Protejarea mărcii comerciale „Son La Honey”.

Cu peste 85.000 de hectare de pomi fructiferi, 20.000 de hectare de cafea, 6.000 de hectare de cauciuc și peste 600.000 de hectare de pădure naturală, Son La posedă materii prime din abundență pentru dezvoltarea apiculturii. În fiecare an, Son La aprovizionează piața cu 1.200-1.500 de tone de miere de înaltă calitate, multe produse îndeplinind standardele OCOP și utilizând eficient marca colectivă „Son La Honey”.

Mierea din comuna Quynh Nhai este prezentată și promovată la târgurile comerciale.

Profitând de resursele existente, apicultura pentru producția de miere s-a dezvoltat continuu, atât cantitativ, cât și calitativ. Provincia are în prezent 48 de filiale și 8 cooperative apicole cu aproape 2.400 de membri; menținând 85.700 de colonii de albine, cu o producție anuală care atinge 3.200-3.500 de tone de miere, 200-300 de tone de polen și 250-300 de tone de ceară de albine; veniturile anuale din apicultură fluctuează între 230-250 de miliarde de VND... Apicultura contribuie pozitiv la dezvoltarea economică generală a localității.

În comuna Binh Thuan, apicultura se dezvoltă din 1996. În 2018, a fost înființată Cooperativa Apicultoare Phong Lai, care a unit gospodăriile de apicultori și a devenit treptat o cooperativă apicolă de top în provincia Son La . Domnul Nguyen Van Thanh, directorul Cooperativei, a informat: „Cooperativa are în prezent 5 membri, menținând peste 1.000 de colonii de albine. Învățăm constant tehnici din alte locuri pentru a dezvolta produse curate și de înaltă calitate. Produsele din miere ale cooperativei au primit certificarea VietGAP în 2019 și au obținut standardul OCOP de 4 stele în 2022 și li s-a acordat dreptul de a utiliza marca comercială colectivă „Son La Honey” din 2020 până în prezent.”

În ultimii ani, gospodăriile de apicultură au trecut de la metodele tradiționale la aplicarea unor tehnici avansate, cum ar fi cultivarea stupilor, gestionarea sezonieră și relocarea flexibilă a coloniilor de albine în diferite zone cu flori (longan, cafea, flori de pădure etc.) pentru a optimiza sursele de hrană, a îmbunătăți productivitatea și a spori calitatea produselor. Membrii folosesc în mod proactiv plante medicinale naturale pentru controlul bolilor, asigurând produse din miere sigure, fără reziduuri chimice. De asemenea, se aplică tehnici de reproducere a mătcilor de albine, creând colonii sănătoase și cu randament ridicat. Multe gospodării de apicultură se echipează, de asemenea, cu contoare de umiditate pentru a recolta mierea la momentul potrivit și atașează etichete, coduri QR și informații de trasabilitate pe produsele lor.

Asociația Generală de Științe a vizitat un model de creștere a apicolelor în comuna Thuan Chau.

Dl. Truong Van Khang, șeful Asociației Apicultorilor din satul Na Ha 2, comuna Chieng Mung, a declarat: „Asociația are în prezent 12 membri, întreținând peste 3.000 de colonii de albine străine, vânzând anual 150 de tone de miere, 9 tone de polen și 10 tone de ceară de albine. Venitul mediu ajunge la 200-300 de milioane de VND pe gospodărie pe an, unele gospodării câștigând 500 de milioane de VND pe an. În timpul sezonului de recoltare a mierii, gospodăriile de apicultori își mută adesea coloniile în zone cu surse abundente de flori, cum ar fi Song Ma, Mai Son și chiar în multe locuri din provincia Phu Tho. Unele gospodării își mută chiar coloniile în provinciile Dak Lak și Gia Lai pentru a evita frigul și a găsi surse de hrană mai abundente.”

Pentru a proteja marca colectivă „Son La Honey”, imediat după restructurare și fuziune, Asociația Generală de Științe a consolidat legăturile dintre asociațiile sale membre, organizând periodic inspecții pentru a combate mărfurile contrafăcute și cele de calitate inferioară, protejând consumatorii și reputația mărcii. Produsele care poartă marca colectivă și codul QR au întotdeauna o credibilitate ridicată, se vând ușor și au prețuri cu 20-30% mai mari decât produsele similare.

Dl. Bui Minh Son, președintele Asociației Generale de Științe, a declarat: „În perioada următoare, Asociația va continua să disemineze pe scară largă gestionarea, acordarea și utilizarea mărcii colective „Son La Honey” în zonele potențiale din Moc Chau, Song Ma și Mai Son; va promova sprijinul pentru membri în aplicarea de noi tehnici, producerea în lanț, îmbunătățirea productivității și a calității produselor conform standardelor pentru a satisface cerințele pieței interne și va viza exportul. În același timp, Asociația va însoți și va consolida promovarea comercială, va căuta noi piețe și va crea condiții pentru ca membrii să participe la introducerea produselor la târgurile comerciale din interiorul și din afara provinciei.”

De la un model de agricultură spontană, la scară mică, apicultura a devenit o profesie care generează venituri semnificative, contribuind la reducerea sărăciei și la crearea legitimă de bogăție pentru oameni. Prin menținerea și protejarea mărcii colective, mierea Son La va continua să-și construiască o bună reputație și încredere în rândul clienților, aducând acest produs benefic mai departe, ajutând apicultorii să aibă un trai eficient și sustenabil.

Sursă: https://baosonla.vn/kinh-te/bao-ve-nhan-hieu-mat-ong-son-la-EDGLLsGvg.html