Fermierii inspectează creveții crescuți pe orezării. Foto: PHAM HIEU
În ultimii ani, regiunea U Minh Thuong s-a confruntat cu secete și intruziuni de apă sărată mai timpurii și mai prelungite, împreună cu precipitații neobișnuit de abundente, alterând mediul acvaculturii. Ca răspuns, sectorul agricol a încurajat fermierii să treacă de la modele de producție mai puțin eficiente la modele de acvacultură cu creveți și orez, creveți și crab sau integrate. Această abordare este bine adaptată condițiilor naturale, oferă beneficii economice , ajută la utilizarea eficientă a terenurilor și menține echilibrul ecologic.
Dl. Dang Minh Lan, rezident al comunei Vinh Thuan, a declarat că anterior, această zonă producea în principal două culturi de orez pe an. Ori de câte ori sezonul uscat dura prea mult, intruziunea apei sărate adânc în câmpuri provoca pagube semnificative orezăriilor. În unii ani, randamentele erau înjumătățite, irosind toată munca familiei. Mai târziu, cu îndrumarea sectorului agricol local, oamenii au trecut cu îndrăzneală la un model de rotație creveți-orez. În timpul sezonului uscat, aduc apă sărată pentru a crește creveți și crabi, apoi o folosesc pentru a elimina sarea în timpul sezonului ploios pentru a planta orez. „După câteva sezoane în care am urmat modelul creveți-orez, am observat o eficiență economică mai mare, așa că mulți fermieri au urmat exemplul. Familia mea are 8 hectare de teren și câștigăm aproximativ 500 de milioane de VND din profitul modelului creveți-orez în fiecare an. Mai important, acest model ajută la reducerea riscurilor asociate cu modelele meteorologice imprevizibile”, a spus dl. Lan.
Pe lângă producția individuală, oamenii formează și cooperative. Tran Van Men, directorul Cooperativei de Creveți și Orez Binh Hoa 1 din comuna Vinh Binh, a declarat că, prin participarea la cooperativă, oamenii produc conform proceselor stabilite, aplicând știința și tehnologia și utilizând produse biologice... ceea ce ajută la reducerea costurilor de producție, la creșterea productivității și la creșterea profiturilor. „În medie, modelul de producție al cooperativei generează un venit de 130-150 de milioane VND/hectar, mai mult decât dublu față de producția tradițională de orez cu două culturi. În plus, cooperativa își construiește treptat brandul, vizând produse de orez și creveți curate și sigure pentru a satisface cerințele pieței”, a declarat dl Men.
Potrivit domnului Men, producția agricolă s-a confruntat recent cu numeroase riscuri din cauza schimbărilor climatice, la care se adaugă creșterea continuă a prețurilor la îngrășăminte, pesticide, furaje și medicamente pentru creveți... Prin urmare, schimbarea proceselor de producție agricolă în direcția biosecurității nu numai că aduce o eficiență economică ridicată, dar contribuie și la reducerea emisiilor și la trecerea la o producție agricolă durabilă.
În zonele de coastă, schimbările climatice au un impact mai sever. Potrivit domnului Nguyen Chi Anh, rezident al comunei Van Khanh, familia sa practica anterior un model de creștere a creveților și orezului. Cu toate acestea, din cauza intruziunilor severe de apă sărată, a trebuit să treacă la o creștere industrială a creveților fără antibiotice. „Cu 2 hectare de teren, dedic cea mai mare parte a suprafeței stocării și tratării apei, în timp ce restul este folosit pentru creșterea creveților cu picior alb. Datorită rezervelor abundente și tratate în siguranță, plus utilizarea produselor biologice, am un avantaj distinct în creșterea creveților la densități mari. Creveții cresc rapid, sunt sănătoși, îndeplinesc standarde de curățenie și sunt bine primiți de piață. Datorită acestui model industrial de creștere a creveților, câștig profit de câteva sute de milioane de dong în fiecare an”, a spus domnul Chi Anh.
Autoritățile din regiunea U Minh Thuong nu se concentrează doar pe creșterea productivității, ci și pe calitate, siguranță și adaptare la schimbările climatice pentru a produce „orez parfumat și creveți curați” care să satisfacă cerințele pieței. „Propunem ca autoritățile competente să investească în infrastructura de irigații, proiecte de adaptare la schimbările climatice, aplicarea științei și tehnologiei, prognoza pieței și conectarea și cooperarea cu întreprinderile exportatoare pentru a ajuta oamenii să dezvolte o producție durabilă”, a sugerat Huynh Ngoc Nguyen, președintele Comitetului Popular al comunei Vinh Thuan.
Conform Centrului Provincial de Extensiune Agricolă, provincia are în prezent aproape 3.500 de hectare de ferme de creveți certificate conform standardelor ASC, BAP și VietGAP. În perioada următoare, provincia va continua să promoveze programul național de acțiune axat pe transformarea industriei creveților într-o industrie modernă, verde, adaptată la schimbările climatice, precum și proiectul de promovare a dezvoltării acvaculturii de înaltă tehnologie. Simultan, va reorganiza producția în direcția formării unor zone agricole la scară largă de-a lungul lanțului valoric, construind mărci și, în special, controlând reziduurile de antibiotice și substanțele chimice interzise, asigurând o aprovizionare cu creveți curată și de înaltă calitate pentru piețele interne și internaționale.
Sursă: https://baoangiang.com.vn/doi-cach-nuoi-de-giu-nghe-tom-a487908.html
![[Video] Apus de soare la Laguna Lap An – Unde soarele apune peste plasele de pescuit](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Comentariu (0)