Capre Boer - Ușor de crescut, profit mare

Prin gândire inovatoare, creativitate și muncă asiduă, familia domnului Nguyen Van Tu din comuna Hop Ly (districtul Lap Thach) obține acum un profit mediu de 600-800 de milioane VND pe an din creșterea a 1.000 de capre Boer într-o turmă semi-industrială, eșalonată. Acest lucru nu numai că crește veniturile familiei, dar creează și locuri de muncă regulate pentru mai mulți lucrători locali, deschizând o nouă direcție pentru dezvoltarea creșterii animalelor în zonă.

Modelul de creștere a caprelor Boer al familiei domnului Nguyen Van Tu s-a dovedit a fi extrem de eficient din punct de vedere economic , deschizând oportunități de creare de bogăție pentru mulți locuitori ai comunității locale.

La sosirea în satul Phu Cuong, comuna Hop Ly, și la întrebarea despre modelul comercial de creștere a caprelor Boer al familiei domnului Nguyen Van Tu, toată lumea știe despre acesta, deoarece este un model nou și inovator de creștere a animalelor în comună, cu o eficiență economică ridicată.

Dl. Tu a declarat: „După ce am fost invitat de Asociația Fermierilor să vizitez modele de dezvoltare economică agricolă de succes în mai multe localități din interiorul și din afara provinciei, am constatat că modelul de creștere a cărnii de capră oferă venituri mari și este destul de potrivit pentru avantajele locale. În 2019, am discutat acest lucru cu familia mea și am investit cu îndrăzneală în construirea unui grajd de 200 m2, cumpărând 100 de capre Boer pentru reproducere experimentală, cu un cost total de investiție de 1 miliard VND.”

Caprele Boer sunt o rasă importată care crește rapid, este foarte productivă și produce o cantitate mare de carne. Sunt deosebit de solicitate datorită cărnii lor delicioase, fragede și nutritive. Cu toate acestea, „începutul este întotdeauna cel mai greu” și, din cauza lipsei de experiență, primul lot de capre al domnului Tu a suferit de diverse boli, cum ar fi balonare, gaze și febră aftoasă, provocând o creștere lentă și rate ridicate ale mortalității. Drept urmare, venitul familiei a fost insuficient pentru a acoperi pierderile.

Nedescurajat de dificultăți, domnul Tu a continuat să investească și să-și reconstruiască turma, căutând activ ferme de capre atât în provincie, cât și în afara ei și participând la Asociația Națională de Creștere a Caprelor pentru a învăța din experiențele lor. A căutat în mod proactiv cunoștințe din cărți, ziare, televiziune și internet. Drept urmare, începând cu a doua naștere, turma a prosperat, a luat în greutate rapid și a suferit de mai puține boli. După 4 luni de creștere a caprelor, după deducerea costurilor inițiale de reproducere, familia domnului Tu a câștigat sute de milioane de dong în profit per naștere.

Cu experiența și veniturile acumulate, în 2021, domnul Tu a investit încă 6 miliarde VND pentru a extinde amploarea operațiunii sale, crescând efectivul de capre la aproape 1.000 de animale și adoptând un sistem de creștere eșalonat pentru rotația capitalului. Datorită îngrijirii adecvate și respectării stricte a metodelor de prevenire și tratament al bolilor, familia domnului Tu vinde constant carne de capră în fiecare lună. În prezent, familia sa oferă locuri de muncă regulate pentru 3 lucrători, cu un venit de 7 milioane VND de persoană pe lună.

Dl. Tu a spus: În comparație cu creșterea porcilor și a găinilor, creșterea caprelor este mai ușoară, iar prețurile sunt mai stabile. Caprele sunt ușor de crescut și se îngrașă rapid, dar sunt și foarte susceptibile la boli respiratorii și paraziți, în special iarna și în sezonul ploios. Pentru a obține o eficiență economică ridicată în creșterea caprelor, fermierii trebuie să stăpânească tehnicile și să vaccineze proactiv împotriva septicemiei hemoragice, a febrei aftoase și a altor boli respiratorii în timpul schimbărilor de sezon.

Incintele trebuie să fie bine ventilate și uscate, iar hrana trebuie să fie de bună calitate pentru a preveni balonarea și gazele caprelor. Monitorizați și inspectați periodic animalele și tratați-le prompt dacă se detectează vreo boală.

Cu o frecvență de hrănire de 3 ori pe zi, pentru a economisi costuri și a asigura atât furaje concentrate, cât și furaje grosiere, familia a plantat aproape 4000 de metri cubi de iarbă-elefant și a investit într-o mașină de tăiat iarba, achiziționând în același timp reziduuri de bere și siloz de iarbă-elefant pentru a crește valoarea nutritivă a turmei de capre.

Cu o perioadă de creștere de 3-4 luni, din momentul în care caprele sunt crescute (20 kg) până când sunt vândute, caprele comerciale ajung la 40-45 kg. Prețul actual al cărnii de capră comercială este de 130-140 mii VND/kg. După deducerea cheltuielilor, familia sa câștigă 600-800 milioane VND pe an.

Împărtășindu-și planurile de viitor, dl. Tu a adăugat: „Pentru a satisface mai bine cerințele pieței, a reproduce modele eficiente de creștere a caprelor în localitate și a contribui la stimularea economiei locale, familia mea intenționează să extindă suprafața fermei la 1.000 m2, să crească dimensiunea turmei și este pregătită să împărtășească experiența și tehnicile noastre în creșterea caprelor și să ofere sfaturi privind construirea de grajduri pentru gospodăriile aflate în nevoie.”

Text și fotografii: Hong Tinh

Sursă