A 15-a zi a celei de-a șaptea luni lunare este o ocazie pentru oameni de a-și exprima profunda recunoștință față de strămoși, bunici și părinți, demonstrând filosofia vietnameză de a „aminti sursa apei pe care o bem”.
Înțelegând nevoia de a comanda tăvi cu mâncare și ofrande în ziua cu lună plină, multe pagini de fani și proprietari de conturi de Facebook și-au „oferit” rapid produsele în forme diverse și atrăgătoare.

Dna Ta Thi Hanh (funcționară în secția Thanh Sen) a spus: „Deoarece sunt ocupată, comand online tava cu ofrande pentru a mă putea pregăti cu atenție pentru sărbătoarea importantă a familiei mele. Consider că serviciile de astăzi sunt foarte diverse, cu multe modele atrăgătoare. Pe lângă mâncărurile pre-gătite, pot cumpăra și seturi de ingrediente pre-procesate, iar când ajung acasă, am nevoie doar de câțiva pași simpli pentru a completa cu ușurință tava cu ofrande în mod corespunzător.”
De aproximativ o săptămână, personalul de la Hong Thanh Kitchen (strada Cao Thang, sectorul Thanh Sen) a fost ocupat cu pregătirea comenzilor pentru ofrandele de lună plină din iulie. Dna Nguyen Thi Hong Thanh - proprietara localului - a împărtășit: „Comparativ cu anii precedenți, anul acesta oamenii au o cerere mai mare pentru ofrandele de lună plină din iulie, mai devreme. Am început să primim comenzi acum aproximativ o lună, vârful fiind înregistrat între 9 și 15 ale lunii a 7-a. Pe lângă seturile tradiționale, cum ar fi orez lipicios cu pui, tăvi cu fructe... mulți clienți au și propriile cereri pentru tăvi cu diverse supe dulci, tăvi cu sos de pește vegetarian, tăvi cu ofrande pentru suflet... În funcție de cerere, vom ajusta prețul de vânzare, asigurând în același timp completitudinea expunerii ofrandelor de tămâie”.

Potrivit doamnei Hong Thanh, prețurile preparatelor și preparatelor din acest an sunt relativ stabile în comparație cu anii precedenți. Supa dulce de fasole verde, supa dulce de semințe de lotus, biluțele de orez plutitoare... costă între 20.000 și 35.000 VND/porție; sosul de pește vegetarian între 400 și 600.000 VND/tavă; orez lipicios cu pui între 600.000 și 2.000.000 VND/tavă, în funcție de dimensiune și cerințele de decor...

„În acest moment, în medie, bucătăria mea poate primi până la 200 de preparate obișnuite pe zi; preparatele elaborate pot primi 10-15 pe zi. Pentru a satisface cererea mare din zilele premergătoare sărbătorilor, magazinul a mobilizat o echipă de angajați care lucrează continuu și, în același timp, are opțiuni de selectare a ingredientelor pentru a asigura calitatea, igiena și siguranța alimentelor”, a declarat dna Hong Thanh.

Pe platformele de socializare precum Facebook, Zalo... în zilele noastre, nu este dificil pentru oameni să acceseze postări „promoționale” cu oferte diverse și atrăgătoare pentru luna plină a celei de-a șaptea luni lunare. Pe lângă ofertele de cinci fructe, orez lipicios cu pui, banh chung, mâncăruri sărate, mâncăruri vegetariene... clienții pot alege multe alte preparate noi și atrăgătoare, cum ar fi: prăjitură xu xe, prăjitură de orez verde 79.000 VND/10 bucăți; prăjitură mochi de orez verde 65.000 VND/cutie; chifle cu floare de lotus 89.000 VND/5 bucăți; chifle cu piersici și bujor 75.000 VND/5 bucăți...
Dna Phan Thi Dung - directoarea Centrului OCOP - CED Central (str. Vu Quang nr. 2, sectorul Thanh Sen) a declarat: „De aproximativ o săptămână, unitatea mea a mobilizat 8-10 angajați pentru a pregăti sute de comenzi online pentru festivalul lunii pline din iulie. Pentru a satisface nevoile oamenilor, pe lângă pregătirea unei varietăți de produse de calitate, ajustăm și ofertele în funcție de mărimea, forma și capacitatea financiară a clienților. Produsele noi sunt actualizate constant pe pagina de fani și în grupul comunitar Zalo, astfel încât clienții să se poată conecta și să facă cumpărături în cel mai convenabil mod.”

Nu doar afacerile, ci și multe persoane fizice profită de câștigarea de venituri suplimentare din activitățile de cumpărături online cu ocazia celei de-a 15-a zile a celei de-a 7-a luni lunare. Dna Nguyen Thi Thanh Nga (satul Binh Quang, comuna Cam Binh) a împărtășit: „Deseori fac prăjituri și gătesc supă dulce în ziua a 15-a a celei de-a 7-a luni lunare, iar oamenii o laudă ca fiind delicioasă și potrivită gustului lor. Anul acesta, am decis să pregătesc seturile de ingrediente disponibile pentru a le posta pe pagina mea personală de Facebook și a le vinde. Cu o metodă de procesare simplă și atrăgătoare, am primit până acum peste 40 de comenzi și se așteaptă ca numărul acestora să continue să crească în următoarele zile. În medie, vând fiecare set de 30 de bile pentru 80.000 - 85.000 VND. După cumpărare, clienții trebuie doar să fiarbă apă, să pună prăjitura înăuntru aproximativ 10 minute și apoi să o savureze.”
Potrivit multor proprietari de afaceri, având în vedere volumul comenzilor online de multe ori mai mare decât în zilele normale, persoanele fizice și unitățile au mobilizat resursele umane și au lucrat ore suplimentare pentru a livra comenzile clienților la timp. În plus, majoritatea ingredientelor sunt preparate, selectate și procesate meticulos, contribuind la curățenie și demonstrând respectul proprietarului atunci când le așează pe altar. Se așteaptă ca numărul comenzilor să continue să crească în zilele de 13, 14 și 15 ale celei de-a șaptea luni lunare.
Sursă: https://baohatinh.vn/dich-vu-dat-co-ram-thang-bay-online-hut-khach-post294975.html
Comentariu (0)