Provincia are în prezent 24.300 de hectare de plantații de cafea, cu o producție estimată de 37.700 de tone de boabe de cafea verde pentru anul agricol 2025-2026. Există 5 unități de procesare la scară industrială în funcțiune și 15 unități care procesează cireșele proaspete de cafea în boabe de cafea verde pentru a satisface cererea de procesare și export. Aceste unități de procesare acoperă aproximativ peste 50% din producția de cireșe proaspete de cafea a provinciei.
Anual, întreprinderile și cooperativele implicate în procesul de prelucrare profundă produc 4.440 de tone de boabe de cafea verde, inclusiv: Minh Tien Group Joint Stock Company - MTG, sucursala Son La (40 de tone/an); Son La Coffee Processing Joint Stock Company (20 de tone/an); Phuc Sinh Son La Joint Stock Company (peste 3.490 de tone/an); Detech Joint Stock Company (200 de tone/an); Bich Thao Son La Cooperative Coffee (683 de tone/an); și Ara-Tay Cooperative Coffee (5 tone/an).
Pe lângă investițiile în modernizarea liniilor de procesare a cafelei, unitățile se concentrează și pe investițiile în sisteme de tratare a apelor uzate și a deșeurilor pentru a asigura standardele de mediu și pentru a utiliza eficient subprodusele pentru a produce îngrășăminte organice pentru dezvoltarea culturilor.
La Societatea pe Acțiuni Phuc Sinh Son La, instalația de rafinare și procesare profundă a cafelei are o capacitate de 20.000 de tone de boabe de cafea proaspete pe an, producând aproximativ 4.400 de tone de boabe de cafea verde pe an. Compania a obținut autorizații de mediu și autorizații pentru extracția și utilizarea apelor subterane de către Comitetul Popular Provincial, în conformitate cu reglementările. Sistemul de epurare a apelor uzate cu o capacitate de 200 m³ /zi (rezervor de transfer, rezervor de decantare preliminară, rezervor de egalizare, rezervor de coagulare, rezervor de floculare, rezervor de sedimentare, rezervor intermediar etc.) funcționează stabil.
Dl. Vu Viet Thang, director general al societății pe acțiuni Phuc Sinh Son La, a declarat: „Anul acesta, fabrica a început procesarea cafelei la începutul lunii octombrie 2025. Asigurarea protecției mediului în procesarea cafelei este întotdeauna o prioritate pentru companie, îndeplinindu-și angajamentele și respectând pe deplin toate cerințele privind protecția mediului și a resurselor de apă.”
Între timp, la Minh Tien Group Joint Stock Company, pentru anul agricol 2025-2026, compania colaborează cu aproximativ 3.800 de gospodării și cultivă peste 4.000 de hectare de cafea certificată conform standardelor 4C, RA și CP. Anul acesta, compania se așteaptă să achiziționeze și să proceseze 8.000-10.000 de tone de cireșe de cafea proaspete la fabrica sa de procesare din Ban Sang.
Dl. Nguyen Vinh Duc, director adjunct al filialei Son La a societății pe acțiuni Minh Tien Group, a informat: Compania efectuează monitorizarea mediului în conformitate cu autorizația de exploatare a apelor de suprafață aprobată, autorizația de deversare a apelor uzate și raportul de evaluare a impactului asupra mediului; menține funcționarea sistemului de camere de supraveghere a mediului, transmițând date către agenția de management, asigurând autenticitatea și transparența în protecția mediului.
Societatea pe acțiuni Son La Coffee Processing a fost înființată în mai 2023. Fabrica are o capacitate proiectată de 50.000 de tone de boabe de cafea proaspete pe an, echivalentul a 10.000 de tone de boabe de cafea verde pe an, cu o investiție totală de 125 de miliarde VND. Se preconizează că procesarea va începe la sfârșitul lunii septembrie 2025 și se va finaliza în februarie 2026. În prezent, sistemul de tratare a mediului al fabricii este investit în mod cuprinzător și sistematic, combinând metode mecanice, biologice, fizico-chimice, de oxidare avansată și de adsorbție. Apa uzată tratată îndeplinește standardul QCVN 01-1:2018/BYT - Standardul tehnic național pentru apă curată pentru uz menajer și este 100% reciclată și reutilizată în linia de procesare a cafelei proaspete a fabricii, asigurându-se că nu se deversează în mediul înconjurător.
Fabrica de procesare a cafelei a Societății pe Acțiuni Son La Coffee Processing a construit o economie circulară cu buclă închisă în producție și procesare, cuprinzând trei unități: Fabrica de procesare a cafelei Son La, Institutul de Științe Agricole Nord-Vest și Fabrica de îngrășăminte Song Lam Nord-Vest. Conform acestui model, după procesare, cojile de cafea sunt transferate la fabrica de producție de îngrășăminte organice a Fabricii de îngrășăminte Song Lam Nord-Vest, unde sunt cercetate și perfecționate de Institutul de Științe Agricole Nord-Vest în îngrășăminte specializate pentru plantele de cafea, apoi furnizate înapoi cultivatorilor de cafea.
Dl. Nguyen Manh Hung, director adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, a declarat: „Prin studii și evaluări ale stării actuale a instalațiilor de protecție a mediului, în general, unitățile își întrețin și operează sistemele de tratare a deșeurilor în conformitate cu reglementările și proiectele aprobate. Această activitate ajută Departamentul să înțeleagă prompt situația, să colaboreze cu întreprinderile pentru a implementa cu strictețe reglementările, să contribuie la protejarea mediului de producție și să mențină „marca verde” pentru cafeaua Son La.”
Legând producția cu protecția mediului, Departamentul Agriculturii și Mediului a solicitat Poliției Provinciale să consolideze prevenirea, detectarea și gestionarea strictă a încălcărilor normelor de mediu în procesarea cafelei, în special în comunele Chiềng Mai și Chiềng Mung și în sectoarele Chiềng Cơi și Chiềng Sinh. Comitetele Populare ale comunelor și sectoarelor ar trebui să se coordoneze cu poliția pentru a revizui și inspecta toate instalațiile de procesare; suspendând cu fermitate instalațiile care nu dispun de documentație legală sau de instalații standard de epurare a apelor uzate.
Pentru instalațiile care îndeplinesc cerințele de funcționare, întregul proces de producție și capacitatea de colectare, depozitare și tratare a deșeurilor trebuie inspectate și monitorizate periodic. Dacă rezervorul nu mai poate stoca deșeuri, prelucrarea cafelei proaspete trebuie oprită imediat. Deversarea apelor uzate netratate în mediu este strict interzisă. Președintele Comitetului Popular la nivel de comună va fi tras la răspundere legală și va răspunde față de Președintele Comitetului Popular Provincial dacă se produce poluarea mediului sau a apei din cauza activităților de prelucrare a cafelei.
Societatea pe acțiuni Son La de alimentare cu apă consolidează monitorizarea și evaluarea calității surselor de apă care deservesc zonele urbane din districtul Chieng Sinh și comunele învecinate; și accelerează progresul Uzinei de apă Chieng Dong pentru a asigura o alimentare cu apă stabilă și sigură pentru oamenii din zonele afectate.
În prezent, recolta de cafea este în plină desfășurare. Fabricile de procesare trebuie să respecte pe deplin conținutul raportului de evaluare a impactului asupra mediului aprobat, al autorizației de exploatare și utilizare a resurselor de apă și al autorizației de deversare a apelor uzate; să mențină și să opereze eficient sistemul de epurare a apelor uzate, asigurându-se că acestea respectă standardele de mediu. În același timp, acestea ar trebui să crească achiziționarea și procesarea cafelei proaspete la capacitate maximă pentru a consuma produsul pentru populație, limitând procesarea la scară mică care provoacă poluare localizată.
Sursă: https://baosonla.vn/kinh-te-video/dam-bao-moi-truong-trong-che-bien-ca-phe-dWbnzpkvR.html
Comentariu (0)