Păstrarea mărcii de miere U Minh Ha.

Mierea Cà Mau U Minh Hạ este un produs din miere pură, complet naturală, care și-a dovedit calitatea pe piață.

Mierea de tramvai Huong - un produs de semnătură al regiunii U Minh Ha. Foto: Trong Linh.

Consiliul de administrație al mărcii colective „U Minh Ha Honey” confirmă că întreprinderile producătoare de miere care afișează marca și sigla emise de Oficiul pentru Proprietatea Intelectuală sunt unități reputate și certificate pentru calitate.

Potrivit domnului Le Hong Thinh, vicepreședinte al Comitetului Popular al districtului U Minh (provincia Ca Mau), pentru a ghida dezvoltarea mierii U Minh Ha, Comitetul Popular al districtului a organizat o întâlnire cu departamentele, agențiile și organizațiile la nivel de district pentru a anunța certificarea mărcii colective „U Minh Ha Honey”. Simultan, a fost emisă o decizie de înființare a unui Consiliu de Gestionare a Mărcilor Colective, responsabil de acordarea și revocarea certificatelor de drept de utilizare a mărcii colective „U Minh Ha Honey”.

Potrivit domnului Thinh, Consiliul de Administrație al mărcii colective „U Minh Ha Honey” este responsabil pentru coordonarea cu agențiile relevante pentru diseminarea informațiilor prin intermediul canalelor media din interiorul și din afara provinciei. În același timp, vor integra acest lucru în întâlniri pentru a promova conștientizarea în cadrul Asociației Fermierilor și al organizațiilor conexe cu privire la înregistrarea și utilizarea acestei mărci colective.

Domnul Do Hoai Bao, domiciliat în orașul U Minh, districtul U Minh, a obținut succes cu produsul său din miere U Minh Ha. Fotografie: Trong Linh.

Mierea U Minh Ha (districtul U Minh, provincia Ca Mau) este un produs din miere pură, complet naturală, care și-a stabilit calitatea pe piață. Cu toate acestea, în prezent, pe unele platforme de socializare, mulți oameni vând produse din miere fără etichete sau informații despre origine, susținând că sunt „miere U Minh Ha”. Acest lucru va induce în eroare clienții și îi va determina să cumpere produse de calitate inferioară, afectând reputația mărcii.

Dl. Do Hoai Bao (cu domiciliul în orașul U Minh, districtul U Minh), care vinde miere de pădure U Minh Ha de mulți ani, a declarat că produsele sale sunt de înaltă calitate, inspectate și garantate pentru siguranță. În special, produsele sale din miere pură utilizează o siglă colectivă de marcă înregistrată emisă de Oficiul pentru Proprietatea Intelectuală (Ministerul Științei și Tehnologiei) și au un cod QR pentru ca clienții să le poată urmări originea.

„De obicei, vând miere pe rețelele de socializare și clienților obișnuiți. Clienții văd că mierea are un brand și o etichetă clare, ceea ce face ușor de urmărit originea acesteia, așa că au încredere în ea și o recomandă prietenilor lor”, a spus domnul Bao. Potrivit domnului Bao, el vinde în medie 30-50 de litri de miere pe lună, ajungând uneori la 100-200 de litri.

Mierea Huong Tram este disponibilă în diverse variante de ambalare. Foto : Trong Linh.

Mierea sa provine de la gospodării locale specializate în apicultură. Aceste gospodării au fost autorizate de Departamentul de Știință și Tehnologie al provinciei Ca Mau pentru a produce produse trasabile.

„Mierea autentică are o dulceață ușoară, cu un postgust ușor acrișor. Mierea are de obicei un termen de valabilitate de 1-2 ani; dacă este depozitată prea mult timp, se va înnegri. După ce cumpăr mierea, trimit mostre Departamentului de Știință și Tehnologie din provincia Ca Mau pentru testare. Numai dacă îndeplinește standardele este vândută pe piață. Prețul actual al mierii de pădure U Minh Ha este de aproximativ 500.000 VND pe litru. Se spune că mierea are beneficii pentru sănătate, ajută digestia și detoxifică organismul...”, a spus dl Bao.

Districtul U Minh are peste 31.000 de hectare de pădure, ceea ce îl face foarte favorabil pentru dezvoltarea coloniilor naturale de albine pentru producția de miere. Datorită potențialului localității, în 2011, districtului U Minh i s-a acordat din partea Oficiului pentru Proprietatea Intelectuală un certificat de marcă colectivă pentru „Mierea U Minh Ha”. Acest eveniment a marcat un punct de cotitură semnificativ pentru ca mierea și produsele din miere din U Minh să câștige un punct de sprijin pe piață atât în ​​interiorul, cât și în afara provinciei și a deschis noi oportunități pentru apicultorii din U Minh de a se dezvolta și de a-și crește veniturile.

Dl. Pham Van Nhan, șeful adjunct al Departamentului pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul U Minh, a declarat că firmele producătoare de miere care utilizează sigla mărcii comerciale colective gestionate de Asociația Fermierilor din district vând miere care îndeplinește standardele de calitate. „Pentru a evita cumpărarea de miere contrafăcută sau de calitate inferioară, consumatorii ar trebui să aleagă produse de la unități de renume, asigurându-se că produsele au etichete, utilizează marca comercială colectivă «U Minh Ha Honey» și au un cod QR pentru verificarea originii”, a sfătuit dl. Nhan.

Asociația Fermierilor din Districtul U Minh gestionează în prezent 24 de afaceri producătoare de miere înregistrate sub marca „U Minh Ha Honey” și 33 de gospodării care practică apicultura și care au surse de miere trasabile. Anual, districtul furnizează pe piață aproximativ 70.000-80.000 de litri de miere. Toate cele 24 de afaceri care utilizează marca gestionată de Asociația Fermierilor din Districtul U Minh vând miere 100% naturală, de înaltă calitate.

Districtul U Minh are peste 31.000 de hectare de pădure, ceea ce îl face foarte favorabil pentru dezvoltarea coloniilor naturale de albine pentru producția de miere. Foto: Trong Linh.

Comitetul Popular al districtului U Minh instruiește în mod regulat departamentele și unitățile relevante să inspecteze și să controleze utilizarea mărcilor comerciale pentru a asigura calitatea și reputația bunurilor și serviciilor. De asemenea, localitatea se coordonează cu agențiile funcționale pentru a inspecta periodic unitățile înregistrate pentru utilizarea mărcilor comerciale colective, prelevând probe pentru evaluarea calității, cum ar fi conținutul de apă și siguranța alimentară, și implementând procesul de acordare și revocare a certificatelor de drept de utilizare a mărcii comerciale colective „U Minh Ha Honey”.

Potrivit domnului Le Hong Thinh, vicepreședinte al Comitetului Popular al Districtului U Minh, localitatea promovează și facilitează în mod regulat comerțul, aducând miere pentru a participa la târguri comerciale; concepe etichete de trasabilitate pentru produse; efectuează teste pe eșantioane, analize și control al calității. Simultan, se concep etichete de produse pentru a respecta reglementările de etichetare și se sprijină dezvoltarea mărcilor comerciale protejate. Acest lucru consolidează reputația și calitatea mierii U Minh, atrăgând turiști și crescând valoarea acesteia pe piață. Comitetul Popular al Districtului sfătuiește oamenii să nu compromită calitatea mierii, care este considerată o marcă comercială a regiunii U Minh, în detrimentul profitului.

Sursă: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/giu-thuong-hieu-cho-mat-ong-u-minh-ha-d396528.html