Capră Boer - Ușor de crescut, profit mare

Cu o gândire inovatoare și creativă, alături de sârguință și muncă asiduă, în prezent, cu 1.000 de capre Boer crescute într-un mod semi-industrial, bazat pe turmă, în medie, în fiecare an, familia domnului Nguyen Van Tu din comuna Hop Ly (Lap Thach) câștigă aproximativ 600 - 800 de milioane de VND. Astfel, nu numai că se măresc veniturile familiei, dar se creează și locuri de muncă permanente pentru un număr de lucrători locali, deschizând o nouă direcție în dezvoltarea creșterii animalelor în zonă.

Modelul de creștere a caprelor Boer al familiei domnului Nguyen Van Tu este extrem de eficient din punct de vedere economic , deschizând o cale de îmbogățire pentru mulți localnici.

Venind în satul Phu Cuong, comuna Hop Ly, întrebând despre modelul comercial de creștere a caprelor Boer al familiei domnului Nguyen Van Tu, toată lumea știe, deoarece acesta este un model agricol nou, primul din comună cu eficiență economică ridicată.

Dl. Tu a spus: „După ce am fost invitat de Asociația Fermierilor să vizitez modele eficiente de dezvoltare economică agricolă în unele localități din interiorul și din afara provinciei, am constatat că modelul de creștere a caprelor pentru carne aduce venituri mari și este destul de potrivit pentru avantajele locale. În 2019, am discutat cu familia mea și am investit cu îndrăzneală în construirea unui grajd cu o suprafață de 200 m2, am cumpărat 100 de capre Boer pentru creștere de probă, cu un cost total de investiție de 1 miliard VND.”

Caprele Boer sunt o rasă de capre importată, cresc repede, au o productivitate ridicată, produc multă carne și au o piață de consum extinsă, deoarece carnea este delicioasă, moale și conține mulți nutrienți. Cu toate acestea, „toate începuturile sunt dificile”, din cauza lipsei de experiență, caprele „la început” ale familiei domnului Tu sufereau de numeroase boli, cum ar fi balonare, flatulență, febră aftoasă, ceea ce a dus la o creștere lentă a caprelor, rata pierderilor fiind mare, astfel încât veniturile nu sunt suficiente pentru a acoperi pierderile.

Nedescurajat de dificultăți, domnul Tu a continuat să investească, să restaureze turma și a căutat activ ferme de capre în provincie și în afara ei, participând la Asociația Națională de Creștere a Caprelor pentru a învăța din experiență; a căutat în mod proactiv cunoștințe din cărți, ziare, televiziune și internet. Datorită acestui fapt, începând cu a doua generație de capre, turma s-a dezvoltat bine, a luat în greutate rapid și a avut puține boli. După 4 luni de creștere, excluzând capitalul inițial de reproducere, familia domnului Tu a câștigat sute de milioane de VND per generație.

Cu experiența și veniturile acumulate, în 2021, domnul Tu a investit încă 6 miliarde VND pentru a extinde efectivul, multiplicând efectivul de capre la aproape 1.000 și crescându-le prin încrucișare și prin rotație de capital. Datorită îngrijirii adecvate și respectării stricte a prevenirii și tratamentului bolilor, familia domnului Tu are capre pentru carne de vânzare în fiecare lună. În prezent, familia sa creează locuri de muncă regulate pentru 3 lucrători, cu un venit de 7 milioane VND/persoană/lună.

Dl. Tu a spus: În comparație cu creșterea porcilor și a găinilor, creșterea caprelor este mai ușoară, iar prețul este mai stabil. Caprele sunt ușor de crescut și se îngrașă rapid, dar sunt și susceptibile la boli respiratorii și paraziți, în special iarna și în sezonul ploios. Pentru a crește caprele economic, fermierii trebuie să stăpânească tehnicile și să vaccineze proactiv împotriva antraxului, febrei aftoase și a altor boli respiratorii în timpul schimbării anotimpurilor.

Grajdul trebuie să fie răcoros și uscat, iar hrana trebuie să fie asigurată pentru a preveni balonarea și flatulența caprelor. Monitorizați, verificați și tratați prompt animalul în mod regulat dacă se constată că este bolnav.

Cu o frecvență de hrănire de 3 ori pe zi, pentru a economisi costuri și a asigura atât hrană rafinată, cât și brută, familia a plantat aproape 4000 de metri cubi de iarbă-elefant și a investit într-o mașină de tuns iarba, cumpărând și mai multe reziduuri de bere și iarbă-elefant fermentată pentru a crește nutriția turmei de capre.

Cu o perioadă de creștere de 3 - 4 luni, de la prinderea puilor (20 kg) până la vânzare, capra comercială ajunge la 40 - 45 kg. Prețul cărnii de capră comercială este în prezent de la 130 - 140 mii VND/kg, iar după deducerea cheltuielilor, familia sa câștigă 600 - 800 milioane VND/an.

Împărtășind despre planurile de viitor, dl. Tu a adăugat: „Pentru a satisface mai bine cererea pieței, a reproduce multe modele eficiente de ferme de boer în localitate și a contribui la promovarea economiei locale, familia mea intenționează să extindă suprafața grajdului la 1.000 m2, să crească numărul de turme și este dispusă să împărtășească experiențe și tehnici în creșterea caprelor și să ofere consultanță privind construcția de grajduri pentru gospodăriile aflate în nevoie.”

Articol și fotografii: Hong Tinh

Sursă