Consumul de prune uscate este bun pentru oase.

Consumul zilnic de prune uscate poate reduce pierderea osoasă la femeile în vârstă și poate limita riscul de osteoporoză postmenopauză.

Prunele uscate sunt bogate în fibre, minerale precum potasiu, fier și calciu, precum și vitamine și proteine, oferind numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv pentru oase, mușchi și rinichi. 100 g de prune uscate conțin 732 mg de potasiu, peste 7 g de fibre, 39 mcg de vitamina A, 2 g de proteine și aproximativ 31 g de apă.

Un studiu din 2016 realizat de Universitatea de Stat din San Diego din SUA a arătat că 48 de femei aflate la postmenopauză cu osteoporoză care au consumat aproximativ 50 g (5-6 prune) zilnic timp de 6 luni au avut o densitate minerală osoasă mai mare în comparație cu un grup care nu a consumat acest aliment.

Conform cercetătorilor, consumul zilnic de prune uscate poate preveni pierderea osoasă la femeile în vârstă și osteoporoza postmenopauză. Acest beneficiu se datorează capacității lor de a inhiba resorbția osoasă, menținând în același timp formarea osoasă.

O meta-analiză din 2017 realizată de Universitatea de Stat din Florida și de alte câteva instituții, bazată pe 76 de studii care au implicat peste 100 de persoane, a indicat, de asemenea, că un consum regulat de prune uscate contribuie la prevenirea și inversarea pierderii osoase la femeile aflate la postmenopauză cu osteoporoză.

Prunele uscate sunt cele mai eficiente în prevenirea pierderii osoase la nivelul ulnei și coloanei lombare. Vertebrele și ulna conțin mai mult os spongios decât alte locații, cum ar fi femurul (care conține mai mult os cortical). Renovarea osoasă este mai mare în osul spongios decât în osul cortical. Consumul de prune uscate încetinește rata de renovare osoasă. Prin urmare, efectul lor de reducere a pierderii osoase este mai pronunțat în zonele cu os spongios.

Conform unei analize din 2017 realizate de Universitatea George Mason din SUA, bazată pe 24 de studii, prunele uscate pot combate pierderea osoasă și, prin urmare, pot reduce osteoporoza. De asemenea, sunt eficiente în menținerea unei densități osoase bune.

Autorii studiului sugerează că prunele uscate, datorită conținutului lor ridicat de vitamina K, pot ajuta la echilibrarea nivelului de calciu. Acesta este unul dintre motivele pentru care prunele îmbunătățesc sănătatea oaselor.

Prunele uscate sunt o sursă bogată de vitamina K și potasiu, precum și o sursă bună de bor. Potrivit Institutului Național de Sănătate din SUA, potasiul ajută la funcția renală și musculară. Borul, un oligoelement, susține metabolismul calciului, magneziului și vitaminei D5. Acești nutrienți sunt cruciali pentru dezvoltarea și menținerea oaselor.

Oasele, unghiile și părul au niveluri mai ridicate de bor decât alte țesuturi din organism. Suplimentarea cu bor oferă beneficii precum reducerea inflamației la persoanele cu poliartrită reumatoidă, îmbunătățirea sănătății oaselor și susținerea performanței atletice sporite.

Compușii din prune, sorbitolul și fibrele, pot stimula tranzitul intestinal, provocând probleme digestive la unele persoane. Dacă nu sunteți obișnuiți cu o dietă bogată în fibre sau cu consumul de prune uscate, ar trebui să creșteți treptat aportul și să beți multă apă în timp ce le consumați. De exemplu, mâncați două prune pe zi timp de trei zile, apoi creșteți la patru prune pe zi în următoarele patru zile.

Mai Cat
(Conform Everyday Health, Very Well Health și Medical News Today )

Cititorii pot trimite aici întrebări despre afecțiunile musculo-scheletice, la care medicii pot răspunde.

Legătură sursă