Oportunități de extindere a lanțului de cafenele de înaltă calitate.

Lam Dong are numeroase oportunități și avantaje pentru a extinde lanțurile de cafenele de înaltă calitate pentru a deservi atât piața internă, cât și cea de export.

Provincia Lam Dong are în prezent cea mai mare suprafață cultivată cu cafea din țară, cu 312.000 de hectare.

În urma fuziunii, provincia Lam Dong este provincia lider din țară atât în ​​ceea ce privește suprafața cultivată, cât și producția de cafea. Provincia are un potențial și puncte forte suplimentare în ceea ce privește terenul, clima și alte valori intangibile, cum ar fi peisajul, cultura și turismul , care pot fi combinate pentru a extinde atât amploarea, cât și numărul lanțurilor industriale ale cafelei de înaltă calitate, cu valori multiple.

Provincia Lam Dong are în prezent 312.000 de hectare de plantații de cafea, dintre care 80% sunt cafea Robusta, iar restul sunt alte soiuri precum Arabica și Catimor. Provincia are în prezent aproximativ 50 de lanțuri de producție și consum de cafea care implică aproximativ 16.900 de gospodării și acoperă o suprafață de aproximativ 30.900 de hectare.

Ba Zan Dak Nong Coffee Co., Ltd. investește masiv într-un lanț de cafenele de înaltă calitate.

În cadrul acestor lanțuri de aprovizionare, multe companii au investit în echipamente tehnologice pentru a produce cafea pudră și instant de mare valoare, satisfăcând atât cerințele consumatorilor interni, cât și pe cele de export. Mai exact, acestea includ Thai Chau Coffee Co., Ltd., Tam Trinh Coffee Import-Export Co., Ltd., Ba Zan Dak Nong Coffee Co., Ltd., Thuan An Fair Agricultural Cooperative, Thanh Thai Fair Agricultural Cooperative și altele.

De-a lungul anilor, localitatea a implementat numeroase soluții pentru a dezvolta cafea de specialitate de înaltă calitate, care să respecte standardele de management al cafelei vietnameze. Drept urmare, în lanțul de aprovizionare cu cafea din Lam Dong au fost aplicate numeroase procese, legate de dezvoltarea unei industrii vietnameze a cafelei verzi și sustenabile. Aceste lanțuri de aprovizionare au contribuit semnificativ la creșterea valorii industriei, la creșterea veniturilor fermierilor și la extinderea zonelor de cultivare prin aplicarea unor procese de cultivare standardizate.

Dl. Lang The Thanh, directorul Cooperativei Agricole Thanh Thai Fair (HTX) din comuna Nam Nung, a declarat că, în ultimii ani, cooperativa a dezvoltat producția de cafea de-a lungul lanțului valoric cu două produse procesate: cafea măcinată și cafea instant. Produsele cooperativei sunt realizate conform standardelor internaționale RA, cu o suprafață de cultivare de aproximativ 500 de hectare în comunele Nam Nung și Krong No, implicând peste 200 de gospodării. El speră că, datorită noilor politici care încurajează dezvoltarea economică agricolă, va avea oportunitatea de a extinde legăturile, de a participa mai mult la activități de promovare comercială, de a coopera în investițiile în tehnologia de procesare și de a extinde piețele interne și de export.

Potrivit Departamentului Agriculturii și Mediului, provincia continuă să implementeze eficient politici și să sprijine dezvoltarea și extinderea lanțurilor valorice ale cafelei pe sectoare, în special a lanțurilor de înaltă calitate și specializate, pentru a crește valoarea durabilă a acestei culturi cheie.

Provincia Lam Dong promovează și utilizează eficient mărci și produse de cafea precum cafeaua LangBiang Arabica, cafeaua Di Linh, cafeaua Cau Dat Arabica și cafeaua Da Lat - o cristalizare miraculoasă din teren fertil, utilizată colectiv pentru legume, flori, cafea și agroturism; cafeaua Dak Mil, marca colectivă de cafea, și alte mărci convenționale proeminente de cafea, precum cafeaua Enjoy, Dano, Dak Dam, Godere…

Sursă: https://baolamdong.vn/co-hoi-mo-rong-chuoi-ca-phe-chat-luong-cao-382034.html