În loc să prăjiți în wok în mod tradițional, puteți schimba lucrurile pentru întreaga familie cu o salată de vită delicioasă și unică, care este și hrănitoare.
Salata de vită poate fi consumată cu orez sau ca gustare. Carnea de vită este în sânge, fragedă și dulce în mod natural, în timp ce legumele mixte sunt crocante, cu o aromă dulce-acrișoară, ceea ce o face incredibil de apetisantă.
Vezi acum : Cum să prepari o salată de vită delicioasă și aromată

Tocănița de vită are cel mai bun gust atunci când este servită cu pâine. Rupeți bucățele mici, înmuiați-le în sosul gros de tocană și savurați carnea de vită, busuioc și puțin coriandru pentru o aromă parfumată, dulce, savuroasă și bogată, fără a fi grasă.
Tocănița de vită poate fi mâncată și cu orez fierbinte, vermicelli, tăiței de orez, pho... toate sunt delicioase.
O tocană de vită perfect gătită ar trebui să aibă o culoare și o aromă incredibil de atrăgătoare. Supa ar trebui să fie bogată și aromată, mușchiul de vită fiert la foc mic până se înmoaie și infuzat cu condimente, cu echilibrul perfect între grăsime și crocantul tendoanelor, iar morcovii moi și dulci - toate amestecate pentru a crea un preparat cu adevărat apetisant.
Vezi acum : Cum să gătești o tocană de vită delicioasă și simplă pentru o masă în familie
Carnea de vită înmuiată în sos de orez fermentat este un preparat cu o acrișoare ușoară și răcoritoare, care se combină cu dulceața bogată a cărnii de vită, iar cu adaosul de legume, este combinația perfectă.
Pentru a asigura o calitate înaltă a preparatului, ar trebui să alegeți mușchiuleț de vită fraged sau file de vită. Aceste bucăți de carne se gătesc ușor atunci când sunt înmuiate în supă fierbinte și sunt foarte fragede și delicioase.
Vezi acum : Cum să prepari o oală delicioasă și autentică cu vită și sos de orez fermentat


Carnea de vită la grătar învelită în frunze de betel este, de asemenea, una dintre modalitățile atrăgătoare de a prepara mâncăruri din carne de vită. Acest fel de mâncare poate fi asociat cu pho, supă vermicelli sau consumat cu orez fierbinte - toate opțiuni delicioase.
O mâncare bună de vită la grătar învelită în frunze de betel ar trebui să aibă frunzele de betel zbârcite și strâns lipite de carne după gătire. Din exterior, frunzele de betel ar trebui să aibă o culoare verde frumoasă, să fie umede și să nu fie uscate sau arse.
Vezi acum : Cum să gătești acasă carne de vită la grătar fragedă și aromată învelită în frunze de betel
Tocănița de vită cu ghimbir este un preparat perfect de savurat în zilele ploioase sau reci, deoarece, gătită cu ghimbir, încălzește stomacul și ajută la tratarea tusei și răcelii.
Acest fel de mâncare poate fi gătit și în cantități mari și împărțit în recipiente individuale pentru mese, care pot ajunge o lună dacă sunt păstrate la frigider. Când îl consumați, pur și simplu reîncălziți la cuptorul cu microunde sau încălziți-l.
Vezi acum : Cum să prepari o tocană de vită delicioasă și aromată cu ghimbir pentru masa în familie.

O friptură constă dintr-o felie plată de carne de vită, de obicei la grătar sau prăjită în tigaie la temperatură înaltă, servită cu cartofi, legume și puțin sos.
Acest fel de mâncare nu este doar delicios și nutritiv, ci oferă și o modalitate creativă de a mânca, diferită de metodele tradiționale de preparare a cărnii de vită, ceea ce îl face un preparat preferat al multor familii vietnameze ca modalitate de a-și condimenta mesele.
Uite asta : Cum să faci o friptură de vită fragedă, suculentă și aromată, exact ca la restaurante.
Inițial un fel de mâncare francez, vietnamezii au adaptat tocana de vită cu sos de vin roșu, făcând-o mai autentică și un preparat preferat de multe familii.
Pentru a face acest fel de mâncare delicios, ar trebui să folosiți coaste scurte de vită sau să adăugați niște tendon de vită. Acest fel de mâncare este delicios servit cu tăiței de orez, pâine sau orez fierbinte.
Vezi acum : Cum să gătești ușor acasă tocană de vită în sos de vin roșu, irezistibil de delicioasă.



Tocană de vită cu măruntaie poate părea dificil de făcut, dar de fapt este destul de simplu de preparat.
Tocănița de vită trebuie gătită ușor fadă, nu sărată, deoarece vită va fi înmuiată în sare de chili. Supa poate fi consumată cu pâine sau tăiței instant. Dacă o preferați mai dulce, adăugați zahăr brut; va avea o dulceață mai delicată decât zahărul granulat.
Mâncărurile finite vor avea o culoare maro închis, similară cu cea a chihlimbarului, un aspect lucios și atractiv, iar măruntaiele de vită vor fi aromate, naturale, dulci, ușor picante, sărate și vor avea o aromă distinctă.
Vezi acum : Cum să gătești ușor tocană de vită acasă

Sursă: https://vietnamnet.vn/thit-bo-lam-mon-gi-ngon-8-cach-lam-cac-mon-an-tu-thit-bo-hap-dan-2460325.html






Comentariu (0)