A 15-a zi a celei de-a șaptea luni lunare este o ocazie pentru oameni de a-și exprima profunda recunoștință față de strămoșii, bunicii și părinții lor, demonstrând principiul vietnamez de „a bea apă, a-ți aminti sursa”.
Anticipând cererea de a comanda tăvi cu ofrande și alte articole ceremoniale pentru festivalul lunii pline, multe pagini de fani și proprietari de conturi de Facebook au început deja să-și „ofere” serviciile într-o varietate de formate atractive.
Dna Ta Thi Hanh (funcționară în secția Thanh Sen) a spus: „Pentru că sunt ocupată, comand mâncare online pentru a mă putea pregăti temeinic pentru sărbătoarea importantă a familiei mele. Consider că aceste servicii sunt foarte diverse și oferă multe opțiuni atractive. Pe lângă mâncăruri gata preparate, pot cumpăra și seturi de ingrediente pre-preparate, iar când ajung acasă, am nevoie doar de câțiva pași simpli pentru a completa cu ușurință o tavă de ofrande adecvată.”
De aproximativ o săptămână, personalul de la Hong Thanh Kitchen (strada Cao Thang, sectorul Thanh Sen) a fost ocupat cu pregătirea comenzilor pentru ofertele Festivalului de la Mijlocul Toamnei din luna a șaptea lunară. Dna Nguyen Thi Hong Thanh, proprietara, a împărtășit: „Comparativ cu anii precedenți, anul acesta oamenii au o cerere mai mare și mai timpurie pentru ofertele Festivalului de la Mijlocul Toamnei. Am început să primim comenzi acum aproximativ o lună, perioada de vârf fiind între 9 și 15 a celei de-a șaptea luni lunare. Pe lângă seturile tradiționale, cum ar fi orez lipicios cu pui și platouri cu fructe, mulți clienți au și solicitări specifice pentru platouri cu diverse deserturi, platouri vegetariene cu sos de pește și oferte pentru spiritele rătăcitoare... În funcție de nevoi, vom ajusta prețurile în consecință, asigurându-ne în același timp că ofertele sunt complete și prezentabile.”
Potrivit doamnei Hong Thanh, prețurile preparatelor și preparatelor din acest an sunt relativ stabile în comparație cu anii precedenți. Supa dulce de fasole verde, supa dulce de semințe de lotus, biluțele de orez plutitoare... costă între 20.000 și 35.000 VND/porție; sosul de pește vegetarian între 400 și 600.000 VND/tavă; orez lipicios cu pui între 600.000 și 2.000.000 VND/tavă, în funcție de dimensiune și cerințele de decor...
„În prezent, în medie, bucătăria mea poate gestiona până la 200 de tăvi cu oferte obișnuite pe zi; pentru tăvi mai elaborate, putem gestiona 10-15 tăvi pe zi. Pentru a satisface cererea mare din zilele premergătoare sărbătorilor, magazinul și-a mobilizat personalul să lucreze continuu și, în același timp, a luat măsuri pentru a selecta ingrediente care asigură calitatea și siguranța alimentară”, a declarat dna Hong Thanh.
Pe platformele de socializare precum Facebook și Zalo, este ușor pentru oameni să găsească postări care promovează o varietate de oferte atractive pentru Festivalul de la Mijlocul Toamnei (a șaptea lună lunară). Pe lângă ofertele tradiționale, precum cele cinci fructe, orez lipicios cu pui și banh chung (turte de orez tradiționale vietnameze), clienții pot alege dintre multe alte produse inedite și atrăgătoare, cum ar fi: banh xu xe și banh com (turte de orez) pentru 79.000 VND/10 bucăți; mochi cu fulgi de orez pentru 65.000 VND/cutie; chifle la abur cu floare de lotus pentru 89.000 VND/5 bucăți; chifle la abur cu piersici și bujor pentru 75.000 VND/5 bucăți…
Dna Phan Thi Dung – directoarea OCOP – Centrul Central CED (str. Vu Quang nr. 2, sectorul Thanh Sen) a declarat: „De aproximativ o săptămână, unitatea mea a mobilizat 8-10 membri ai personalului care se ocupă de pregătirea a sute de comenzi online pentru Festivalul de la Mijlocul Toamnei. Pentru a satisface nevoile oamenilor, pe lângă pregătirea unor produse de înaltă calitate și diverse, ajustăm și ofertele și articolele ceremoniale în funcție de dimensiunea, forma și capacitățile financiare ale clienților noștri. Produsele noi sunt actualizate continuu pe pagina noastră de fani și în grupul comunității Zalo, astfel încât clienții să se poată conecta și să cumpere în cel mai convenabil mod.”
Pe lângă afaceri, multe persoane profită și de vânzările online din timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei pentru a obține venituri suplimentare. Dna Nguyen Thi Thanh Nga (satul Binh Quang, comuna Cam Binh) a împărtășit: „Deseori prepar diverse tipuri de prăjituri și supe dulci pentru Festivalul de la Mijlocul Toamnei, iar oamenii le laudă pentru că sunt delicioase și se potrivesc gustului lor. Anul acesta, am decis să pregătesc seturi de ingrediente gata preparate și să le postez pe pagina mea personală de Facebook pentru a le vinde. Cu metode de preparare simple și atractive, am primit deja peste 40 de comenzi și mă aștept să văd mai multe în următoarele zile. În medie, vând fiecare set de 30 de bucăți pentru 80.000 - 85.000 VND. După cumpărare, clienții trebuie doar să fiarbă apă, să adauge prăjiturile și să le lase să stea aproximativ 10 minute pentru a le savura.”
Potrivit multor proprietari de afaceri, având în vedere volumul comenzilor online de multe ori mai mare decât de obicei, persoanele fizice și companiile au mobilizat forța de muncă și au lucrat ore suplimentare pentru a onora comenzile clienților la timp. În plus, majoritatea ingredientelor sunt preparate, selectate și procesate meticulos, contribuind la curățenia și respectul manifestate de familie atunci când aranjează articolele pe altar. Se așteaptă ca numărul comenzilor să continue să crească în zilele de 13, 14 și 15 ale celei de-a șaptea luni lunare.
Sursă: https://baohatinh.vn/dich-vu-dat-co-ram-thang-bay-online-hut-khach-post294975.html
![[Video] Meșteșugul realizării picturilor populare Dong Ho a fost înscris de UNESCO pe Lista meșteșugurilor care necesită o salvare urgentă.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/10/1765350246533_tranh-dong-ho-734-jpg.webp)
Comentariu (0)