Cum să folosești castraveții pentru a ajuta la scăderea colesterolului din sânge.

SKĐS - Castraveții sunt considerați benefici pentru persoanele cu colesterol ridicat datorită conținutului ridicat de apă și fibre. Cu toate acestea, pentru a susține eficient controlul colesterolului, nu toată lumea știe cum să folosească castraveții corect și corespunzător.

1. Cum pot castraveții să ajute la scăderea colesterolului din sânge?

Conform Medicinei Tradiționale Chineze, nivelurile ridicate ale lipidelor din sânge sunt adesea descrise ca fiind corespunzătoare sindroamelor de flegmă-umezeală, care apar din tulburări funcționale ale organelor interne, în special ale splinei, rinichilor și ficatului.

Există multe cauze posibile pentru această afecțiune:

• Obiceiurile alimentare necorespunzătoare pot deteriora splina și stomacul.
• Din cauza deficiențelor congenitale, acest lucru este adesea echivalent cu persoanele cu niveluri ridicate de lipide din sânge moștenite genetic.
• Suferința emoțională poate provoca leziuni interne; îngrijorarea excesivă dăunează splinei; iar furia, stresul și resentimentele dăunează ficatului.
• Din cauza lipsei de exerciții fizice sau a exercițiilor fizice excesive.
• Din cauza vârstei, ficatul și rinichii sunt slăbiți.

În medicina tradițională chineză, castraveții sunt cunoscuți sub numele de „Hu Gua” și sunt descriși ca având un gust dulce și proprietăți răcoritoare. Aceștia intră în meridianele splinei și stomacului și au efecte de eliminare a căldurii, detoxifiere și promovare a diurezei. Această plantă are numeroase beneficii pentru sănătate și poate ajuta la tratarea acumulării de flegmă datorită diverselor sale proprietăți:

• Răcorește organismul, promovează diureza și ajută la eliminarea deșeurilor, toxinelor și flegmei prin urinare.
• Consolidarea splinei și eliminarea stagnării ajută la curățarea intestinelor și la inhibarea formării de flegmă nouă.
• Stabilizează focul hepatic, armonizează qi-ul hepatic, evită suprimarea excesivă a splinei și susține procesele digestive ale splinei și stomacului.

Castraveții au un efect răcoritor și detoxifiant, favorizează urinarea și ajută la scăderea colesterolului din sânge.

Conform medicinei moderne, castraveții conțin compuși bioactivi care pot afecta direct metabolismul grăsimilor din organism prin următoarele mecanisme principale:

Inhibă absorbția colesterolului în intestine.

Castraveții sunt foarte bogați în fibre solubile (pectină). Când pectina intră în sistemul digestiv, aceasta formează un strat gros de gel în jurul moleculelor de colesterol și acid biliar, împiedicându-le să se absoarbă prin mucoasa intestinală în fluxul sanguin.

În plus, castraveții (în special semințele) conțin steroli vegetali cu structuri moleculare similare colesterolului, care pot concura cu colesterolul pentru locurile de absorbție din intestine, reducând astfel cantitatea de grăsimi rele absorbite din alimente.

Previne sinteza de noi grăsimi.

• 

O componentă specială a castraveților este acidul malonic, o substanță activă ce poate inhiba enzima ce transformă zaharurile în grăsimi stocate în organism, contribuind astfel la prevenirea creșterii trigliceridelor. Unii compuși activi, cum ar fi flavonoidele, terpenoidele și polifenolii extrași din semințele de castravete, pot reduce activitatea enzimei HMG-CoA reductază – principala „fabrică” responsabilă de producerea colesterolului endogen în ficat.

Îmbunătățește detoxifierea și protejează vasele de sânge.

Compușii antioxidanți precum flavonoidele și polifenolii din castraveți ajută la eliminarea radicalilor liberi, previn oxidarea colesterolului LDL, mențin aceste molecule de grăsime mai stabile și reduc riscul formării plăcii.

În același timp, s-a demonstrat că cucurbitacina B - compusul care conferă tulpinilor de castravete gustul ușor amar - este capabilă să prevină acumularea de lipide în pereții arterelor, contribuind la prevenirea aterosclerozei de la o vârstă fragedă.

2. Cum se folosesc castraveții pentru a reduce colesterolul din sânge.

2.1 Suc de castravete, țelină și măr verde

Ingrediente: 1 castravete, 2 tulpini mari de țelină, 1/2 măr verde.

Efect: Țelina conține ftalide care dilată vasele de sânge, iar merele verzi conțin o cantitate mare de pectină. Combinat cu castravetele, acest amestec ajută la eliminarea rapidă a excesului de lipide din organism.

Instrucțiuni: Spălați bine ingredientele, extrageți sucul și beți-l dimineața pe stomacul gol sau cu 30 de minute înainte de cină, continuu, timp de 10-14 zile.

Castraveții, țelina și sucul de mere verzi pot ajuta la scăderea rapidă a nivelului de grăsimi din sânge.

2.2 Ceai de coajă de castravete și păducel

Ingrediente: Coaja de la 2 castraveți (spălați cu apă sărată), 10 g boabe de păducel uscate (dacă nu aveți boabe de păducel, se pot înlocui cu boabe de păducel uscate).

Efecte: Păducelul este o plantă de top în medicina tradițională chineză pentru proprietățile sale digestive. Ingredientul activ acidul crataegolic din păducel promovează digestia extrem de rapidă a grăsimilor, iar atunci când este combinat cu proprietățile diuretice ale cojii de castravete, sporește efectul de eliminare a excesului de grăsime.

Instrucțiuni: Fierbeți coaja de castravete și boabele de păducel cu 500 ml de apă timp de 15 minute și beți-le ca ceai după mesele grase.

3. Câteva lucruri de care trebuie să țineți cont atunci când folosiți castraveți.

Deși castraveții sunt buni pentru colesterolul ridicat, datorită proprietăților lor răcoritoare, nu ar trebui consumați în niciun caz atunci când aveți diaree, frisoane stomacale sau boli renale severe. Când îi folosiți, păstrați coaja și semințele intacte pentru a le maximiza beneficiile. Nu folosiți castraveți ofilite sau lăsate peste noapte, deoarece compușii lor bioactivi se vor fi alterați și nu vor mai fi eficienți în scăderea colesterolului.

Tratarea colesterolului ridicat nu se poate baza exclusiv pe medicamente; necesită o abordare cuprinzătoare care include o dietă științifică , creșterea activității fizice, evitarea anxietății și a furiei și menținerea obiceiului controalelor medicale regulate la fiecare 3-6 luni pentru a ajusta metodele de tratament după cum este necesar.

Sursă: https://suckhoedoisong.vn/cach-su-dung-dua-chuot-ho-tro-ha-mo-mau-169260122164641041.htm