Cum să mănânci cel mai bine durian?

Doctorul CKI Dinh Tran Ngoc Mai, Departamentul de Nutriție - Dietetică, Spitalul Universitar de Medicină și Farmacie din orașul Ho Chi Minh, răspunde: Fructele sunt o sursă de vitamine, fibre, zahăr și micronutrienți pentru organism. Cu o varietate de tipuri și arome delicioase, fructele sunt ușor de consumat și sunt preferatele multor oameni.

Durianul este unul dintre fructele cu un indice glicemic ridicat.

Totuși, nu toate fructele sunt bune pentru sănătate, iar cantitatea de fructe consumată zilnic ar trebui limitată la un nivel adecvat.

Durianul este unul dintre fructele cu un indice glicemic ridicat. 200 mg de pulpă de durian oferă 300 kcal, inclusiv 50 de grame de zahăr, 10 grame de grăsimi, 3 grame de proteine ​​și 8 grame de fibre. De asemenea, conține vitamine B, potasiu, magneziu...

Având un conținut ridicat de zahăr, consumul de durian în cantități mari va duce la o creștere bruscă a nivelului de zahăr din sânge și de insulină. Creșterea nivelului de insulină duce la o secreție crescută de androgeni, determinând organismul să producă mai mult ulei, provocând inflamații. Aceștia sunt factori favorabili pentru dezvoltarea acneei.

Prin urmare, ar trebui să consumi durian doar de 2-3 ori pe săptămână, câte 1-2 segmente de fiecare dată, pentru a ajuta organismul să evite excesul de energie și să stabilizeze glicemia, evitând acneea.

Cititorii pot adresa întrebări rubricii Doctor 24/7, introducând comentarii sub articol sau trimițându-le prin e-mail la adresa suckhoethanhnien247@gmail.com .

Întrebările vor fi transmise medicilor, experților... pentru a primi răspunsuri în numele cititorilor.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-an-sau-rieng-sao-cho-tot-nhat-18524032715520405.htm