„Trezirea” regiunilor sterile de ceai prin transformare digitală

Phu Tho a fost odinioară un cătun sărac în comuna Phu Do, districtul Phu Luong, acum în comuna Vo Tranh, cu peste 90% dintre locuitori formați din minorități etnice. Arborii de ceai au prins rădăcini persistent de generații întregi, crescând verzi în mijlocul dificultăților. În ultimii ani, acea zonă săracă dedicată cultivării ceaiului s-a „trezit” odată cu povestea transformării digitale scrisă cu pasiunea unui fiu local. Este vorba de domnul Hoang Van Tuan, președintele Cooperativei Phu Do Safe Tea.

Dl. Hoang Van Tuan (al doilea din dreapta).

Născut în 1993, în regiunea muntoasă săracă Phu Tho, Hoang Van Tuan este familiarizat cu mediul în care oamenii lucrează zi și noapte în jurul plantațiilor de ceai, având grijă de fiecare plantă ca și cum ar fi fost propria lor sursă de viață. De asemenea, a fost martor la greutățile și dificultățile cultivatorilor de ceai: solul este infertil din cauza utilizării excesive pe termen lung a îngrășămintelor chimice, solul dur face ca plantele de ceai să crească încet, produsele sunt greu de vândut la un preț bun... Această preocupare l-a urmărit când a studiat la Universitatea de Științe (Universitatea Thai Nguyen).

În ziua în care a obținut masteratul în Managementul Resurselor Naturale și al Mediului, oportunitățile de angajare erau larg deschise, dar în loc să rămână în orașul aglomerat, domnul Hoang Van Tuan a ales să se întoarcă în orașul său natal cu convingerea că cunoștințele acumulate vor contribui la dezvoltarea locului în care s-a născut și, dacă dorea ca produsele de ceai din orașul său natal să ajungă pe piață, trebuiau să îmbunătățească calitatea acestora.

După ce s-a întors în orașul natal, primul lucru pe care l-a făcut a fost să îmbunătățească solul. A căutat materiale familiare din regiunea muntoasă: cărbune, bălegar de bivoliță, gunoi de găină, rumeguș, vermicompost... pentru a-l composta în îngrășământ organic pentru ceai. Datorită acestui fapt, plantațiile de ceai păreau să fi reînviat, lăstarii tineri erau mai verzi, frunzele erau mai groase și mai parfumate.

După o perioadă de probă, dl. Tuan a mobilizat alți 6 membri pentru a înființa Cooperativa Phu Do Safe Tea, atrăgând aproape 40 de gospodării să se alăture producției. Încă de la primii pași, el a stabilit: Transformarea digitală este singura modalitate de a ajuta agricultura montană să facă un progres.

Punctul culminant al parcursului domnului Tuan de a-și digitaliza grădina de ceai este introducerea jurnalului electronic de producție Facefarm în întregul proces de îngrijire a ceaiului. Aceasta este o modalitate complet nouă de a face lucrurile pentru oamenii de aici. Sub îndrumarea sa răbdătoare, unul câte unul, oamenii au început să învețe cum să facă fotografii, să înregistreze videoclipuri și să încarce date în sistem.

Toate etapele, de la fertilizare, udare, combaterea dăunătorilor până la recoltare, sunt înregistrate în imagini clare, toate digitalizate și transparente.

Dl. Hoang Van Tuan vorbește cu membrii sindicatelor locale de tineret despre transformarea digitală în producția de ceai.

Pentru dl. Tuan, transformarea digitală nu se oprește la producție, ci își dorește să schimbe și modul în care cultivatorii de ceai abordează piața. Cooperativa publică produsele pe site-ul oficial, deschide o pagină pentru fani, implementează vânzări pe platforme de comerț electronic și aplică pontajul electronic, calcularea automată a salariilor și plata salariilor prin conturi bancare. Lucruri care par foarte ciudate pentru fermieri au devenit acum obiceiuri zilnice.

Datorită acestui fapt, suprafața de producție a crescut la 27,2 hectare, inclusiv 5 hectare de ceai organic și 5 hectare de ceai ecologic. Cooperativa are în prezent 6 linii principale de produse: ceai de muguri, ceai tânăr, ceai de unghii, ceai de flori, ceai de frunze și ceai de anghinare, cu prețuri cuprinse între 200 de mii și 5 milioane de VND pe kg.

În 2024, producția de muguri de ceai uscați a ajuns la 32 de tone - o cifră impresionantă pentru o cooperativă montană tânără. În special, ceaiul de creveți Hoang Gia a depășit aproape 700 de produse la nivel mondial, câștigând Medalia de Bronz la Premiile Golden Leaf din Australia.

Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/danh-thuc-vung-che-can-bang-chuyen-doi-so-d2d7ad5/