Colaborarea cu fermierii pentru a produce în siguranță.

Recunoscând beneficiile participării la producția și comercializarea de produse agricole și alimentare sigure, fermierii membri din provincie și-au schimbat treptat vechile obiceiuri și percepții agricole pentru a trece la o producție care sporește calitatea și valoarea produselor, satisfăcând cererea pieței pentru alimente curate.

Cu sprijinul Asociației Fermierilor din comună, la începutul anului 2019, a fost înființată oficial cooperativa de cultivare a liciului din comuna Ea Na (districtul Krong Ana), cu participarea a 35 de membri și o suprafață totală de peste 30 de hectare.

Potrivit dnei Mai Thi Hang, președinta Asociației Fermierilor din comuna Ea Na, cooperativa a fost înființată cu scopul de a conecta producția, de a oferi asistență tehnică, de a furniza servicii agricole , îngrășăminte și pesticide de calitate garantată gospodăriilor agricole, de a contribui la îmbunătățirea productivității și a calității produselor și de a crea un brand pentru produsele agricole locale.

Prin aderarea la cooperativă, membrii primesc instruire privind igiena și siguranța alimentară, transferul de aplicații științifice și tehnice avansate și îndrumări privind utilizarea corectă a pesticidelor, ceea ce îi ajută să își îngrijească mai eficient livezile.

După doi ani de la înființare, cooperativa de lici Ea Na a fost certificată VietGAP de către Centrul Regional pentru Calitatea Agricolă, Silvică și Piscicolă, Regiunea III, iar produsele sale de lici au etichete de trasabilitate. Drept urmare, produsele au o piață favorabilă, iar veniturile membrilor săi sunt mai stabile decât înainte.

Cu 1,5 hectare de teren de grădină, domnul Tran Huu Qua, domiciliat în cătunul Buon Cue, comuna Bang Adrenh (districtul Krong Ana), și-a dezvoltat economia cu un model de grădină forestieră, plantând o varietate de copaci, cum ar fi chimen, sacha inchi, bananier, fructul pasiunii, guava și floarea pasiunii...

Acesta este modelul de producție al familiei domnului Tran Huu Qua din cătunul Cue, comuna Bang Adrenh (districtul Krong Ana).

Dl. Quả a spus că, atunci când a construit modelul de grădină forestieră pentru a înlocui vechea plantație de cafea, a renunțat la utilizarea pesticidelor și îngrășămintelor chimice pentru a crea produse pur naturale. La momentul recoltării, trebuie doar să recolteze și să vândă produsele brute, astfel încât nu suportă multe costuri de investiție, iar produsele sunt populare în rândul clienților, astfel încât prețul de vânzare este puțin mai mare decât media.

Cu o gamă diversă de culturi, acest model oferă familiei sale o sursă de venit regulată și constantă, în medie de aproape 200 de milioane de VND pe an.

Recunoscând că producerea de produse agricole sigure este o direcție esențială în dezvoltarea agricolă durabilă, în martie 2024, Asociația Fermierilor din Districtul Ea Súp a condus înființarea unui Club al Fermierilor pentru producția și comercializarea de produse agricole și alimente sigure în comuna Ea Bung. Cu 10 membri inițiali, modelul a devenit rapid un exemplu strălucit în aplicarea științei și tehnologiei și construirea lanțurilor valorice agricole legate de siguranța și igiena alimentară.

Între 2021 și 2025, diferitele niveluri ale asociației au mobilizat 210 cooperative, 1.480 de grupuri cooperatiste și 680.000 de gospodării agricole și familii de fermieri remarcabile pentru a semna angajamente de producere și comercializare a produselor agricole și alimentare sigure. Dintre acestea, 501.700 de gospodării au primit certificare pentru producerea și comercializarea produselor agricole și alimentare sigure, ajungând la o rată de 73,6% din gospodăriile înregistrate.

Imediat după lansare, clubul a avut oportunitatea de a participa la cursuri de formare privind producția agricolă curată, de a accesa procese tehnice moderne și de a învăța despre modelele de agricultură a lanțului valoric din localitățile din provincie. Membrii au primit sprijin în dobândirea de cunoștințe despre utilizarea îngrășămintelor organice și a produselor biologice, minimizarea utilizării pesticidelor și aplicarea tehnicilor sigure de procesare și conservare a produselor agricole chiar la instalațiile lor.

Pe lângă concentrarea pe producție, Asociația Fermierilor din Districtul Ea Súp colaborează și cu întreprinderi și organizații intermediare pentru a sprijini consumul de produse, creând oportunități pentru membrii clubului de a participa la conferințe, târguri și evenimente de startup-uri din provincie pentru a introduce diverse tipuri de legume, fructe, ciuperci, ouă, carne și articole artizanale... cu criteriile de „origine curată - sigură - trasabilă”.

Dl. Nguyen Van Duc, președintele Asociației Fermierilor din comuna Ea Bung, a declarat: „Înființarea clubului i-a ajutat pe membri să își schimbe percepțiile asupra producției, trecând de la metode spontane, la scară mică, la un model de producție controlat, conectat, cu un angajament față de calitate. Aceasta este o bază importantă pentru construirea unei zone de producție sigure, crearea de valoare durabilă și protejarea sănătății publice.”

În ultima perioadă, Asociația Provincială a Fermierilor și-a încurajat activ membrii și fermierii să semneze angajamente de a produce produse agricole sigure, implementând cele „trei reguli interzise”: interzicerea utilizării substanțelor interzise în creșterea animalelor și cultivarea culturilor; interzicerea utilizării substanțelor interzise în conservarea și prelucrarea alimentelor; și interzicerea consumului de alimente nesigure. În același timp, a diseminat și reprodus modele de producție și comercializare a produselor alimentare sigure și a lanțurilor alimentare; precum și a produselor care reflectă tradițiile și specialitățile localității.

Împreună cu producția de produse agricole curate, Asociația se concentrează pe îndrumarea fermierilor în producția, procesarea și comercializarea de produse agricole sigure, conform unui model de lanț, de la producție la consum. Aceasta include coordonarea implementării Proiectului de Promovare Industrială în raioane, orașe și municipii, instruind astfel 600 de membri fermieri, membri ai cooperativelor și asociațiilor agricole cu privire la tehnicile de procesare post-recoltare, conservarea produselor agricole și oferind oportunități de a vizita și învăța din cele mai bune practici din agricultură.

Oficialii Asociației Provinciale a Fermierilor au vizitat modelul de producție al membrilor Clubului Fermierilor pentru producerea și comercializarea de produse agricole și alimentare sigure în comuna Ea Bung.

Din 2021 până în prezent, Asociația a sprijinit 46 de cooperative și grupuri de producție în adaptarea modelelor lor de producție și afaceri din domeniile agriculturii, silviculturii și pescuitului la standardele de siguranță alimentară, VietGAP, GlobalGAP, OCOP, agriculturii organice și agriculturii de înaltă tehnologie. Acestea au facilitat expoziții de produse la festivaluri, târguri, piețe și conferințe în interiorul și în afara provinciei, cu scopul de a sprijini fermierii în promovarea comercială, publicitatea și conectarea produselor lor la piețe. Simultan, Asociația a ghidat înființarea a 11 locații pentru promovarea, comercializarea și conectarea consumului a aproximativ 220 de produse agricole tipice în diverse localități.

În 2023, Asociația a construit și lansat site-ul web chonongsandaklak.vn. Acesta a atras 254 de unități participante pentru a proiecta magazine și a promova și introduce produse agricole locale consumatorilor din provincie și din afara ei, precum și la nivel internațional.

Sursă: https://baodaklak.vn/kinh-te/202506/cung-nong-dan-san-xuat-an-toan-2f515c4/