De Heus intră pe piața Halal.

De-a lungul anilor, produsele și serviciile Halal au devenit din ce în ce mai populare și apreciate la nivel global, deschizând numeroase oportunități pentru Vietnam, inclusiv în industria zootehnică, De Heus Vietnam fiind una dintre întreprinderile de top.

Pentru De Heus, potențialul pieței Halal este vast, cu o populație estimată la 2,18 miliarde până în 2030, reprezentând aproximativ 30% din populația lumii . Dimensiunea pieței este estimată să atingă un maxim de 3,2 trilioane de dolari până în 2025, cu o rată anuală de creștere de aproximativ 6,2%, nu numai în Orientul Mijlociu, ci și în Asia de Sud, Asia de Vest, Africa și mai multe țări din Asia de Sud-Est.

Aceasta este o piață potențială de export pentru produsele agricole și zootehnice vietnameze, deschizând oportunități excelente pentru creștere economică și cooperare comercială, permițând întreprinderilor vietnameze să pătrundă mai adânc în economia Halal globală.

Consolidarea cooperării în dezvoltarea lanțului de produse Halal.

De Heus Vietnam Co., Ltd., o filială a Grupului De Heus (Olanda), este specializată în producerea de hrană pentru animale de înaltă calitate pentru animale, păsări de curte și acvacultură. În prezent, deține numeroase fabrici și o rețea de depozite de distribuție care operează în toată țara. Capacitatea de producție a De Heus ajunge anual la aproximativ 3 milioane de tone de hrană pentru acvacultură, animale și păsări de curte.

Corporația se concentrează pe construirea unui lanț de aprovizionare, cu scopul de a oferi cea mai bună valoare posibilă creșterii animalelor; în același timp, îmbunătățește calitatea și diversifică produsele într-o direcție ecologică pentru a stimula exporturile.

Recunoscând potențialul imens al pieței Halal, De Heus a dezvoltat, în ultimii ani, planuri de stimulare și promovare a exporturilor către țările cu majoritate musulmană.

La 1 martie 2024, a început oficial un nou pas în dezvoltarea lanțurilor de produse agricole la standard Halal, odată cu parteneriatul dintre De Heus Vietnam și Ngoc Bich Trading and Service Production Company Limited și World of Knowledge and Connection Company Limited.

De Heus Vietnam colaborează cu Ngoc Bich Trading and Service Production Company Limited și World of Knowledge and Connection Company Limited pentru a dezvolta un lanț de produse agricole certificate Halal. (Sursa: De Heus Vietnam)

În baza acestui acord de cooperare, De Heus va furniza hrană pentru animale și acvacultură certificată Halal către lanțul Ngoc Bich – Knowledge and Connection. Simultan, De Heus va actualiza continuu informațiile despre produse pentru a oferi tuturor părților participante o imagine de ansamblu cuprinzătoare și a le permite să își ajusteze flexibil planurile de afaceri.

Prin urmare, Ngoc Bich implementează procese de creștere a animalelor de înaltă tehnologie, furnizând produse animaliere și avicole certificate Halal pentru export prin intermediul sistemului de ferme de pui Halal Ngoc Bich. În plus, Ngoc Bich joacă un rol crucial în îndrumarea și inspectarea altor fermieri pentru a se asigura că aceștia respectă procedurile agricole adecvate, producând produse certificate Halal. De asemenea, servește ca punct de colectare pentru produsele certificate Halal de la De Heus și partenerii săi, furnizând materii prime către Knowledge and Connection pentru export.

Pe parcursul colaborării, Knowledge and Connection va acționa ca consultant și ghid pentru toate părțile implicate în procesele de producție conform standardelor Halal. Simultan, Knowledge and Connection va promova produsele și le va conecta la piețele de export, ajutând produsele certificate Halal să acceseze eficient piețele internaționale.

Printr-o colaborare amplă între De Heus și Ngoc Bich Halal Chicken, cele două părți au produs și furnizat hrană pentru animale fabricată folosind procese specializate și linii tehnologice moderne, respectând standardele Administrației pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) și standardele Halal.

Sistemul de creștere a puilor Halal Ngoc Bich a primit oficial certificarea Halal pe 6 noiembrie 2023. Acesta este primul sistem de creștere a puilor din Vietnam care a fost instruit în procesele de producție a cărnii de pui la standard Halal și care a fost certificat ca îndeplinind standardele Halal.

Provenit de la De Heus, puiul Ngoc Bich Halal se bazează pe hrană curată pentru animale, produsă special, pentru a asigura un viitor sustenabil nu doar pentru comunitatea care apreciază alimentele certificate Halal, ci și pentru cei preocupați de alimentele curate din întreaga lume. Prin urmare, compania cultivă și recoltează direct ingredientele pentru hrana animalelor de la fermele din țările din America Latină.

Utilizarea unor produse nutriționale de înaltă calitate, care satisfac pe deplin nevoile puilor de carne la standard Halal, combinată cu produse furajere specializate și sprijinul managerial oferit de De Heus, are ca rezultat rate ridicate de conversie a furajelor, pierderi reduse și rezultate agricole care îndeplinesc sau chiar depășesc obiectivele tehnice ale companiilor avicole.

Sistemul de ferme de pui Halal Ngoc Bich, cu peste 10 ferme mari răspândite în provinciile de sud-est ale Vietnamului, este primul din lanțul de creștere a puilor de carne De Heus care este instruit în procesele de producție a puilor de carne standard Halal și certificat ca fiind eligibil pentru a produce pui Halal pentru export în țările musulmane. Sistemul este dezvoltat sincron și standardizat pe întregul sistem, cu facilități și procese moderne, conform standardelor internaționale, îndeplinind cele mai stricte cerințe pentru certificarea Halal.

În plus, sistemul Ngoc Bich Chicken colaborează îndeaproape cu De Heus în ceea ce privește reglementările privind adăpostirea fermelor, densitatea animalelor, soluțiile veterinare de prevenire a bolilor și stabilirea de zone agricole fără boli pentru a asigura și îndeplini cele mai stricte standarde pentru produsele din pui certificate Halal, împreună cu o productivitate ridicată și stabilă.

Dl. Nguyen Quang Hieu - Director de Relații Externe la De Heus Vietnam, la Conferința Națională Halal din 2024.

Sistemul de creștere și gestionare a puilor de la ferma de pui Halal Ngoc Bich este complet echipat și standardizat conform standardelor agricole internaționale. Întreaga infrastructură, inclusiv iluminatul, ventilația, electricitatea, apa, sistemele automate de hrănire și sistemele veterinare de asistență, este proiectată și instalată științific și modern, conform standardelor internaționale, pentru a asigura o eficiență optimă a fermei și a facilita răspunsul imediat la orice incidente sau focare de boli.

Ngoc Bich Halal Chicken deține un abator specializat, certificat Halal, cu secții separate pentru sacrificare, procesare, sortare, ambalare, tratare a deșeurilor și alte facilități auxiliare. Abatorul este dotat cu cele mai avansate linii de producție automatizate, iar operațiunile sale sunt supravegheate de experți internaționali, conform standardelor ISO 22000:2018 și HACCP. Produsele de la abatorul Ngoc Bich Halal Chicken sunt garantate a fi fără stimulente de creștere, antibiotice și coloranți artificiali.

Stăpânirea standardelor pentru a stimula exporturile

Conform Departamentului pentru Zootehnie (Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale), obiectivul dezvoltării sectorului zootehnic din Vietnam în perioada 2030-2045 este de a trece la o abordare ecologică pentru a asigura originea alimentelor și standardele de siguranță pentru export. Piața Halal este o piață exigentă, care necesită nu doar standarde tehnice, ci și credințe religioase asociate acestor produse.

Reglementările Halal pun mare accent pe fermele și abatoarele care aderă la practicile islamice, impunând persoanelor musulmane să îndeplinească ritualuri și să participe la anumite etape de sacrificare și procesare. Prin urmare, întreprinderile care exportă pe această piață trebuie să înțeleagă temeinic standardele tehnice și cerințele religioase pentru a satisface pe deplin cerințele pieței.

Dl. Nguyen Quang Hieu, director de relații externe la De Heus Vietnam Co., Ltd., a declarat că, în ciuda potențialului său, piața Halal este o piață nouă pentru De Heus și pentru Vietnam în general. „Prin cercetarea noastră, am constatat că această piață nu este extrem de dificilă, dar este foarte solicitantă datorită cerințelor sale privind calitatea produselor și factorilor culturali, religioși și spirituali.”

„Standardele Halal variază, de asemenea, foarte mult între țări, unele țări nici măcar nerecunoscând standardele altora. Prin urmare, cea mai mare provocare pentru a exporta către diverse piețe va fi înțelegerea pe deplin și cuprinzătoare a standardelor și certificărilor adecvate pentru fiecare regiune și țară musulmană”, a declarat dl Hieu.

Pentru a exploata potențialul de export al produselor avicole vietnameze către piața Halal, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale implementează sarcinile atribuite prin Decizia nr. 10/QD-TTg din 14 februarie 2023 a Prim-ministrului de aprobare a Proiectului „Consolidarea cooperării internaționale pentru construirea și dezvoltarea industriei Halal vietnameze până în 2030”.

În special, Ministerul a contribuit la înființarea unui Centru Național Halal, situat în cadrul Departamentului General de Standarde, Metrologie și Calitate (Ministerul Științei și Tehnologiei), pentru a oferi sprijin în chestiuni juridice, proceduri și armonizarea standardelor internaționale, promovând astfel exportul de produse agricole, forestiere și acvatice vietnameze către piețele Halal.

Cu sprijinul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, De Heus continuă în prezent să dezvolte soluții orientate spre export, cum ar fi stabilirea unor zone fără boli în regiunea de Sud-Est, coordonarea cu agențiile relevante pentru negocierea aspectelor legate de domeniul veterinar etc., pentru a continua să caute oportunități de a exporta mai multe produse. În ultima vreme, De Heus a implementat, de asemenea, soluții complete pentru a-și exporta produsele animaliere către piețele musulmane până în 2026.

Sursă: https://baoquocte.vn/de-heus-go-cua-thi-truong-halal-293029.html