Huynh Xuan Huynh cu produse la cuptorul de olărit Lai Thieu - Fotografie: Furnizată de persoana intervievată
În memoria lui Huynh Xuan Huynh - un prieten născut și crescut în districtul Giong Rieng (provincia Kien Giang) - o masă caldă în familie ar fi incompletă fără boluri și farfurii ceramice antice cu modele tradiționale.
Pe măsură ce creștea, tânărul născut în 1998 și-a dat seama că aproape nimeni în piața orașului său natal nu mai vindea astfel de seturi de tacâmuri. Când a venit prima dată la Saigon pentru a studia la universitate, Huynh a încercat să le găsească, dar a fost din nou dezamăgit, deoarece multe locuri au dat din cap când a întrebat.
Preocupat de păstrarea străvechii tradiții a olăritului Lai Thieu.
Într-o zi, Huynh a cumpărat întâmplător niște boluri pe podul Ong Lanh. Când a întrebat despre originea lor, vânzătorul a spus că sunt ceramică Lai Thieu, așa că Huynh a decis să meargă acolo în vizită. Contrar așteptărilor sale de la un sat de olărit, abia dacă a văzut cuptoare. După ce a întrebat prin zonă, localnicii l-au îndrumat pe Huynh spre zona Tan Uyen și Piața Bung.
Mai sunt câteva cuptoare, dar în loc să producă o gamă completă de produse, fiecare loc produce un singur articol specific, cum ar fi cești, boluri sau farfurii. Iar modelele de cești de modă veche, precum ceașca „Nemuritoare” sau ceașca „Cei șapte înțelepți ai pădurii de bambus”, sunt realizate destul de rudimentar.
Se spune că bolurile nu sunt folosite pentru mâncat, ci sunt cumpărate și sparte pentru a face mozaicuri! Un strop de regret pentru ceramica tradițională a locuitorilor din Vietnamul de Sud. Este posibil să reînviem acest meșteșug al olăritului care se estompează treptat în uitare? Acest gând i-a trecut brusc prin minte lui Huynh.
De ce ceramica Nắng? Xuân Huỳnh a râs, explicând că era ziua în care a vizitat atelierul de olărit pentru a învăța cum să picteze modele și nu era soare. Nici măcar la ora 14:00, muncitorii nu au venit la atelier pentru că ceramica nu era suficient de uscată pentru a fi pictată. S-a dovedit că, pe lângă elementele argilă, foc și vânt, soarele este extrem de important pentru fabricarea olăritului tradițional.
„Am decis să-i dau numele «Nắng» (Soare), care poate fi înțeleasă și ca prospețime, un nou început pentru un vechi sat meșteșugăresc”, a spus Huynh.
Xuan Huynh a studiat designul industrial și a fost învățat și gătit de familia sa, așa că are anumite standarde când vine vorba de prezentarea mâncării. Poate vorbi la nesfârșit despre subtilitățile unui preparat tradițional. De exemplu, peștele cu cap de șarpe la grătar trebuie servit învelit în frunze de bananier pentru a-i scoate în evidență culoarea și aroma, sau supa acră are multe varietăți diferite, iar atunci când este gătită cu zambilă de apă, nuferi sau spanac de apă, sunt necesare diferite condimente.
„O «farfurie virtuală» va fi folosită pentru mâncăruri înăbușite care au mult sos pentru înmuierea legumelor. Bolul pentru supa vermicelli cu crab trebuie să aibă margini mai înalte pentru a păstra căldura, în timp ce bolul pentru supa vermicelli cu sos de pește fermentat trebuie să fie mai plat pentru a disipa căldura și aroma și pentru a adăuga mai multe legume”, a spus Huynh, ca un expert.
Când ești cu adevărat pasionat, vei găsi toate modalitățile de a-ți îndeplini visele, chiar dacă asta înseamnă să depui mai mult efort decât alții.
HUYNH XUAN HUYNH
Haideți să lucrăm împreună pentru a reînvia meșteșugul olăritului.
În prezent, produsele lui Xuan Huynh constau în principal în boluri, cești și farfurii pentru mese, alături de obiecte decorative precum borcane de orez, vaze și tăvițe pentru bomboane, care sunt atât decorative, cât și practice. El studiază cu atenție modelele tradiționale, combinându-le în loc să le copieze pur și simplu, explorând în același timp modele noi.
Echipa de artiști a lui Nắng este formată în principal din membri ai Generației Z care împărtășesc pasiunea pentru cultura tradițională și doresc să reînvie valorile vechi într-un mod mai creativ. Confruntați cu un brief de design sau un model, aceștia îl modifică adesea sau își adaugă propria personalitate, creând produse cu un stil tineresc și proaspăt. Un membru al grupului, originar din nordul Vietnamului, este cel care a creat modelul cu margarete de pe produs.
Vor fi păstrate modelele tradiționale care se potrivesc tendințelor actuale. În același timp, vor fi explorate noi culori de glazură, cum ar fi verde deschis și albastru, pentru a face produsele potrivite pentru familiile cu arhitectură modernă.
Patru artizani tradiționali mai în vârstă de la Nắng se ocupă de sarcini specializate, cum ar fi modelarea produselor, glazurarea sau asamblarea lor în cuptor. Aceștia posedă avantajul tehnicilor tradiționale, contribuind la crearea unor produse artizanale caracteristice ceramicii Lái Thiêu, în loc să dea senzația de „produs în masă” sau să fie confundați cu alte tipuri de ceramică.
Xuan Huynh aspiră, de asemenea, să răspândească frumusețea ceramicii vietnameze turiștilor internaționali, așa că ea creează stiluri unice atât pentru clienții vietnamezi, cât și pentru cei străini. Fiecare produs este realizat în întregime manual, pictat manual și ars într-un cuptor cu lemne. Mulți oameni sugerează trecerea la un cuptor pe gaz, dar arderea într-un cuptor cu lemne este o caracteristică foarte distinctivă a ceramicii Lai Thieu. Este o valoare tradițională care trebuie păstrată.
Meșteșugurile se remarcă prin sufletul fiecărui detaliu, mai degrabă decât prin crearea unor produse standardizate, produse în masă. Acestea sunt promovate la diverse evenimente, inclusiv expoziții de artă.
„Mă gândesc și la ateliere chiar la cuptorul de olărit, pentru a-i ajuta pe vizitatori să experimenteze cum ar fi o zi la un cuptor de olărit tradițional Lai Thieu”, a spus Huynh.
Se așteaptă sprijinul autorităților locale.
Huynh s-a confruntat cu multe provocări atunci când a început acest proiect. Fiind o linie tradițională de ceramică, chiar dacă au fost create modele noi în timpul procesului de design, a fost necesar să se respecte principiile și să se asigure că produsele nu depășesc limitele ceramicii Lai Thieu.
Inițial, nu au putut găsi o piață pentru produsele lor până când echipa nu a apelat la rețelele sociale pentru promovare. Acum, Nắng Ceramics poate ajunge mai ușor la clienți pe platforme precum Facebook, Instagram și TikTok.
Ceea ce o îngrijorează pe Huynh este copierea modelelor și scăderea prețurilor, ceea ce duce la o scădere a calității produselor și la îndepărtarea consumatorilor, ceea ce duce la declinul meșteșugului tradițional al olăritului. Multe familii cu o lungă tradiție în acest meșteșug sunt acum abandonate de copii, deoarece este o muncă prea grea, în timp ce ceramica Binh Duong este mai potrivită pentru dezvoltarea turismului tradițional, similar cu satul de olărit Bat Trang.
„Sprijinul local este crucial pentru ca olarii tradiționali să își dezvolte cu încredere meșteșugul. În plus, este nevoie de colaborare în loc să ne călcăm pe picioare unii altora sau să ne angajăm într-o competiție nesănătoasă, ceea ce duce doar la declinul satului meșteșugăresc”, a spus Huynh.
Sursă: https://tuoitre.vn/9x-mong-mang-nang-ve-lang-gom-lai-thieu-xua-202406190908181.htm
