Articol final: Deschizând calea pentru „aur verde”

După ani de expansiune rapidă a suprafețelor cultivate, industria scorțișoarei din Lao Cai se confruntă cu o nouă fază – o fază a calității, a procesării aprofundate și a dezvoltării pieței. Aceasta nu este doar o cerință din nevoile practice, ci și o direcție „obligatorie” dacă „aurul verde” dorește să își mențină poziția în viitor.

În multe localități precum Mau A, Nghia Do, Xuan Hoa, Bao Nhai și Chieng Ken, dezvoltarea zonelor de cultivare a scorțișoarei organice este implementată din ce în ce mai mult pe scară largă. În timp ce anterior oamenii se concentrau în principal pe randament, multe gospodării acordă acum atenție proceselor de cultivare, perioadelor de recoltare și cerințelor de trasabilitate. Această schimbare, deși lentă, arată că mentalitatea de producție se schimbă treptat de la cantitate la calitate.

Prelucrarea profundă este cheia pentru a debloca o nouă valoare pentru scorțișoară.

Dl. Co Duc Duy, un cultivator de scorțișoară cu experiență îndelungată în comuna Xuan Hoa, a împărtășit: „Înainte, ne mulțumeam doar să obținem un preț bun pentru scorțișoara noastră. Acum, companiile cumpărătoare pun întrebări foarte detaliate despre originea, vârsta pomilor și modul în care sunt îngrijiți. Oamenii înțeleg că, pentru a vinde la un preț mare, trebuie să facem lucrurile diferit. Chiar și atunci când scorțișoara este afectată de dăunători și boli, trebuie să cerem autorităților îndrumare și sprijin în utilizarea produselor biologice pentru a ne asigura că scorțișoara este cultivată conform practicilor agricole organice.”

Acesta nu este doar un „pașaport” pentru ca produsele să acceseze piețele de top, ci și o bază pentru creșterea valorii întregii industrii.

Dl. Nguyen Quang Vinh, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu al provinciei Lao Cai, a declarat: „Poziția provinciei nu este de a urmări extinderea cultivării scorțișoarei cu orice preț. Scopul principal este de a dezvolta industria scorțișoarei într-o direcție «mai ecologică, mai profundă și mai valoroasă», utilizând calitatea, brandingul și procesarea profundă ca factori de creștere. Cu o suprafață actuală de peste 172.000 de hectare, suprafața de materie primă pentru scorțișoară din Lao Cai este suficient de mare pentru a trece la etapa de dezvoltare profundă.”

Uleiul esențial de scorțișoară este extras din ramuri și frunze la Cooperativa Lam Phuong Linh, comuna Mau A.

Conform multor experți din sectorul agricol , dacă sursa materiilor prime este rădăcina, atunci prelucrarea profundă este „cheia” creării de valoare.

În realitate, timp de mulți ani, majoritatea produselor din scorțișoară din provincie au fost consumate sub formă de scoarță de scorțișoară, lemn de scorțișoară sau ulei esențial brut. Între timp, în multe țări, scorțișoara este utilizată pentru a produce produse farmaceutice, cosmetice, alimente funcționale, apă de gură, arome alimentare și multe alte produse de îngrijire a sănătății. Valoarea acestor produse este de multe ori mai mare decât cea a materiei prime.

Se știe că, printre zecile de unități de extracție a uleiului esențial de scorțișoară din provincie, doar Trieu Duong One-Member Limited Company a investit și a pus în funcțiune un sistem de procesare a uleiului esențial rafinat pentru a spori valoarea acestui produs. Cu ajutorul tehnologiei de procesare rafinată, produsul din ulei esențial de scorțișoară atinge o puritate de până la 99%, crescându-și valoarea de trei ori în comparație cu uleiul esențial brut, cu o puritate de 85%.

S-ar putea să vă placă și

Lecția 1: „Aurul verde” acoperă dealurileDe la zonele joase la cele înalte, scorțișoarele au devenit „aur verde”, asigurând mijloace de trai pentru zeci de mii de gospodării și aducând o contribuție semnificativă la exporturile agricole și forestiere. Cu toate acestea, în spatele creșterii puternice a suprafeței și a producției se află „blocaje” în ceea ce privește calitatea, procesarea și comercializarea. Având în vedere că valoarea sa rămâne scăzută, provocarea este cum să dezvoltăm industria scorțișoarei în mod durabil și să-i ridicăm poziția în lanțul valoric global.

Potrivit reprezentantului companiei, pe lângă tehnologia de filtrare a impurităților pentru a crește puritatea uleiului esențial, noua linie de producție poate extrage separat și componentele din uleiul esențial de scorțișoară, creând compuși individuali care să corespundă diverselor utilizări, cum ar fi procesarea alimentelor și medicina. Drept urmare, valoarea uleiului esențial este de nenumărate ori crescută. Aceasta înseamnă că și valoarea arborilor de scorțișoară este în creștere.

Nu doar uleiurile esențiale, ci și scoarța de scorțișoară necesită o prelucrare suplimentară pentru a-i spori valoarea.

Recunoscând că procesarea profundă este cheia pentru a debloca o nouă valoare pentru scorțișoară, provincia acordă prioritate atragerii de întreprinderi cu capacități tehnologice pentru a investi în acest domeniu.

Scopul nu este doar de a produce uleiuri esențiale, ci și de a extrage cinamaldehida, de a dezvolta produse medicinale din scorțișoară și de a produce cosmetice naturale, alimente funcționale și produse de îngrijire a sănătății.

Acesta este considerat un pas deosebit de important, deoarece cea mai mare valoare a scorțișoarei de astăzi nu mai constă în scoarța sau lemnul său, ci în compușii bioactivi și produsele de înaltă tehnologie create din acea materie primă.

Depozitul de la Son Hai Agricultural Products Processing and Export Company Limited stochează zeci de tone de uleiuri esențiale.

O altă etapă importantă este emiterea Rezoluției nr. 48-NQ/TU din 3 februarie 2026, de către Comitetul Provincial de Partid, privind dezvoltarea strategică a plantelor medicinale în provincie pentru perioada 2026-2030, cu o viziune pentru 2050. În această rezoluție, scorțișoara nu mai este privită doar ca un arbore forestier, ci este identificată ca o plantă medicinală strategică cu valoare economică ridicată.

Această abordare deschide căi complet noi pentru industria scorțișoarei, deoarece, atunci când este plasată în ecosistemul plantelor medicinale, valoarea scorțișoarei se extinde dincolo de exploatarea materiilor prime și include cercetarea științifică, ameliorarea plantelor, dezvoltarea de produse și construirea de branduri.

Pentru a atinge acest obiectiv, Departamentul Provincial pentru Agricultură și Mediu conduce semnarea unui acord de cooperare cu Institutul de Materiale Medicinale pentru a promova cercetarea științifică, a îmbunătăți calitatea soiurilor de scorțișoară, a crește conținutul de uleiuri esențiale și proprietățile medicinale din produsele de scorțișoară și a satisface cerințele segmentului de piață farmaceutică de înaltă calitate.

Pe lângă îmbunătățirea calității produselor, există și povestea construirii mărcii. Pentru a avea o marcă de scorțișoară Lao Cai „suficient de puternică”, provincia coordonează dezvoltarea unei identități de marcă pentru plantele medicinale Lao Cai, scorțișoara fiind unul dintre produsele cheie.

Această marcă va depăși limita unui simplu logo sau a unei mărci comerciale, cuprinzând un sistem cuprinzător de standarde de calitate, mecanisme de management și soluții integrate de exploatare comercială.

În plus, marca „Lao Cai Cinnamon” va fi asociată cu povestea dezvoltării ecologice, a producției organice și a mijloacelor de trai durabile ale oamenilor din zonele muntoase.

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Vietnamul încurajează companiile americane să extindă investițiile în tehnologie avansată.În dimineața zilei de 26 iunie, la sediul Guvernului, viceprim-ministrul Ho Quoc Dung l-a primit pe domnul Jeff Place, directorul lanțului de aprovizionare al Coherent Group (SUA). În timpul întâlnirii, viceprim-ministrul a afirmat că Vietnamul încurajează companiile americane să își extindă investițiile, în special în industria high-tech, inovare și semiconductori.

Încurajați companiile americane să extindă investițiile în sectoarele de înaltă tehnologie.Viceprim-ministrul Ho Quoc Dung a declarat că Vietnamul salută continuarea extinderii operațiunilor companiilor americane în Vietnam, în special în industriile de înaltă tehnologie și sectoarele cu valoare adăugată ridicată.

Vietnamul și Statele Unite își consolidează cooperarea în abordarea consecințelor războiului.VTV.vn - Pe 22 iunie, secretarul general și președintele To Lam l-a primit pe secretarul interimar al Marinei SUA, Hung Cao.

„Credem că, odată ce aceste „blocaje” vor fi eliminate, scorțișoarele nu vor servi doar ca o cultură de reducere a sărăciei, ci pot deveni și un sector economic cheie, propulsând Lao Cai în vârful listei de exporturi de produse agricole și forestiere de mare valoare”, a afirmat Nguyen Quang Vinh, director adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu al provinciei Lao Cai.

Multe zone rurale din provincie au fost transformate datorită arborilor de scorțișoară.

De-a lungul anilor, Lao Cai a dezvoltat o zonă extinsă de cultivare a scorțișoarei, creând mijloace de trai pentru zeci de mii de gospodării și formând o industrie cheie. Cu toate acestea, potențialul de dezvoltare viitoare nu constă în extinderea zonei, ci în îmbunătățirea calității, creșterea ratei de procesare profundă și construirea de mărci.

Atunci când zonele de cultivare a scorțișoarei sunt gestionate conform standardelor internaționale, produsele sunt clar trasabile, iar scorțișoara este integrată mai profund în lanțurile de aprovizionare globale, valoarea acesteia va continua să crească. În acest moment, scorțișoara nu numai că va oferi venituri stabile oamenilor, dar va deveni și o industrie competitivă, aducând o contribuție practică la dezvoltarea economică verde locală.

Sursă: https://baolaocai.vn/bai-cuoi-mo-loi-cho-vang-xanh-post902654.html