Potrivit practicianului de medicină tradițională Bui Dac Sang de la Asociația de Medicină Tradițională din Hanoi , pentru a pierde în greutate, nu ar trebui să înlocuiești complet orezul cu porumb, ci mai degrabă să-ți diversifici dieta. Principiul corect pentru pierderea în greutate este controlul aportului alimentar, echilibrarea celor trei nutrienți producători de energie: proteine, grăsimi și carbohidrați și menținerea activității fizice zilnice. În plus, oamenii trebuie să bea suficientă apă și să mănânce gustări doar la recomandarea medicului.
Porumbul este bogat în vitaminele B și C, minerale și fibre, oferind mulți nutrienți organismului și este un aliment sigur pentru pierderea în greutate. Consumul de porumb te ajută să te simți sătul rapid, reducând pofta de gustări. Conținutul ridicat de fibre din porumb este bun pentru sănătate, prevenind excesul de grăsime, reducând constipația și îmbunătățind digestia. Consumul de porumb ajută, de asemenea, la creșterea imunității, la controlul glicemiei și este benefic pentru persoanele cu diabet.
Totuși, consumul excesiv de porumb nu este benefic pentru sănătate. Persoanele cu diabet ar trebui să își limiteze consumul, deoarece cantitatea mare de carbohidrați din acest aliment determină creșterea rapidă a zahărului din sânge.
Persoanele cu probleme stomacale ar trebui să evite, de asemenea, consumul excesiv de porumb, deoarece acesta conține multe fibre, care pot provoca disconfort, balonare și indigestie. Se recomandă consumul a doar un știulete de porumb pe zi.
Vârstnicii, copiii mici și persoanele cu sistem digestiv slab nu ar trebui să consume porumb în mod regulat, deoarece poate pune presiune asupra stomacului.
Porumbul este un aliment familiar, cunoscut și sub numele de porumb. O cană de boabe de porumb conține 75,4 mcg de folat (un nutrient implicat în producerea de globule roșii), asigurând până la 24% din necesarul zilnic de vitamina B1 și 10% din valoarea zilnică recomandată de vitamina C.
Boabele de porumb sunt, de asemenea, o comoară de acid pantotenic, niacină, magneziu, potasiu, mangan și fosfor. Alți nutrienți găsiți în porumb în cantități mai mici includ vitaminele A, E, B și K, riboflavina, calciul, zincul, fierul, cuprul, seleniul și colina.
Studiile arată că boabele de porumb sunt bogate în lecitină, acid linoleic și vitamina E, ceea ce le face bune pentru sănătatea cardiovasculară și ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire a vaselor de sânge. Porumbul conține, de asemenea, mulți acizi grași nesaturați care ajută la reducerea depunerii de colesterol în vasele de sânge. Acest aliment este bogat în fibre, care joacă un rol în controlul lipidelor din sânge și curățarea pereților vaselor de sânge.
Fibrele din boabele de porumb ajută la ameliorarea constipației și a hemoroizilor, stimulează tranzitul intestinal și previn riscul de cancer colorectal.
Carotenoizii, luteina și zeaxantina din boabele de porumb stimulează imunitatea și combat radicalii liberi. Porumbul ajută, de asemenea, la controlul glicemiei, fiind benefic pentru persoanele cu diabet.
Sursă: https://vtcnews.vn/co-nen-an-ngo-thay-com-de-giam-can-ar873132.html
Comentariu (0)