Ar trebui să mănânc porumb în loc de orez ca să slăbesc?

Potrivit practicianului de medicină tradițională Bui Dac Sang, din cadrul Asociației de Medicină Orientală din Hanoi , pentru a pierde în greutate, nu trebuie să înlocuiești complet orezul cu porumb, ci trebuie să consumi o varietate de alimente. Principiul corect al pierderii în greutate este controlul cantității de alimente consumate, echilibrarea celor trei substanțe generatoare de energie, inclusiv proteinele, grăsimile, amidonul și zahărul, și menținerea activității fizice zilnice. În plus, oamenii trebuie să bea suficientă apă și să mănânce gustări doar la prescripția medicului.

Porumbul este bogat în vitaminele B, C, minerale și fibre, oferind mulți nutrienți organismului și este un aliment sigur pentru slăbit. Consumul de porumb te ajută să te simți sătul rapid, fără poftă de gustări. Conținutul de fibre din porumb este ridicat, bun pentru sănătate, nu trebuie să-ți faci griji pentru excesul de grăsime, reduce constipația, este bun pentru digestie. Consumul de porumb ajută, de asemenea, la întărirea sistemului imunitar, la controlul glicemiei, fiind bun pentru persoanele cu diabet.

Totuși, consumul excesiv de porumb nu este benefic pentru sănătate. Diabeticii ar trebui să își limiteze aportul, deoarece consumul unei cantități mari de carbohidrați (amidon) din acest aliment determină creșterea rapidă a zahărului din sânge.

Persoanele cu probleme stomacale nu ar trebui să consume prea mult porumb, deoarece acesta conține multe fibre, care pot provoca disconfort, balonare și indigestie. Ar trebui să consumați doar un porumb pe zi.

Vârstnicii, copiii și persoanele cu sistem digestiv deficitar nu ar trebui să consume porumb în mod regulat, deoarece poate pune presiune asupra stomacului.

Porumbul este un aliment familiar, cunoscut și sub numele de porumb. O cană de boabe de porumb conține 75,4 mcg de folat (un nutrient în producția de globule roșii), furnizând până la 24% din necesarul zilnic de vitamina B1, 10% din valoarea zilnică de vitamina C.

Porumbul este, de asemenea, o comoară de acid pantotenic, niacină, magneziu, potasiu, mangan și fosfor. Alți nutrienți găsiți în cantități mai mici în porumb includ vitaminele A, E, B, K, riboflavină, calciu, zinc, fier, cupru, seleniu și colină.

Studiile arată că porumbul conține multă lecitină, acid linoleic, vitamina E, care este bună pentru inimă și încetinește procesul de îmbătrânire a vaselor de sânge. Porumbul conține, de asemenea, mulți acizi grași nesaturați care ajută la reducerea depozitelor de colesterol din vasele de sânge. Acest aliment este bogat în fibre, care joacă un rol în controlul grăsimilor din sânge și curățarea pereților vaselor de sânge.

Fibrele din porumb ajută la reducerea constipației, a hemoroizilor, stimulează motilitatea intestinală și previn riscul de cancer de colon.

Carotenoizii, luteina și zeaxantina din porumb întăresc sistemul imunitar și combat radicalii liberi. De asemenea, porumbul ajută la controlul glicemiei, ceea ce este benefic pentru persoanele cu diabet.

ÎMPRUMUT NHU

Sursă: https://vtcnews.vn/co-nen-an-ngo-thay-com-de-giam-can-ar873132.html