Provincia Phu Yen are o istorie bogată și o cultură profundă, cu 2 monumente naționale speciale și 21 de monumente naționale.
Bucătăria distinctivă a orașului Phu Yen
În special, bucătăria din Phu Yen, cu specialitățile sale faimoase precum homarul Song Cau, crabul lagunei Cu Mong, carnea de vită uscată la soare Son Hoa și tonul oceanic, este apreciată de mulți turiști. „Amestecarea armonioasă dintre natura frumoasă, oamenii simpli și cultura unică a creat frumusețea, atractivitatea și prietenia din Phu Yen”, a observat dl. My.
Dacă Phu Yen se bazează exclusiv pe atracțiile sale pitorești, nu va putea atrage turiști.
Cu toate acestea, turiștii care vizitează Phu Yen nu stau de obicei mult timp, în medie doar 3 zile și 2 nopți. Dl. Tran Minh Duc, director adjunct al Companiei de Turism Long Phu, a declarat că, deși Phu Yen posedă multe locuri pitorești faimoase, acestea nu sunt suficiente pentru a atrage turiștii să stea mai mult timp din cauza lipsei de servicii de divertisment și recreere. Numărul de facilități de cazare standard este foarte scăzut, cu doar aproximativ 7.400 de camere, în timp ce o provincie vecină are aproximativ 16.000 de camere. Prețurile de cazare în Phu Yen sunt, de asemenea, mult mai mari decât în Khanh Hoa.
În ceea ce privește bucătăria, Phu Yen are multe preparate delicioase, dar informațiile despre ele lipsesc. De exemplu, când turiștii vizitează Da Lat, multe restaurante oferă „ghiveci de pui Phu Yen cu frunze de busuioc”. Cu toate acestea, când turiștii vin la Phu Yen și vor să se bucure de acest fel de mâncare autentic, nu știu unde să-l găsească.
„Phu Yen este renumit pentru tonul, homarul și multe alte preparate locale populare, cum ar fi carnea de porc etnică cu șapte feluri de mâncare, carnea de vită uscată la soare cu sos de sare Son Hoa... dar turiștii nu au informații despre aceste preparate delicioase”, a spus dl Duc. Acest lucru arată că promovarea turismului în Phu Yen are încă multe limitări.
Este necesară construirea unui brand turistic pentru Phu Yen.
În plus, unitățile de servicii turistice funcționează adesea independent, cu puțin sprijin reciproc în construirea unui brand turistic comun. Phu Yen are multe sate celebre dedicate sosului de pește, cum ar fi Ganh Do, My Quan și Yen... dar dacă turiștii vizitează orice restaurant, mare sau mic, în Phu Yen, le va fi greu să comande un bol de sos de pește preparat manual în aceste sate.
Majoritatea restaurantelor servesc clienților sosuri produse industrial. Nu este vorba că turiștii nu apreciază gustul sosului de pește pur, ci mai degrabă că prețul mai mare face ca servirea acestuia să fie mai puțin profitabilă decât utilizarea sosurilor produse industrial. Prin urmare, chiar și în propria țară, produsele artizanale tradiționale se chinuie să prindă teren.
Provincia Phu Yen se concentrează pe dezvoltarea turismului într-un sector economic cheie până în 2030. Acest lucru va fi dificil de realizat dacă Phu Yen nu reușește să rețină turiștii.
Sursă
Comentariu (0)