Proprietarul brutăriei Phuong trimite o scrisoare de scuze, sperând că va fi înțeles.

Proprietarul fabricii de pâine Phuong (nr. 2B Phan Chau Trinh, sectorul Minh An, orașul Hoi An, provincia Quang Nam ) a trimis o scrisoare de scuze clienților. Această scrisoare a fost postată pe pagina de fani a fabricii de pâine Phuong, pe pagina personală de Facebook a doamnei Truong Thi Phuong - proprietara fabricii și a fost trimisă reporterilor prin intermediul aplicațiilor de socializare.

Dna Truong Thi Phuong (stânga) - proprietara brutăriei Phuong colaborează cu autoritățile în cazul de toxiinfecție alimentară

La începutul scrisorii, proprietarul brutăriei Phuong și-a cerut scuze pentru întârziere (slow skuze - PV) și a spus că, în ultimele zile, incidentul de toxiinfecție alimentară legat de brutăria Phuong a afectat sănătatea, spiritul și viața de zi cu zi a clienților. „Aceasta este o omisiune a noastră în procesul de control al importului de materii prime, precum și neasigurarea calității înainte de livrarea către clienți” - a recunoscut proprietarul brutăriei Phuong.

Potrivit acestei brutării, aceștia așteaptă în prezent rezultatele testelor și au colaborat cu autoritățile pentru a verifica cauza specifică și a implementa măsuri de remediere. „Reprezentanții familiei noastre au vizitat, de asemenea, clienții care au fost și sunt tratați în spitale, i-au încurajat și le-au alinat suferința. În același timp, continuăm să înregistrăm feedback-ul clienților cu privire la acest incident prin intermediul numărului de telefon: 0905743773” - se arată în scrisoare.

Familia proprietarului brutăriei Phuong a vizitat spitalul pentru a vizita victimele toxiinfecției alimentare după ce au mâncat pâine (Foto: oferită de familie)

În continuare, proprietarul brutăriei Phuong și-a cerut încă o dată scuze clienților, sperând că aceste scuze vor fi acceptate și susținute de clienții unității cu 34 de ani de experiență în domeniul brutăriei din Hoi An.

„De data aceasta, cu permisiunea autorităților, după ce am depășit consecințele și mi s-a permis redeschiderea. Mă angajez să aduc cele mai bune și mai sigure produse de pâine pentru a servi clienții și sper că de data aceasta nu vă voi dezamăgi. Sper că veți simpatiza și iubi pâinea Phuong ca în anii trecuți”, a scris proprietarul pâinii Phuong.

Conținutul scrisorii de la brutăria Phuong (Fotografie: Furnizată de familie)

Conform ziarului Lao Dong , în jurul orei 8:00 din 11 septembrie, unii locuitori și turiști au mâncat pâine (pateu, burtă de porc, chiftele, legume crude, sos de ouă proaspete, murături, coriandru vietnamez, salată verde, papaya murată, cârnați de porc) cumpărată de la magazinul de pâine Phuong. În jurul orei 11:00 din aceeași zi, unele persoane au prezentat simptome de febră mare, vărsături, dureri abdominale și scaune moi prelungite. Cel puțin 150 de cazuri de intoxicație alimentară după consumul de pâine au ajuns la unități medicale pentru spitalizare și tratament.

Sursă: https://nld.com.vn/thoi-su/chu-tiem-banh-mi-phuong-gui-thu-xin-loi-mong-duoc-thong-cam-2023092106321455.htm