Ce „spune” corpul unui bebeluș atunci când este forțat să mănânce?

Pentru copii, mâncatul este un proces de învățare și experimentare. Atunci când sunt forțați să mănânce, mâncarea/mesele nu mai sunt o bucurie, ci devin o „bătălie” între părinți și copii.

Folosirea telefoanelor și a jucăriilor pentru a-i liniști pe copii și a-i încuraja să mănânce corect.

  Dna H., în vârstă de 32 de ani, este mama lui B. (26 de luni). B. s-a născut la termen, cântărind 3,2 kg la naștere și s-a dezvoltat normal în primul an. De când a fost înțărcată de la alăptare la 18 luni, B. a devenit o mofturoasă la mâncare, dorind doar să bea lapte și să mănânce alimente moi și dulci, cum ar fi terci subțire, biscuiți sau iaurt. În ultimele 6-7 luni, B. a refuzat aproape complet să mănânce, fugind de fiecare dată când își vede mama aducând un bol cu ​​orez. Fiecare masă durează 1-1,5 ore, iar dna H. trebuie adesea să o lase pe B. să se uite la televizor sau să folosească un telefon pentru a o face să înghită sau să alerge după ea pentru a o hrăni cu forța lingură cu lingură. Recent, B. a dat semne de vărsături, plâns și refuz de a deschide gura pentru a mânca.

  Temându-se că fiica ei era malnutrită, dna H. gătea adesea terci foarte gros, adăugând multă carne și ulei de gătit și încerca în toate felurile să-și facă fiica să mănânce toată mâncarea pe care o pregătise. Cu toate acestea, copilul mânca din ce în ce mai puțin, refuzând treptat toată mâncarea pe care i-o oferea.

  Copilul abia dacă s-a îngrășat în ultimele 3-4 luni, ca să nu mai vorbim de pierderea în greutate după fiecare boală. Mama este foarte îngrijorată și și-a dus copilul la Institutul de Nutriție pentru asistență.

  Aceasta este o situație „zilnică” despre care medicii de la Institutul de Nutriție primesc sfaturi. „Hrănirea forțată” este atunci când părinții sau îngrijitorii îi obligă pe copii să mănânce chiar și atunci când copilul nu vrea. Aceasta provine adesea din dragostea și anxietatea părinților sau îngrijitorilor care se tem că lor copilului le va lipsi nutrienții sau va crește lent, așa că încearcă să-și hrănească copilul „cât mai mult posibil”. Pentru a atinge acest obiectiv, părinții/îngrijitorii de astăzi adesea conving copiii cu telefoane, jucării sau promit recompense dacă mănâncă; îi imploră, îi ceartă sau îi hrănesc cu lingurița chiar și atunci când copilul se întoarce în semn de rezistență. De obicei, copiii sunt forțați să mănânce mai mult de 30 de minute pentru a „termina porția”. Dar ați „ascultat” vreodată ce vă spune corpul copilului dumneavoastră?

  Pentru copii, mâncatul este un proces de învățare și experimentare. Atunci când sunt forțați să mănânce, mâncarea/mesele nu mai sunt o bucurie, ci devin o „bătălie” între părinți și copii. Părinții își revarsă toată dragostea, selectând și pregătind cu grijă mese nutritive pentru copiii lor, sperând că vor mânca totul și vor crește mari. Copiii evită mâncarea pe care părinții le-o aduc, chiar întorcându-se la simplul cuvânt „mănâncă”. Mulți copii reacționează prin încleștarea dinților, vărsarea, simularea durerilor de stomac, prefăcându-se sătui, vărsând mâncare în secret sau intrând în greva foamei ca formă de rezistență. Copiii nu se „prefac”; corpurile lor trec printr-o serie reală de reacții psihologice, fiziologice și endocrine.

Reacția psihologică de „frică și rezistență”: Atunci când părinții hrănesc cu forța, îi ceartă sau folosesc un ton tensionat, copiii declanșează un reflex natural de frică. Când această frică se repetă de mai multe ori, mesele devin un semnal negativ în creier. La mese, copiii devin stresați chiar înainte de a vedea mâncarea, inima le bate cu putere, mâinile le transpiră și pot plânge, evita mâncarea sau vomita reflex. În timp, copiii dezvoltă o aversiune față de mâncare, nemaigăsind bucurie în a mânca, ceea ce duce la tulburări de alimentație (anorexie psihologică, alimentație selectivă sau teama de a înghiți), punând bazele tulburărilor de alimentație în adolescență sau la vârsta adultă mai târziu.

  Imagine ilustrativă

Răspuns hormonal: Corpul „intră în modul de apărare”. Copiii au un sistem hormonal complex care reglează comportamentul alimentar, inclusiv grelina (un hormon care stimulează apetitul), leptina (un hormon al sațietății) și hormonii digestivi (CCK și peptida YY). Atunci când copiii sunt forțați să mănânce, întregul sistem este perturbat. Stresul hrănirii forțate determină creierul să elibereze hormonii de stres cortizol și adrenalină. Acești hormoni cresc ritmul cardiac, contractă vasele de sânge și cresc starea de alertă (un reflex instinctiv care ajută organismul să se „pregătească să lupte împotriva pericolului”). În același timp, organismul inhibă activitatea digestivă prin reducerea salivei, a sucului gastric și a secreției de enzime digestive. Drept urmare, chiar dacă copilul înghite mâncarea, stomacul nu o digeră corect, ceea ce duce la balonare, disconfort, vărsături sau constipație. Cu cât copilul este mai speriat și mai stresat de mâncare, cu atât nivelul de cortizol este mai mare și cu atât sistemul digestiv „intră în grevă”. De aceea, mulți părinți văd cum copiii lor nu se îngrașă, în ciuda încercărilor de a-i forța să mănânce. Acest lucru se datorează faptului că organismul „luptă” chiar împotriva acelei mese.

Răspuns fiziologic: Corpul își pierde semnalele naturale de foame-sațietate. Copiii se nasc cu capacitatea de a-și regla aportul alimentar în funcție de nevoile energetice ale corpului lor. Acesta este un mecanism fiziologic natural. Cu toate acestea, atunci când sunt forțați să mănânce pentru o perioadă lungă de timp, această semnalizare este perturbată, iar creierul nu mai recunoaște cu exactitate când este plin, deoarece copilul este forțat să mănânce chiar și atunci când stomacul este deja plin sau pe cale să fie plin. În schimb, senzația de foame scade treptat, deoarece corpul „se obișnuiește” să fie forțat să mănânce, în loc să aleagă liber când să mănânce. Drept urmare, copiii mănâncă din ce în ce mai puțin sau mănâncă fără să simtă, înghițind doar la comandă. Pe măsură ce cresc, copiilor le este din ce în ce mai greu să-și controleze senzația de foame-sațietate, ceea ce duce cu ușurință la tulburări de alimentație sau obezitate în viitor.

Impact pe termen lung asupra comportamentului și emoțiilor: Un copil care este forțat să mănânce dezvoltă adesea o atitudine defensivă față de persoana care îl hrănește (frica de mamă, profesor sau masă) sau se simte vinovat atunci când refuză mâncarea, fiind etichetat drept „copil obraznic, mamă neiubitoare” sau „risipa mâncare este un păcat”. Copilul își pierde încrederea în capacitatea sa de a-și asculta propriul corp. Aceste experiențe nu numai că afectează starea nutrițională, dar au un impact negativ și asupra dezvoltării emoționale și a încrederii în sine a copilului. În timp, acesta își poate pierde capacitatea de a recunoaște „semnalele de avertizare” ale corpului său, punându-l în pericol fără să-și dea seama.

Forțarea copiilor să mănânce nu numai că îi face „să nu vrea să mănânce”, dar provoacă și reacții negative la nivelul creierului, hormonilor și sistemului digestiv. Odată ce se formează un cerc vicios de frică - stres - tulburări digestive, durează mult mai mult să se rezolve decât dacă hrănirea ar fi fost făcută corect de la început. Prin urmare, în loc să vă forțați copilul să mănânce încă câteva lingurițe, ajutați-l să învețe să-și asculte corpul, să simtă bucuria de a mânca și să iubească mesele în familie. Acesta este fundamentul sănătății fizice și mentale a unui copil.

Departamentul de Comunicare - Educație pentru Sănătate (Sursa: Institutul de Nutriție)

Sursă: https://yte.nghean.gov.vn/tin-hoat-dong/co-the-con-noi-gi-khi-bi-ep-an-987853