O piață unică ce vinde doar pomelo.

În fiecare an, în timpul sezonului de recoltare a pomelo-ului Phuc Trach, mulți localnici și comercianți din întreaga lume se adună de-a lungul ambelor părți ale Autostrăzii Naționale 15A, lângă gara și piața din orașul Huong Khe (districtul muntos Huong Khe, provincia Ha Tinh ) pentru a organiza o piață „mobilă”, cumpărând și vânzând un singur produs: faimosul pomelo Phuc Trach.

Piața are loc de obicei de la sfârșitul lunii august până în octombrie, apoi devine mai puțin frecventă spre sfârșitul sezonului de pomelo; în timpul sezonului de vârf, piața este deschisă toată ziua și durează până noaptea târziu.

Întreaga zonă a pieței era plină de activitate, cu râsete, conversații și sunetele vioi ale vehiculelor care transportau pomelo.

La piață, pomelourile Phuc Trach sunt expuse și așezate pe prelate mici în spațiile deschise de ambele părți ale Autostrăzii Naționale 15A, lângă gara și piața orașului Huong Khe, în fața caselor oamenilor, ambalate în saci sau așezate pe cărucioare și camioane mici.

Un colț al pieței de pomelo Phuc Trach de-a lungul drumului din districtul Huong Khe.

În scurt timp, odată ce prețul a fost convenit cu succes între vânzător și cumpărător, pomelourile vor fi încărcate în vehicule pentru transport ulterior către diverse localități, piețe en-gros, supermarketuri și centre comerciale... în provincia Ha Tinh și în afara ei, pentru consum.

Pomelourile Phuc Trach sunt îngrămădite pe camioane și remorci.

Multă vreme, districtul muntos Huong Khe a fost considerat cea mai mare „capitală” a cultivării pomeloului Phuc Trach din Vietnamul Central, cu o suprafață de aproximativ 2.768 de hectare, din care peste 1.900 de hectare produc fructe. Acești pomi sunt cultivați pe scară largă în comunele Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do, Loc Yen, Gia Pho, Huong Thuy, Huong Giang, Ha Linh, Phuc Dong, Dien My etc.

Anul acesta, recolta totală estimată de pomelo Phuc Trach este de aproape 23.000 de tone, generând venituri economice de miliarde de dong.

Pomelourile Phuc Trach sunt ambalate în saci și vândute de-a lungul drumului.

Pomeloul Phuc Trach este un produs agricol tipic și distinctiv. De asemenea, este o cultură cheie care aduce eficiență, promovează dezvoltarea economică, reduce sărăcia și îmbogățește mii de gospodării din districtul muntos Huong Khe.

Descărcarea pomelourilor Phuc Trach din saci în piața de pe marginea drumului.

Marca de pomelo Phuc Trach a primit un Certificat de Înregistrare a Indicației Geografice „Phuc Trach” pentru produsul „Pomelo” din partea Oficiului pentru Proprietatea Intelectuală (Ministerul Științei și Tehnologiei) și este una dintre cele 39 de indicații geografice ale Vietnamului pe care UE s-a angajat să le protejeze începând cu 1 august 2020.

Procesul de producție al pomelo-ului Phuc Trach respectă standardele VietGAP, GlobalGAP și organice și este certificat pentru a asigura siguranța alimentară.

Pomelourile din Phuc Trach umplu camioanele.

Pomelourile Phuc Trach sunt rotunde și cărnoase, cu pulpă albă în interior. Când sunt coapte, coaja capătă o frumoasă culoare galbenă.

Acest fruct special are o aromă distinctă, natural blândă, un gust dulce-acrișor și o textură crocantă, ceea ce îl face foarte popular printre clienții din provincie, cât și din afara ei.

>> Câteva imagini cu piața de pomelo Phuc Trach: