Modelul de creștere a puilor al Cooperativei Rurale de Producție și Prelucrare a Puilor Xuan Hong, comuna Tho Xuan.
Experiența practică în producție arată că economia colectivă a contribuit la depășirea situației producției la scară mică și fragmentată, creând condiții pentru ca fermierii să se conecteze în lanțurile valorice, să aplice progresele științifice și tehnice și să îmbunătățească productivitatea, calitatea și valoarea produselor. Multe cooperative agricole din provincie au dezvoltat în mod proactiv planuri de producție și de afaceri adecvate, corelând producția cu procesarea și consumul de produse, formând treptat zone de producție concentrate la scară largă pentru a satisface cerințele pieței.
În implementarea politicii Partidului și Statului privind dezvoltarea economiei colective în noua situație, Asociația Fermierilor Provinciali a promovat și mobilizat activ membrii fermieri pentru a participa la modele cooperative și de conectare a producției; în același timp, s-a coordonat cu agențiile funcționale pentru a organiza instruire, transfera știință și tehnologie, sprijini construirea mărcii, trasabilitatea și acordarea certificărilor VietGAP și OCOP pentru multe produse agricole cheie. Acest lucru a contribuit la îmbunătățirea capacității de management și operaționale a cooperativelor și grupurilor cooperatiste, sporind treptat eficiența activităților economice colective.
Cooperativa de Producție și Prelucrare a Puilor de Creștere Liberă Xuan Hong din comuna Tho Xuan a fost înființată în 2024 cu 18 membri, o scară de 100.000 de pui per lot, o suprafață de creștere de 5.300 m2 și o producție estimată de 0,8 tone pe an. Cooperativa de Producție și Prelucrare a Puilor de Creștere Liberă Xuan Hong operează în prezent un proces agricol în circuit închis, respectând cu strictețe standardele VietGAP, de la animale de reproducere, hrană, îngrijire, prevenirea bolilor, până la sacrificare, conservare și consumul produselor. În timpul producției, cooperativa se concentrează pe aplicarea progreselor științifice și tehnice, asigurând igiena mediului și biosecuritatea, implementând în același timp pe deplin reglementările de evidență și trasabilitate. Drept urmare, rata de supraviețuire a puilor este de peste 95%, produsele sunt curate și igienice, productivitatea crește cu o medie de 15-20% față de metodele tradiționale, iar veniturile fermierilor cresc cu 10-15 milioane VND la 1.000 de pui pe an. Recent, produsul de pui de carne al Cooperativei Xuân Hồng a primit certificarea VietGAP, care nu numai că confirmă calitatea și siguranța produsului pentru consumatori, dar creează și condiții favorabile pentru ca cooperativa să își extindă piața, să construiască un brand agricol local și să participe treptat la lanțuri de producție-consum durabile.
Provincia are peste 4.300 de hectare de suprafață acvatică pentru acvacultură, cu multe zone dedicate creșterii creveților gigant de apă dulce, în special în districtul Quang Trung. Pentru a ajuta membrii fermieri să producă conform unor procese standard, sigure și sustenabile, îndeplinind cerințele atât ale piețelor interne, cât și ale celor de export, îmbunătățind în același timp productivitatea, calitatea, valoarea produsului și crescând veniturile, Asociația Provincială a Fermierilor a organizat instruire tehnică, ghidând procesele agricole, prevenirea bolilor, utilizarea sigură a hranei pentru animale și gestionarea mediului în iazuri. În plus, asociația colaborează cu Centrul Provincial de Extensie Agricolă pentru a ajuta fermierii să practice proceduri tehnice corecte și să testeze rasele de creveți de înaltă calitate, optimizând astfel productivitatea și eficiența economică. Această activitate pune, de asemenea, bazele pentru construirea de mărci de produse, promovarea produselor agricole Thanh Hoa și replicarea unor modele de producție sigure și eficiente, sporind în același timp capacitatea de management a gospodăriilor, cooperativelor și asociațiilor agricole. Cooperativa de Creveți Giganți din Districtul Quang Trung a fost înființată în 2025 cu 3 membri; o contribuție totală la capital de 1 miliard VND; o suprafață agricolă de 5.300 m2; și o producție așteptată de 0,8 tone/an. Domnul Tran Xuan Hanh, șeful cooperativei, a declarat: „Cu ajutorul Asociației Fermierilor, familia sa a efectuat un experiment de creștere a 12.000 de puieți de creveți pe o suprafață de 0,5 hectare. Determinată să se îmbogățească în patria lor, în primul an, familia sa a câștigat 50 de milioane de VND după deducerea cheltuielilor. Pe baza succesului inițial, familia sa a împrumutat cu îndrăzneală mai multe iazuri și a investit în echipamente, utilaje și consumabile pentru creșterea creveților; de asemenea, au încurajat încă 10 gospodării din localitate să se unească pentru a forma o cooperativă. În plus, membrii cooperativei au aplicat și tehnologie pentru monitorizare și control de la distanță, au creat adrese de vânzări pe platformele de socializare și au aplicat tehnologia digitală în operațiunile lor. Aplicarea standardelor VietGAP nu este doar o cerință pentru expertiza tehnică și siguranța alimentară, ci și o oportunitate de a spori valoarea produselor, de a crește veniturile și de a construi reputația mărcii pentru produsele agricole locale.”
În 2025, asociația a mobilizat și a ghidat înființarea a 198 de noi grupuri cooperatiste, 23 de cooperative și 51 de întreprinderi; numărul total de grupuri cooperatiste, cooperative și întreprinderi ghidate de asociație la toate nivelurile a ajuns la 554 de grupuri cooperatiste, 132 de cooperative, 152 de filiale ale asociațiilor profesionale de fermieri și 1.107 grupuri ale asociațiilor profesionale de fermieri. De asemenea, a direcționat și ghidat dezvoltarea a 17 modele de producție agricolă de înaltă tehnologie, legate de dezvoltarea lanțului valoric. Asociația a continuat să mobilizeze oficiali, membri și fermieri pentru a implementa transformarea digitală, a actualiza codurile de identificare electronică și a sprijini fermierii în transformarea digitală în producția și consumul de produse și bunuri agricole. Până în prezent, 11.538 de gospodării au conturi, iar aproape 39.000 de produse au fost listate pe platforma de comerț electronic Postmart.vn, pe platformele digitale și pe rețelele sociale; s-a acordat sprijin pentru 143 de produse în construirea de mărci, etichete și trasabilitate. 845 de produse de marcă au fost introduse la 245 de târguri, expoziții și prezentări de produse.
Dna Vu Thi Thanh Xuan, șefa adjunctă a Comitetului de lucru al Asociației Fermierilor din Provincia, a declarat: „În perioada următoare, asociația va continua să inoveze conținutul și metodele de propagandă, să promoveze transformarea digitală și să îmbunătățească calitatea operațiunilor cooperativelor agricole. Accentul va fi pus pe susținerea modelelor de legătură dintre producție și consum, aplicarea științei și tehnologiei, agricultura circulară, reducerea emisiilor și conectarea producției cu protecția mediului. Dotarea membrilor fermieri cu cunoștințe și competențe digitale, sprijinirea trasabilității și promovarea și vânzarea produselor agricole pe platforme digitale sunt considerate soluții cheie pentru creșterea valorii produselor și extinderea piețelor. Cu sprijinul Asociației Fermierilor la toate nivelurile, cooperativele și grupurile cooperatiste vor continua să fie o «fundație» solidă, ajutând fermierii din Thanh Hoa să se ridice cu încredere, să scape de sărăcie în mod durabil și să devină bogați în mod legitim pe propriul teren.”
Text și fotografii: Hoang Lan
Sursă: https://baothanhhoa.vn/be-do-giup-nong-dan-vuon-len-lam-giau-276280.htm
Comentariu (0)