de înaltă tehnologie.Viceprim-ministrul Ho Quoc Dung a declarat că Vietnamul salută continuarea extinderii operațiunilor companiilor americane în Vietnam, în special în industriile de înaltă tehnologie și sectoarele cu valoare adăugată ridicată.

Carnea de rață se potrivește bine cu legumele murate. Legumele murate conțin mulți aminoacizi, iar consumul lor cu carne de rață poate suplimenta mulți nutrienți esențiali pentru organism. De asemenea, sunt foarte eficiente în tratarea simptomelor precum febră ușoară, lipsa poftei de mâncare, uscăciunea gurii, constipația și edemul.

Carne de rață combinată cu lămâie. Carnea de rață are un gust dulce și ușor sărat, este ușor răcoritoare, netoxică, pătrunde în splină și este eficientă în ameliorarea oboselii din travaliu, hrănirea sângelui și promovarea circulației fluidelor, hrănirea stomacului și generarea de fluide, oprirea tusei și a convulsiilor; lămâia are un gust răcoritor și poate contracara bogăția cărnii de rață.

Carnea de rață se potrivește bine cu varza chinezească, care este bogată în vitamina C. Carnea de rață este bogată în proteine, grăsimi și colesterol. Consumul lor împreună poate stimula metabolismul colesterolului în sânge, ceea ce este benefic pentru sănătate.

Împrumut Nhu

Sursă: https://vtcnews.vn/6-nhom-nguoi-nen-han-che-an-thit-vit-ar906528.html