Menținând focul din bucătăria navei aprins în mijlocul vastului ocean.

În timpul călătoriei pentru a transmite urări de Anul Nou ofițerilor, soldaților și locuitorilor din regiunile de coastă și insulare din sud-vest, mesele simple de la bord nu numai că i-au ajutat pe marinari să rămână puternici în mijlocul furtunilor, dar au lăsat și delegația cu un sentiment autentic de recunoștință – format din experiențe de zi cu zi, liniștit, dar profund.

• Platforma DK1: „Încă strălucind puternic în mijlocul vastului ocean...”
• „Repere” ale suveranității în mijlocul oceanului
• Indicatori de suveranitate în mijlocul oceanului

Bucătăria de pe navă era abia suficient de mare pentru ca câțiva oameni să se miște printre oale și tigăi care se legănau în sus și în jos odată cu valurile. Dar în acea bucătărie înghesuită soldații au menținut o „gardă din spate” caldă și durabilă pentru navă pe parcursul lungilor sale călătorii.

Pentru a pregăti mesele la bordul navei, soldații trebuiau să se trezească foarte devreme.

Încă de dimineață, în timp ce marea era încă învăluită în ceață, soldații Brigăzii 127, Escadrila a 5-a Regiunii Navale, și-au început sarcinile familiare: culesul legumelor, spălatul orezului, aprinderea sobei și întreținerea focului. Fiecare acțiune a fost calculată cu grijă pentru a se potrivi condițiilor unice de pe mare. Chiar și un singur val puternic putea înclina oala cu orez sau vărsa cratița cu supă, așa că fiecare mișcare trebuia să fie îngrijită, constantă și plină de experiență .

Legumele sunt comune pe uscat, dar devin incredibil de valoroase în mijlocul oceanului.

În bucătăria înghesuită, nu există loc pentru grabă sau nepăsare. Dar tot acolo se observă cel mai clar simțul responsabilității și al împărțirii dintre marinari. Mesele nu sunt doar pentru a-și satisface foamea, ci și o modalitate prin care oamenii au grijă unii de alții, menținând un ritm stabil al vieții în mijlocul vastului ocean.

Pentru maiorul Tran Ngoc Dung (Escadrila 512, Brigada 127), a avea grijă de mesele camarazilor săi este o simplă fericire pentru un soldat din marină.

Maiorul Tran Ngoc Dung, ofițer militar profesionist, comandantul escadrilei de artilerie, nava 251, escadrila 512, brigada 127, care a petrecut peste 13 ani lucrând în bucătăria navei, a împărtășit cu multă blândețe: „Gătitul este o bucurie pentru mine. Dar gătitul pentru camarazii de pe mare este un sentiment complet diferit. Pe navă, fiecare masă este efortul colectiv al întregului echipaj. Sperăm doar ca toată lumea să aibă o masă caldă și hrănitoare, astfel încât să ne putem concentra asupra îndatoririlor noastre.”

Mulți delegați din grupul de lucru au participat la pregătirea ingredientelor și au împărțit sarcinile de gătit cu soldații de pe navă.

Mâncărurile calde date din mână în mână după fiecare tură nu numai că oferă energie, dar poartă și legătura liniștită a camaraderiei. Este puterea care îi ajută pe soldați să reziste furtunilor, atât la propriu, cât și la figurat.

Când li s-au alăturat direct soldaților în bucătărie, mulți delegați din grupul de lucru nu și-au putut ascunde emoțiile. Pe mare, fiecare bob de orez, fiecare legătură de legume a devenit brusc mult mai prețioasă decât pe uscat. Lucruri care păreau atât de obișnuite ne-au făcut să încetinim ritmul, să privim mai atent și să simțim mai profund.

Dna Le Thi Thu Ha, reprezentanta Corporației de Energie a Nordului, a fost încântată să participe direct, alături de soldați, la pregătirea meselor pe navă.

Dna Le Thi Thu Ha, reprezentantă a Corporației de Energie a Nordului, a spus în timp ce încă se juca cu cuțite și tocătoare pe navă: „Văzându-i pe soldați gătind în aceste condiții furtunoase, am fost cu adevărat mișcată. Aceste mese simple ne-au ajutat să înțelegem mai clar sacrificiile tăcute ale soldaților din marină.”

Soldații au aranjat cu grijă mesele de pe navă, menținând ordinea și o atmosferă confortabilă în mijlocul vastului ocean.

Dna Ngo Thanh Vy, reprezentanta Uniunii Tinerilor din Provincia Vinh Long , a declarat: „Pe uscat, o masă este un lucru foarte normal. Dar pe o navă, este un întreg proces de efort. Din lucruri mărunte, ca acesta, simt mai clar spiritul de disciplină, camaraderia și voința ofițerilor și soldaților din marină.”

Fără mâncăruri sofisticate sau mese elaborate, mesele calde și emoționante împărtășite în bucătăria mică din mijlocul vastului ocean le-au dat putere ofițerilor și soldaților din Regiunea a 5-a Navală, permițându-le să se concentreze asupra muncii lor. Pentru delegație, acestea au fost momente liniștite, dar profunde, în care recunoștința a fost forțată din experiențe autentice și din împărtășirea zilnică cu cei care păzesc zi și noapte mările și insulele patriei.

Hong Nhi - Nguyen Linh

Sursă: https://baocamau.vn/giu-lua-bep-tau-giua-trung-khoi-a125415.html