Discuții despre cultura ceaiului și diplomație.

În cadrul Festivalului Mondial al Ceaiului 2025, astăzi a avut loc Summitul Ceaiului 2025, o discuție în cadrul unei mese rotunde pe tema culturii, economiei și diplomației ceaiului.

Báo Thanh niên•06/12/2025

Pe 6 decembrie, în cartierul Xuan Huong, Da Lat (provincia Lam Dong), în cadrul Festivalului Mondial al Ceaiului 2025, a avut loc Summitul Ceaiului 2025, care a discutat despre cultura ceaiului, economie și diplomația ceaiului, cu participarea unor vorbitori și experți atât din Vietnam, cât și din străinătate.

Trăsături culturale distinctive ale poporului vietnamez.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 1. — Experți atât din țară, cât și din străinătate discută despre cultura ceaiului.

Dl. Mori Kazuki, directorul general al Lam Dong Tea Joint Stock Company, a exprimat încântarea sa față de faptul că la Tea Summit 2025 au participat experți de renume din diverse domenii, precum medicina, mediul academic, diplomația, industria ceaiului, cercetarea culturală, arta, finanțele... Toți s-au reunit aici cu un punct comun: dragostea și interesul pentru ceai.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 2. — Dl. Mori Kazuki, directorul general al companiei pe acțiuni Lam Dong Tea, a inaugurat Summitul Ceaiului 2025.

Dl. Hoang Vinh Long , președintele Asociației Vietnameze a Ceaiului, a oferit o perspectivă aprofundată asupra istoriei generale a industriei ceaiului, a orientării și dezvoltării acesteia și a afirmat că ceaiul este o trăsătură culturală distinctivă a poporului vietnamez.

Dl. Long a informat că lumea produce anual peste 7 milioane de tone de ceai. Dintre acestea, China reprezintă aproape 50% din producția mondială de ceai, cu 3,3 milioane de tone, urmată de India cu 1,3 milioane de tone… Vietnamul se află pe locul cinci, cu peste 900.000 de tone pe an. Se preconizează că piața globală va ajunge la 17 miliarde de dolari pe an în 2024, dar 65% va fi consumată pe plan intern.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 3. — Dl. Hoang Vinh Long a afirmat că ceaiul este o trăsătură culturală distinctivă a poporului vietnamez.

Potrivit domnului Long, în 2024, Vietnamul a exportat 160.000 de tone de ceai, dar valoarea a fost scăzută, ajungând doar la 65% față de piața mondială (în medie 1,6 USD/kg), mai puțin decât prețul de vânzare intern. Industria vietnameză a ceaiului se bazează în principal pe agricultura la scară mică, 60% din grădinile de ceai aparținând gospodăriilor, lipsite de lanțuri de producție integrate și tehnologie avansată de procesare.

Dr. Tran Ngo Phuc Quan, director de operațiuni la Spitalul General Internațional Hue (originar din regiunea ceaiului Bao Loc), și-a împărtășit gândurile despre beneficiile ceaiului pentru sănătate și frumusețe. Ceaiul nu este doar o băutură; este o cultură și un tonic pentru sănătate. Cu peste 4.000 de compuși activi, ceaiul are beneficii pentru sistemul cardiovascular, oferă imunitate antibacteriană naturală și combate îmbătrânirea pielii, făcându-l băutura viitorului.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 4. — Experți în ceai din Japonia au participat la Summitul Ceaiului 2025.

O icoană culturală globală

Experți din Japonia au împărtășit perspective neprețuite despre sănătate, cultură, sustenabilitate și cooperare internațională prin intermediul ceaiului. Japonia și Vietnamul au similarități în percepția ceaiului ca simbol cultural. În ciuda diferențelor culturale și religioase, împărtășirea ceaiului favorizează înțelegerea reciprocă. Ceaiul întruchipează pacea, dialogul și prietenia. Deschide ușa către un viitor pașnic și posedă puterea de a conecta oamenii. Ceaiul este un instrument diplomatic și un simbol cultural global, promovând cooperarea pentru dezvoltare durabilă și prosperitate.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 5. — Prepararea și băutul ceaiului este o tradiție culturală a poporului vietnamez.

Cu această ocazie, organizatorii Festivalului Internațional al Ceaiului din 2025 au anunțat informații despre regiunea producătoare de ceai din Vietnam, istoria civilizației vietnameze a ceaiului și o tombolă cu cărți pentru cititorii interesați.

În cadrul forumului, Dr. Tran Minh Hai, prorector al Școlii de Politici Publice și Dezvoltare Rurală (Ministerul Agriculturii și Mediului), a prezentat un model de cultivare organică a ceaiului care vizează reducerea emisiilor și un mecanism de finanțare verde pentru plantele de ceai; de asemenea, a subliniat importanța soiurilor de ceai pentru îmbunătățirea calității producției, împreună cu tehnologia de procesare, ambalarea și comunicarea pentru a promova dezvoltarea industriei ceaiului.

Au fost anunțate patru recorduri vietnameze legate de ceai.

După cum a relatat ziarul Thanh Nien , la ceremonia de deschidere a Festivalului Mondial al Ceaiului 2025, VietKings a anunțat 4 recorduri vietnameze legate de activități culturale și legate de ceai, inclusiv:

1. Vechea fabrică de ceai din 1927 din Bao Loc - una dintre cele mai vechi unități de procesare a ceaiului care au supraviețuit în Vietnam.

2. Unitatea organizatoare a Festivalului Internațional al Ceaiului, cu cea mai mare serie de activități culturale, economice și diplomatice.

Bàn về văn hóa, ngoại giao trà- Ảnh 6. — „Dansul ceaiului inimii senine” prezintă 1.111 doamne care prepară și servesc ceai în stilul „Ceremoniei ceaiului vietnamez”.

3. Spectacolul „Dansul ceremoniei ceaiului”, la care au participat 1.111 doamne care prepară și servesc ceai în stilul „ceremoniei vietnameze a ceaiului”, a fost cea mai mare adunare într-o singură locație.

4. Festivalul a atras cele mai multe regine ale frumuseții și reprezentanți ai Miss Cosmo din diverse țări și teritorii pentru a participa și a experimenta evenimentul.

Sursă: https://thanhnien.vn/ban-ve-van-hoa-ngoai-giao-tra-185251206160921517.htm