Fulgi de orez verde din satul Vong - gustul toamnei în Hanoi.

Când sosește briza de toamnă, aducând parfumul florilor de lapte pe străzile din Hanoi, este și momentul în care delicatesa făcută din orez tânăr - fulgii de orez verde - devine foarte căutată. Printre aceștia, fulgii de orez verde din satul Vong sunt o delicatesă prin excelență a toamnei, întruchipând eleganța rafinată a bucătăriei tradiționale din Hanoi.

Revista Heritage