Ziarele americane laudă foarte mult Hanoiul.

Revista Condé Nast Traveler descrie Hanoiul drept „bijuteria urbană” a Vietnamului de Nord, o destinație completă pentru a mânca, a te distra și a te caza, nu doar un punct de tranzit către Ha Long, Sa Pa sau Ninh Binh.

ZNews•30/11/2025

Mâncarea stradală este considerată sufletul orașului Hanoi .

Scott Campbell, reporter veteran de călătorii pentru Condé Nast Traveler , cea mai prestigioasă revistă de călătorii din America, a publicat recent un articol despre Hanoi, afirmând că capitala vietnameză nu este doar o „poartă” către explorarea Nordului, ci și o destinație care merită să fie vizitată și experimentată.

Hanoi este cunoscut de mult timp ca punct de tranzit înainte ca turiștii internaționali să-și continue călătoria spre Golful Ha Long, Sa Pa sau Ninh Binh, dar tocmai acest oraș „merită să te oprești”.

Hanoi are un sat tradițional de confecționare a pălăriilor, vechi de peste o mie de ani.

O mie de ani de istorie sunt povestiți prin acoperișurile templelor acoperite de mușchi, bulevardele mărginite de copaci planificate de francezi și sloganuri și monumente care comemorează perioade de luptă revoluționară. Amestecul de mândrie și farmec creează atracția unică a capitalei.

Deși în prezent nu există zboruri directe din SUA către Hanoi, tot mai mulți turiști aleg să se oprească aici pentru a privi răsăritul soarelui învăluit în ceață deasupra lacului Hoan Kiem, pentru a asculta clinchetul lingurilor în restaurantele pho de dimineață devreme sau pentru a experimenta fiorul unui tren care trece chiar pe lângă „strada feroviară”, unde șinele șerpuiesc prin zone rezidențiale la doar câțiva centimetri de locul unde stai.

Strada feroviară este una dintre cele mai populare atracții turistice din Hanoi.

În introducerea sa la atracții, Campbell afirmă că aproape nimeni nu vine la Hanoi fără să viziteze „străzile feroviare”. El distinge două străzi: una situată în Cartierul Vechi, renumită pentru cafenelele sale chiar lângă liniile de cale ferată, unde fiecare tren care trece îi face pe vizitatori să-și țină respirația; cealaltă, lângă Gara Hanoi, păstrează o atmosferă mai liniștită, fiind un loc ideal pentru a savura o ceașcă de cafea cu lapte condensat și a observa viața locală.

În plus, Campbell a remarcat că Hanoi este un paradis pentru satele meșteșugărești tradiționale. Mătasea, olăritul, lăcuitul, fabricarea tămâiei și a pălăriilor - toate există încă ca o adiere de timp în satele de la periferia orașului.

Autorul sugerează ca vizitatorii să petreacă o jumătate de zi în satul de tămâie Quang Phu Cau sau în satul Chuong, unde modul de viață tradițional este încă menținut, familiile practicând meșteșugul de generații întregi.

Satul Chuong obișnuia să confecționeze pălării conice pentru curtea imperială Hue și pentru negustorii din Delta Fluviului Roșu.

Lacul Hoan Kiem, pe care Campbell l-a numit „inima liniștită a orașului”, este locul unde seniorii practică Tai Chi dimineața devreme, iar cuplurile se plimbă mână în mână noaptea. De la vibrantul Pod Huc, roșu, până la cele 36 de străzi din Cartierul Vechi, sau de la anticul Templu al Literaturii până la Muzeul Închisorii Hoa Lo, încărcat de istoria secolului XX, toate sunt incluse pe lista atracțiilor obligatorii.

Potrivit lui Campbell, mâncarea stradală este sufletul orașului Hanoi. De la Bat Dan pho și rulourile de orez Thanh Tri până la faimosul Huong Lien bun cha care l-a găzduit cândva pe președintele Obama...

În plus, el a evidențiat în mod special cafeaua cu ou de la Giang și cafeaua cu nucă de cocos de la Cong Cafe ca două simboluri ale creativității orașului Hanoi, născute dintr-o perioadă cu ingrediente rare, dar pline de rafinament.

La majoritatea colțurilor de străzi din Hanoi, sunetele tigăilor, ale oalelor fierte și ale scaunelor joase de plastic creează restaurante improvizate pe trotuar. Cea mai bună mâncare se găsește adesea în cartierul vechi, cu mese simple și ieftine din carne sau tofu.

Turiștii pot găsi o masă excelentă aproape fără efort datorită culturii vibrante a gastronomiei stradale din Hanoi.

Pentru cei care caută o experiență luxoasă, Capella Hanoi, un hotel tip boutique proiectat de arhitectul Bill Bensley, și Sofitel Legend Metropole Hanoi, care a găzduit numeroase personalități de renume mondial, sunt alegeri excelente. Alternativ, dacă doriți să admirați orașul de sus, Lotte Hotel este o opțiune ideală, cu piscina sa infinită de la etajul 62. Autorul menționează și Four Seasons Hanoi, programat să se deschidă în 2026, promițând să fie o nouă destinație de cazare chiar lângă Lacul Hoan Kiem.

Scott Campbell își încheie articolul afirmând că Hanoi este „atât antic, cât și modern”, un loc unde vizitatorii pot găsi liniște pe malul lacului, agitația piețelor de dimineață, rafinament în artă și creativitate în bucătărie.