Slăbește... consumând alimente grase.

Aceasta nu este o glumă sau un sfat prostesc de pe rețelele de socializare; este o metodă de slăbit dovedită științific.

Tyson Fury - un adept al dietei Keto - Foto: MSN

Tyson Fury a trebuit și el să slăbească.

Dieta ketogenică (keto) este o dietă bogată în grăsimi, săracă în carbohidrați și cu conținut moderat de proteine, concepută pentru a introduce organismul în cetoză - o stare în care arde grăsimile pentru energie în loc să utilizeze zahărul din carbohidrați.

În dieta keto, grăsimile reprezintă 70-75% din aportul zilnic de nutrienți, proteinele 20-25%, iar carbohidrații maximum 10%.

Poate părea contraintuitiv, dar dieta keto este o metodă aleasă de mulți sportivi de top atunci când vor să slăbească. Cel mai faimos exemplu este boxerul greu Tyson Fury.

După ce a atins apogeul carierei sale în 2015, Tyson Fury a trecut printr-o perioadă dificilă, cu depresie, alcoolism și un stil de viață nesăbuit. Drept urmare, s-a îngrășat, ajungând la 180 kg.

Aproximativ doi ani mai târziu, Fury a decis să slăbească și a ales metoda Keto. Mai exact, Fury a optat pentru „dirty Keto”, o variantă a acestei metode.

Conform „dirty Keto”, Tyson Fury a mâncat multă carne roșie prăjită, cârnați, bacon, ouă, brânză, maioneză, unt și pâine de secară.

„Inițial, ca toți ceilalți, nu am crezut că este o dietă. Dar adevărul este că am slăbit tot surplusul de kilograme”, a spus Fury. După exact 12 luni, Fury slăbise 65 kg, ajungând la o greutate de 115 kg.

De ce este eficientă dieta keto?

Sună paradoxal - să mănânci doar alimente grase și totuși să slăbești. Dar această metodă a fost dovedită științific . Mai exact, potrivit Dr. Eric Westman, șeful departamentului de nutriție clinică (Universitatea Duke, SUA):

1. Atunci când există o lipsă de carbohidrați, organismul este forțat să ardă grăsimi (cetoză).

Explicație: Un organism normal folosește glucoza (din carbohidrați) ca energie. Când carbohidrații sunt strict restricționați (<50 g/zi), ficatul va transforma grăsimea în cetone pentru a furniza energie – aceasta este starea de cetoză.

Rezultat: Grăsimea acumulată (inclusiv grăsimea abdominală și grăsimea viscerală) va fi arsă continuu pentru a menține energia.

Tyson Fury înainte și după pierderea în greutate - Foto: TN

2. Grăsimi saturate – ajută la controlul foamei.

Pentru a te simți sătul pentru mai mult timp, grăsimile și proteinele sunt digerate mai lent decât carbohidrații, ceea ce ajută la reducerea foamei și la minimizarea gustărilor.

3. Stabilizează insulina – hormonul care stochează grăsimea.

Insulina ajută la mutarea zahărului din sânge în celule, dar nivelurile ridicate de insulină (atunci când se consumă mulți carbohidrați) promovează și depozitarea grăsimilor. Dieta keto reduce semnificativ nivelurile de insulină, ducând la scăderea depozitării grăsimilor și la o descompunere crescută a acestora.

4. Reduceți greutatea inițială a apei corporale.

Amidonul reține apa; fiecare gram de glicogen (din amidon) conține 3-4 grame de apă. Când aportul de amidon este redus, organismul pierde rapid apă, ceea ce duce la o pierdere semnificativă în greutate în primele 1-2 săptămâni.

Dar acest lucru este doar temporar; pe termen lung, tot trebuie să arzi grăsimi pentru o pierdere în greutate sustenabilă.

Sportivi precum Tyson Fury aleg dieta Keto (sau variante ale acesteia, cum ar fi „Dirty Keto”) datorită beneficiilor sale, care sunt deosebit de potrivite pentru pierderea rapidă în greutate și menținerea masei musculare, mai ales atunci când trebuie să piardă rapid grăsime, menținând în același timp forța.

Dieta keto ajută, de asemenea, la reducerea fluctuațiilor glicemiei, la diminuarea schimbărilor de dispoziție cauzate de zahăr și oferă energie stabilă datorită cetonelor - un combustibil bun pentru creier. Multe studii au arătat, de asemenea, că dieta keto poate îmbunătăți starea de spirit și funcția cognitivă.

Citeşte mai mult Înapoi la pagina principală

HUY DANG

Sursă: https://tuoitre.vn/giam-beo-bang-cach-an-do-beo-20250509110000554.htm