 |
| Dl. Hoang Van Tuan (al doilea din dreapta). |
Născut în 1993 în regiunea deluroasă săracă Phu Tho, Hoang Van Tuan a fost familiarizat încă de la o vârstă fragedă cu oamenii care își îngrijeau plantațiile de ceai de la răsărit până la amurg, îngrijind fiecare plantă ca și cum ar fi fost propria lor sânge de viață. De asemenea, a fost martor la greutățile și luptele cultivatorilor de ceai: solul care devenea steril din cauza utilizării excesive pe termen lung a îngrășămintelor chimice, terenul care se compacta și făcea ca plantele de ceai să crească încet, îngreunând vânzarea produsului la un preț bun... Această preocupare l-a însoțit în timp ce studia la Universitatea de Științe (Universitatea Thai Nguyen).
În ziua în care și-a luat masteratul în Managementul Resurselor și Mediului, s-au deschis oportunități de angajare, dar în loc să rămână în orașul aglomerat, Hoang Van Tuan a ales să se întoarcă în orașul său natal cu convingerea că cunoștințele acumulate vor contribui la dezvoltarea locului său natal și că, dacă dorea ca produsele de ceai din orașul său natal să ajungă pe piață, trebuiau să își îmbunătățească calitatea.
După ce s-a întors în orașul natal, primul lucru pe care l-a făcut a fost să revitalizeze pământul. A căutat materiale familiare din regiunea muntoasă: cărbune, bălegar de bizon, gunoi de găină, rumeguș, reziduuri de râme... pentru a le composta în îngrășământ organic pentru plantele de ceai. Drept urmare, plantațiile de ceai au fost reînviate, cu lăstari mai verzi, frunze mai groase și o aromă mai bogată.
După o perioadă de experimente, dl. Tuan a reușit să convingă alți șase membri să înființeze Cooperativa de Ceai Phu Do Safe, atrăgând aproape 40 de gospodării suplimentare să participe la producție. Încă de la început, el a stabilit că transformarea digitală era singura modalitate de a ajuta agricultura montană să realizeze un progres.
Un punct culminant al parcursului domnului Tuan în digitalizarea plantației sale de ceai este integrarea jurnalului electronic de producție Facefarm în întregul proces de îngrijire a ceaiului. Aceasta este o abordare complet nouă pentru localnici. Sub îndrumarea sa persistentă, fiecare persoană a început să învețe cum să facă fotografii, să înregistreze videoclipuri și să încarce date în sistem.
Toate etapele, de la fertilizare și udare până la combaterea dăunătorilor și recoltare, sunt documentate clar cu imagini; totul este digitalizat și transparent.
 |
| Dl. Hoang Van Tuan și-a împărtășit opiniile despre transformarea digitală în producția de ceai cu membrii sindicatelor locale de tineret. |
Pentru dl. Tuan, transformarea digitală nu se oprește la producție; el dorește, de asemenea, să schimbe modul în care cultivatorii de ceai accesează piața. Cooperativa își publică produsele pe un site web oficial, deschide o pagină pentru fani, implementează vânzări pe platforme de comerț electronic și, simultan, aplică pontajul electronic, calcularea automată a salariilor și plățile salariale prin conturi bancare. Lucruri care odinioară păreau foarte neobișnuite fermierilor au devenit acum obiceiuri zilnice.
Drept urmare, suprafața de producție a crescut la 27,2 hectare, inclusiv 5 hectare de ceai organic și 5 hectare de ceai ecologic. Cooperativa are în prezent 6 linii principale de produse: ceai de muguri, frunze tinere de ceai, ceai de pin, ceai de flori, ceai din frunze și ceai de Artemisia, cu prețuri cuprinse între 200.000 și 5 milioane de VND pe kilogram.
În 2024, producția de muguri de ceai uscați a ajuns la 32 de tone – o cifră impresionantă pentru o cooperativă tânără din regiunea muntoasă. În special, mugurii tineri de ceai ai lui Hoang Gia au depășit aproape 700 de produse la nivel mondial, câștigând o medalie de bronz la Premiile Golden Leaf din Australia.
Sursă: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/danh-thuc-vung-che-can-bang-chuyen-doi-so-d2d7ad5/
Comentariu (0)