Surprinzător: cafeaua decofeinizată îmbunătățește în continuare funcția creierului.

Un nou studiu sugerează că băutura cafelei poate avea un impact pozitiv asupra creierului și a stării de spirit, chiar și atunci când nu conține cofeină. Acest lucru indică faptul că beneficiile cafelei nu provin doar din stimulentul familiar, ci și din mecanismele microbiomului intestinal.

Cafeaua poate îmbunătăți starea de spirit, reduce stresul și susține funcția cognitivă - Fotografie: Chevanon Photography/Pexels

Timp de mulți ani, cafeaua a fost adesea văzută ca o „băutură energizantă” datorită cofeinei – un compus stimulant care ajută la starea de alertă și concentrare.

Totuși, o nouă cercetare de la University College Cork, publicată în revista științifică Nature Communications, sugerează că povestea nu este atât de simplă: chiar și cafeaua decofeinizată oferă beneficii semnificative pentru starea de spirit și abilitățile cognitive.

În mod notabil, acest studiu a comparat direct două tipuri comune de cafea. Cafeaua care conține cafeină este tipul tradițional, care conține ingrediente active ce stimulează sistemul nervos central, crescând starea de alertă, reducând somnolența și îmbunătățind reflexele.

Între timp, cafeaua decofeinizată a fost eliminată în cea mai mare parte a cofeinei, dar păstrează mulți alți compuși bioactivi, cum ar fi polifenolii - substanțe care pot afecta sănătatea intestinală și a creierului.

S-ar putea să vă placă și

Partea a 2-a: Legătura dintre responsabilitate și beneficii - o soluție durabilăPentru a conserva pădurile în mod durabil, simpla atribuire a responsabilității nu este suficientă; este, de asemenea, necesar să ne asigurăm că oamenii primesc beneficii tangibile de pe urma pădurilor. În provincia Phu Tho, corelarea responsabilității cu beneficiile devine o forță motrice importantă, ajutând oamenii și comunitățile să participe proactiv la protejarea și dezvoltarea pădurilor pe termen lung.

Israelul neagă informațiile despre retragerea trupelor din „zona de securitate” din sudul Libanului.Pe 25 iunie, oficialii militari israelieni au negat rapoartele conform cărora trupele lor se retrăgeau dintr-o parte a „zonei de securitate” pe care o controlează în sudul Libanului, pe fondul declarațiilor contradictorii din partea Statelor Unite.

Peste 2 miliarde de VND au fost donate pentru a sprijini pacienții copii cu cancer.În dimineața zilei de 3 iulie, la Spitalul de Copii 2 (Ho Chi Minh City), programul „Visul lui Thuy” și-a anunțat activitățile de sprijinire a pacienților copii cu cancer, având ca temă „Mergând spre soare”, răspândind mesajul „Fiecare pas - o speranță”.

Studiul a fost realizat pe 62 de persoane, inclusiv 31 care beau cafea în mod regulat (3-5 cești pe zi) și 31 care nu beau cafea.

După ce le-au cerut grupului să „renunțe” la consumul de cafea timp de două săptămâni, oamenii de știință i-au împărțit în două grupuri: un grup a reluat consumul de cafea cu cofeină, iar celălalt grup a băut cafea decofeinizată timp de trei săptămâni, fără să știe ce tip consumă.

Rezultatele au arătat că ambele tipuri de cafea au produs modificări semnificative în microbiomul intestinal – un factor despre care se demonstrează din ce în ce mai mult că este strâns legat de creier prin intermediul „axei intestin-creier”. Aceste modificări au fost însoțite de îmbunătățiri ale stării de spirit, reducerea stresului și susținerea funcției cognitive.

Mai exact, atât cafeaua cu cofeină, cât și cea decofeinizată ajută la reducerea simptomelor de depresie, stres, inflamație și impulsivitate, îmbunătățind în același timp starea de spirit și abilitățile cognitive. Acest lucru sugerează că beneficiile cafelei nu provin doar din cofeină, ci și din alți compuși bioactivi.

Cu toate acestea, există încă diferențe clare între cele două tipuri de cafea. Cafeaua bogată în cofeină a demonstrat efecte mai bune în reducerea anxietății, îmbunătățirea concentrării, răspunsul la stres și chiar în reducerea tensiunii arteriale.

În schimb, cafeaua decofeinizată excelează în îmbunătățirea somnului, creșterea activității fizice și susținerea memoriei - factori deosebit de importanți pentru cei sensibili la cofeină.

Potrivit echipei de cercetare, cafeaua este în esență un „sistem biologic microscopic” cu mulți compuși care interacționează în moduri complexe cu organismul. Nu numai că afectează metabolismul, dar influențează și microbiomul intestinal, având astfel un impact indirect asupra sănătății mintale.

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Ministerul Afacerilor Externe a primit o copie a Scrisorii de Credență pentru Ambasadorul SUA în Vietnam.În după-amiaza zilei de 2 iulie, la sediul Ministerului Afacerilor Externe, dl. Le Cong Dung, directorul Departamentului de Protocol de Stat și Interpretare Externă, a primit o copie a Scrisorii de Credență din partea dnei Jennifer Wicks, ambasadorul Statelor Unite ale Americii în Vietnam.

Ambasadorul Nguyen Quoc Dung vizitează și lucrează în Minnesota, SUA.În perioada 28-30 iunie, ambasadorul Vietnamului în Statele Unite, Nguyen Quoc Dung, a efectuat o vizită și a lucrat în Minnesota.

Vietnamul încurajează companiile americane să extindă investițiile în tehnologie avansată.În dimineața zilei de 26 iunie, la sediul Guvernului, viceprim-ministrul Ho Quoc Dung l-a primit pe domnul Jeff Place, directorul lanțului de aprovizionare al Coherent Group (SUA). În timpul întâlnirii, viceprim-ministrul a afirmat că Vietnamul încurajează companiile americane să își extindă investițiile, în special în industria high-tech, inovare și semiconductori.

Cu toate acestea, oamenii de știință au remarcat și că studiul are încă unele limitări, cum ar fi bazarea parțială pe autoevaluările participanților privind starea de spirit și comportamentul. În plus, mecanismele precise prin care cafeaua afectează axa intestin-creier nu sunt încă pe deplin înțelese.

Totuși, aceste rezultate adaugă dovezi suplimentare că, în general, cafeaua, cu sau fără cofeină, poate oferi beneficii sănătății. Mai important, deschide o nouă perspectivă: alegerea tipului potrivit de cafea nu este doar o chestiune de preferință, ci și o modalitate de a personaliza beneficiile pentru sănătate.

LE LE

Sursă: https://tuoitre.vn/bat-ngo-ca-phe-khong-caffeine-van-cai-thien-tri-nao-20260428191901718.htm