„Trezirea” zonelor joase cu plante de lotus.

După ce a depășit numeroase locuri de muncă pentru a-și câștiga existența, dar motivată de dragostea și pasiunea ei specială pentru plantele de lotus, dna Le Thi Thu, din zona rezidențială Tan Luong, districtul Dong Tien, a decis să renunțe la tot și să se întoarcă în patria sa. Dintr-o zonă odinioară dificilă și joasă, plantele de lotus și-au răspândit acum frumusețea pe peisaje vaste, nu doar înfrumusețând orașul natal, ci aducând și beneficii economice semnificative.

Dna Le Thi Thu, directoarea Cooperativei Lotus Thanh Hoa, prezintă produse fabricate din lotus. Foto: Trung Hieu.

„Thu Sen” este numele dat doamnei Le Thi Thu nu doar de localnici, ci și de pasionații de lotus din întreaga provincie. Și-a câștigat acest nume deoarece, timp de mulți ani, a fost pionieră și a lucrat cu sârguință în comună, investind capital și efort pentru a-și construi o carieră în cultivarea lotusului. În zilele premergătoare Tet (Anul Nou Lunar), munca ei devine mult mai aglomerată, cu mai multe comenzi, inclusiv produse pe care le realizează în principal manual, necesitând o atenție meticuloasă la detalii și un timp considerabil.

Povestind despre legătura sa cu florile de lotus, dna Thu a spus: „Îmi plac toate tipurile de flori, în special florile de lotus, deoarece această floare este profund legată de peisajul rural și de sufletul poporului vietnamez. În trecut, ori de câte ori înfloreau lotusurile, plimbându-mă în aer liber, admirând frumusețea simplă și parfumul blând al lotusului, mă simțeam mai ușoară și mai relaxată în mijlocul numeroaselor dificultăți ale vieții. Și din această dragoste, am cercetat și am realizat că florile de lotus nu sunt doar frumoase, ci și produsele fabricate din ele oferă multe beneficii pentru sănătate dacă sunt utilizate corect.”

Pasionată de agricultură și observând că multe zone din orașul ei natal erau abandonate din cauza solului acid, a terenurilor joase și a eficienței agricole slabe, în 2019 a discutat cu familia sa ideea de a închiria acest teren pentru a cultiva lotus. A învățat din experiența acumulată în multe locuri, apoi a angajat buldozere pentru a nivela și îmbunătăți terenul și a cumpărat diverse semințe de lotus pentru a le planta pe 4,5 hectare. Cu toate acestea, încă de la început, prima ei recoltă de lotus a fost un eșec complet. A pierdut 680 de milioane de VND din cauza pregătirii deficitare a terenului. Ținând în mâini tuberculi de lotus mâncați de melcii aurii, a izbucnit în lacrimi în mijlocul câmpului.

Cu toate acestea, nedescurajată, a continuat să împrumute bani de la rude pentru a importa mai multe soiuri de lotus pentru cultivare și a angajat experți pentru a oferi instruire practică și transfer de tehnologie. Drept urmare, plantele de lotus au prosperat, aducând beneficii economice . De la experimentarea cu 20 de soiuri de lotus, a importat ulterior și și-a extins cultivarea la peste 200 de soiuri diferite de lotus. Persistând pe calea aleasă, iazul de lotus al lui Thu se mândrește acum cu o multitudine de culori, cum ar fi albul Lotusului Alb, galbenul Lotusului Nanjing, roșu-sângeriu al Lotusului Roșu, floarea de Lycoris, rozul Super Lotusului și roșul singular al lotusului din Beijing... înflorind cel mai abundent în iunie și devenind un loc popular de vizitat, atrăgând mulți oameni să-l viziteze și să facă fotografii.

„Fiecare varietate de lotus are propriile avantaje; unele sunt potrivite pentru recoltarea florilor, tuberculilor și semințelor, în timp ce altele sunt ideale pentru prepararea ceaiului sau aromatizarea ceaiului... Prin urmare, pentru a crește valoarea economică, am luat în considerare extinderea zonei de cultivare și asocierea acesteia cu produse de lotus procesate”, a declarat dna Thu.

În 2024, dna Thu a înființat cu îndrăzneală Cooperativa de Lotus Thanh Hoa, unde ocupă funcția de directoare. În ciuda numeroaselor provocări, cu diligența și perseverența sa, dna Thu a transformat potențialul în realitate. A investit în utilaje, a diversificat produsele și a investit în branding și ambalaje pentru a spori valoarea produselor pe bază de lotus. În prezent, Cooperativa de Lotus Thanh Hoa procesează 14 produse din planta de lotus, multe dintre ele fiind foarte apreciate de consumatori, cum ar fi dulceața de semințe de lotus, ceaiul de rădăcină de lotus, semințele de lotus uscate, amidonul de rădăcină de lotus, vermicellii de lotus etc. Aceste produse sunt acum furnizate piețelor din întreg Vietnamul, atât în ​​nord, cât și în sud, și sunt foarte apreciate de consumatori.

După ani de muncă asiduă și dăruire, modelul de cultivare a lotusului al doamnei Le Thi Thu a contribuit la stabilizarea vieții familiei sale. Doamna Le Thi Van Anh, vicepreședinta Asociației Fermierilor din districtul Dong Tien, a declarat: „Cultivarea lotusului este o direcție de dezvoltare economică relativ nouă în această zonă rurală. Nu numai că a dezvoltat economia familiei sale, dar doamna Thu a creat și locuri de muncă regulate pentru patru lucrători, cu un venit mediu de 7-9 milioane VND pe persoană pe lună. Doamna Thu este un exemplu strălucit de dezvoltare economică de la care toată lumea poate învăța și pe care trebuie să-l imite.”

Trung Hieu

Sursă: https://baothanhhoa.vn/danh-thuc-vung-dat-trung-tu-cay-sen-273651.htm