Trezirea potențialului arborilor de ceai din Muong Cha

Lecția 1: Comori păstrate de-a lungul generațiilor

Nimeni nu știe când a prins rădăcini arborele de ceai în Muong Cha, dar a fost strâns asociat cu viața chinezilor și a populației Mong din satele muntoase Sa Long, Huoi Leng, Hua Ngai și comunele Sa Tong timp de multe generații. Prin multe suișuri și coborâșuri, arborele de ceai încă există, fiind martor la toate schimbările pământului și ale oamenilor de aici.

În prezent, majoritatea locuitorilor din satul Then Pa, comuna Sa Long, încă culeg frunze înalte de ceai pentru a prepara băuturi pentru familiile lor.

Copaci forestieri speciali

Urcând panta de peste 10 km din centrul comunei Sa Long, am ajuns în satul Then Pa - locul cu cel mai mare număr de arbori de ceai străvechi din comună. Arborii de ceai străvechi de aici cresc intercalati cu copaci de pădure sau de-a lungul marginii pâraielor, în grădinile caselor. La o altitudine medie de aproximativ 1.000 m deasupra nivelului mării, clima din Then Pa este proaspătă, acoperită de nori tot timpul anului, răcoroasă tot timpul anului. Prin urmare, și arborii de ceai cresc și se dezvoltă bine, deși, potrivit oamenilor, nu sunt prea îngrijiți.

Oprindu-ne la o casă spațioasă din lemn, am întâlnit-o pe Lo Seo Phan. Potrivit spuselor lui Phan, ea este o localnică căsătorită cu Then Pa de mulți ani. De când a venit aici, soțul lui Phan i-a prezentat 30 de arbori de ceai „moșteniți” de la tatăl ei, inclusiv peste 10 arbori seculari, cu diametrul de aproximativ 50-60 cm.

„Soțul meu a spus că nu știe exact câți ani aveau arborii de ceai ai familiei, dar cu siguranță erau mai în vârstă decât tatăl și bunicul său. Deoarece au fost lăsați în urmă din generația sa și apoi împărțiți treptat între copiii și nepoții săi. Deși nu aduceau valoare economică familiei, ne-a spus că a consuma frunze de ceai este foarte bun pentru sănătate, așa că a trebuit să avem grijă de ei și să-i protejăm. În fiecare an, eu și soțul meu culegem de vreo 2-3 ori, de fiecare dată un săculeț de muguri proaspeți pentru a-i usca, a-i bea treptat sau a-i da oaspeților de seamă”, a povestit dna Phan.

În fiecare an, familia lui Lo Seo Phan prepară doar o cantitate mică de ceai uscat pentru a satisface nevoile familiei și a o oferi rudelor.

Plimbându-ne prin sat, am numărat zeci de arbori mari de ceai care creșteau în jurul satului. Trunchiurile erau aspre, acoperite cu mușchi, iar coronamentul ajungea la 2-5 metri înălțime.

Domnul San Seo Ngan, șeful satului Then Pa, a povestit că a auzit de multe ori de la bătrânii satului că arborii de ceai de aici provin în principal din comuna Hua Ngai. Câțiva oameni au adus semințe din districtul Tam Duong ( Lai Chau ) pentru a le planta. Fiecare tip are caracteristici diferite, dar toți sunt arbori de ceai înalți care cresc ca niște copaci de pădure. Mulți dintre copaci au trecut prin mai multe generații, cu o vârstă estimată de peste 100 de ani.

„Deși nu aduce valoare economică, după ce au cules frunzele de nenumărate ori pentru a le bea, oamenii au descoperit că este benefic pentru sănătate, așa că s-au încurajat reciproc să le păstreze și să le protejeze. Prin urmare, în ciuda vieții dificile, nicio familie nu intenționează să taie sau să distrugă copacii. Unele familii culeg frunze proaspete pentru a le bea în fiecare zi, în timp ce altele le usucă și le beau tot timpul anului, ca pe un medicament prețios pentru a-și proteja sănătatea!” - a spus dl. Ngan.

Călătorie dificilă pentru a găsi un loc

Având cea mai mare suprafață de arbori de ceai înalți din district, comuna Sa Long deține în prezent aproape 3.000 de arbori. Dintre aceștia, 361 de arbori sunt identificați ca arbori seculari (cu diametrul rădăcinii de 10 cm sau mai mult) în satul Then Pa, administrați de 28 de gospodării; aproximativ 2.550 de arbori mici (cu diametrul rădăcinii mai mic de 10 cm) în satele Chieu Ly și Then Pa.

Dl. Hang A Tang, vicepreședintele Comitetului Popular al Comunei, a declarat: „În prezent, întreaga zonă de cultivare a ceaiului este încă întreținută și protejată. Cu toate acestea, localitatea nu a reușit să includă arborii de ceai în lista culturilor anuale, deoarece aceștia nu au adus încă venituri locuitorilor.”

Satul Pa, comuna Sa Long, este unul dintre satele cu cel mai mare număr de arbori de ceai antici din districtul Muong Cha.

Fiind a doua comună din district ca număr mare de arbori de ceai, comuna Hua Ngai are 371 de arbori în satul Ha La Chu B, alocați în prezent unei singure gospodării pentru îngrijire și protecție.

Conform multor surse, în 2014, Phan Nhat Tea Company Limited a investit în mașini de procesare a ceaiului la fața locului și și-a asumat responsabilitatea de a achiziționa toate produsele de ceai pentru locuitorii din zona Can Ho (satul Ha La Chu B). De asemenea, gospodăriile au fost instruite cu privire la tehnicile de recoltare și procesare pentru a asigura calitatea produselor finite din ceai. La acea vreme, administrația locală spera, de asemenea, să transforme ceaiul într-o cultură industrială pe termen lung pentru a ajuta populația locală să elimine foametea și să reducă sărăcia. Cu toate acestea, până în prezent, valoarea ceaiului nu a fost exploatată pe deplin.

Arbori înalți de ceai cresc printre grădinile oamenilor din Then Pa.

Confirmând aceste informații, dl. Phan Trong Nhat, directorul Phan Nhat Dien Bien Tea Company Limited, a declarat: „Anterior, compania a efectuat numeroase studii și evaluări privind calitatea și potențialul de dezvoltare a arborilor de ceai înalți din Muong Cha. Prin cercetare și evaluare, s-a demonstrat că nivelul de calitate al arborilor de ceai înalți de aici, în special în comuna Hua Ngai, este comparabil cu cel al ceaiului Shan Tuyet Tua Chua. Nu numai atât, ceaiul are și un gust ușor amar, fiind o linie foarte populară pe piața chineză.”

Totuși, potrivit reprezentantului companiei, deoarece oamenii și administrația locală de la acea vreme nu au acordat atenția cuvenită arborilor de ceai, îngrijirea și recoltarea nu au fost garantate. Randamentul fiecărei recolte a fost, de asemenea, scăzut, așa că firma nu a putut continua și a trebuit să oprească temporar investițiile.

Fără venituri economice și cu o viață grea, oamenii nu sunt interesați de arborii de ceai. Majoritatea oamenilor se concentrează pe dezvoltarea culturilor tradiționale. Multă vreme, fără îngrijire, arborii de ceai depind în întregime de natură, crescând și dezvoltându-se rezistent precum copacii de pădure!

Lecția 2: Găsirea unei direcții sustenabile

Sursă: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/217110/danh-thuc-tiem-nang-cay-che-o-muong-cha