Îmi place să mănânc tripă de vită, așa că o cumpăr des ca să o gătesc. Este bun pentru sănătate consumul regulat al acestui aliment? (Ngoc, 36 de ani, Hanoi )
Consumul regulat de tripă de vită este bun pentru tine?
VnExpress•07/03/2024Răspuns:
Tripa de vită este stomacul unei vaci, numită astfel deoarece are multe straturi ca o carte. Aceasta este cea mai valoroasă parte a măruntaielor unei vaci. Încă din cele mai vechi timpuri, oamenii au folosit tripa de vită pentru a prepara multe mâncăruri delicioase, cum ar fi mâncăruri la wok, mâncăruri la abur, tocănițe etc.
S-ar putea să vă placă și
Prevenirea alimentelor nesigure: Întărirea managementului la sursă pentru a proteja sănătatea oamenilor.În dimineața zilei de 2 iulie, ziarul Poliției Populare a organizat forumul „Prevenirea alimentelor nesigure - Responsabilitate și acțiune” cu scopul de a colabora cu comunitatea pentru a preveni alimentele nesigure și a proteja sănătatea oamenilor.
Prețurile de piață la 21 mai 2026Prețurile de piață la 21 mai 2026
Ce este special la procesul de înțărcare al fiicei lui Ngo Thanh Van?BLW (Baby-Led Weaning - Înțărcarea condusă de copil) este adoptată de multe familii deoarece îi ajută pe copii să devină independenți în alimentație. Cu toate acestea, această metodă prezintă și riscuri potențiale de care părinții trebuie să fie conștienți.
Totuși, această parte a animalului îi sperie și pe mulți oameni pentru că este neagră și murdară. În plus, dacă nu este pregătită corespunzător, poate fi urât mirositoare și rezistentă.
Unele texte ale medicinei tradiționale chineze sugerează că tripa de vită este bună pentru sănătate, în special pentru cei cu probleme stomacale. Cu toate acestea, la fel ca alte organe, tripa de vită poate provoca tulburări lipidice dacă este consumată în exces. În mod ideal, ar trebui să o includeți în mese doar de 1-2 ori pe săptămână și să evitați să o consumați prea frecvent. Persoanele cu colesterol ridicat sau boli cardiovasculare nu ar trebui să o consume.
Când cumpărați tripă de vită, rețineți că ar trebui să le alegeți pe cele care sunt încă negre și să le preparați singuri; sau puteți alege pe cele care au fost deja curățate și au o culoare alb-gălbuie. Evitați produsele albe pur, deoarece este posibil să fi fost decolorate. Cumpărați de la magazine de renume care vând zilnic produse proaspete. Fiți precauți cu tripa de vită congelată, deoarece în unele cazuri, autoritățile au descoperit produse cu un miros neplăcut transportate pentru vânzare.
Ministerul Afacerilor Externe a primit o copie a Scrisorii de Credență pentru Ambasadorul SUA în Vietnam.În după-amiaza zilei de 2 iulie, la sediul Ministerului Afacerilor Externe, dl. Le Cong Dung, directorul Departamentului de Protocol de Stat și Interpretare Externă, a primit o copie a Scrisorii de Credență din partea dnei Jennifer Wicks, ambasadorul Statelor Unite ale Americii în Vietnam.
Ambasadorul Nguyen Quoc Dung vizitează și lucrează în Minnesota, SUA.În perioada 28-30 iunie, ambasadorul Vietnamului în Statele Unite, Nguyen Quoc Dung, a efectuat o vizită și a lucrat în Minnesota.
Vietnamul încurajează companiile americane să extindă investițiile în tehnologie avansată.În dimineața zilei de 26 iunie, la sediul Guvernului, viceprim-ministrul Ho Quoc Dung l-a primit pe domnul Jeff Place, directorul lanțului de aprovizionare al Coherent Group (SUA). În timpul întâlnirii, viceprim-ministrul a afirmat că Vietnamul încurajează companiile americane să își extindă investițiile, în special în industria high-tech, inovare și semiconductori.
conf. univ. prof. dr. Nguyen Duy Thinh
Fost membru al personalului Institutului de Biotehnologie și Alimentație, Universitatea de Știință și Tehnologie din Hanoi.
Legătură sursă
Tendințe după categorie
Cele mai citite
Google Trends
De același autor
