Ghimbirul chiar calmează durerile de stomac?

(Ziarul Dan Tri) - Ghimbirul a fost folosit ca remediu pentru problemele digestive timp de secole și rămâne popular și astăzi. Dar este ghimbirul cu adevărat eficient în calmarea durerilor de stomac?

Întrebarea este dacă există vreo bază științifică pentru eficacitatea ghimbirului în tratarea grețurilor și a altor probleme stomacale? De fapt, suplimentele care conțin ghimbir se numără printre cele mai bine vândute suplimente din Statele Unite.

Dr. Michael Curley, gastroenterolog la Centrul Medical Dartmouth Hitchcock din Lebanon, New Hampshire (SUA), afirmă că doar câteva studii relativ mici au răspuns la aceste întrebări. Iar majoritatea acestor studii s-au concentrat în mod specific pe greață și vărsături.

Unele studii de mică amploare sugerează că ghimbirul poate ameliora simptomele de greață și vărsături (Imagine ilustrativă: Hopkinsmedicine).

Cum poate ajuta ghimbirul?

Potrivit Dr. Megan Crichton de la Universitatea de Tehnologie din Queensland, Australia, ghimbirul conține doi compuși înțepători - gingerol și shogaol - despre care se crede că reduc greața prin blocarea căilor implicate în greață în intestin și creier, împiedicând astfel activarea centrului vărsăturilor din creier.

Dr. Keshab Paudel, farmacist și medic specializat în cercetarea ghimbirului în SUA, a adăugat că unele dovezi limitate sugerează, de asemenea, că suplimentele de ghimbir pot reduce simptomele prin accelerarea golirii stomacului.

Dr. Crichton a afirmat că majoritatea studiilor privind ghimbirul și greața au folosit suplimente care conțin pudră de rădăcină de ghimbir uscată, despre care s-a demonstrat că ajută la reducerea grețurilor la persoanele însărcinate, care urmează chimioterapie sau care au suferit recent o intervenție chirurgicală.

De exemplu, într-o analiză a studiilor din 2025, Dr. Paudel și colegii săi au descoperit că femeile însărcinate care au consumat zilnic 500 până la 1.500 mg de suplimente de ghimbir au prezentat simptome de greață îmbunătățite, dar nu au vomitat mai puțin.

Conform TODAY.com , într-un studiu clinic din 2024 care a implicat aproximativ 100 de persoane supuse chimioterapiei, Dr. Crichton și colegii săi au descoperit că atunci când participanții au consumat zilnic 1.200 mg de pudră de ghimbir cu alimente (de la începutul chimioterapiei și în următoarele patru zile), au prezentat mai puține grețuri în comparație cu pacienții care au primit un placebo.

Există foarte puține cercetări despre cum ghimbirul poate ajuta la reducerea grețurilor mai acute, cum ar fi grețurile cauzate de durerile de stomac, mahmureală sau răul de mișcare. Și există, de asemenea, puține informații despre eficacitatea ghimbirului pentru alte afecțiuni gastrointestinale, cum ar fi indigestia sau sindromul de intestin iritabil.

Cu toate acestea, un studiu de mică amploare din 2023 a concluzionat că ar putea ajuta la reducerea simptomelor dispepsiei funcționale, un tip de indigestie cronică. Participanții au raportat îmbunătățiri ale arsurilor la stomac, durerii și senzațiilor de arsură în abdomenul superior.

Ce tip este eficient?

Ghimbirul se găsește în multe forme. Îl poți consuma crud sau ca și condiment, îl poți bea cu ceai sau suc, îl poți suge sub formă de pastilă sau îl poți înghiți sub formă de capsulă. Cu toate acestea, există puține date despre cum se compară diferitele forme în ceea ce privește calmarea stomacului.

Dr. Joshua Forman, gastroenterolog la Centrul Medical St. Joseph din cadrul Universității din Maryland (SUA), recomandă adesea pacienților care suferă de greață să încerce suplimente cu ghimbir.

El a spus că acestea oferă o doză mai consistentă decât ghimbirul crud sau alimentele și băuturile care conțin ghimbir și sunt mai bine tolerate de cei cărora nu le place gustul ghimbirului.

El a recomandat administrarea a 500 mg de două ori pe zi pentru a trata greața cauzată de probleme cronice, cum ar fi grețurile matinale, sau de afecțiuni pe termen scurt, cum ar fi durerile de stomac, mahmureala și răul de mișcare, deși există puține cercetări privind eficacitatea ghimbirului în aceste cazuri.

Dr. Crichton a adăugat că și alte produse care conțin ghimbir, cum ar fi berea, ceaiul și bomboanele cu aromă de ghimbir, pot ajuta la reducerea grețurilor, dar s-au efectuat foarte puține cercetări asupra lor. Și sunt adesea mai puțin concentrate decât suplimentele, așa că este posibil să fie nevoie să consumați mai mult pentru a obține același efect.

Ghimbirul, sub orice formă, este în general considerat sigur; cu toate acestea, Dr. Crichton recomandă ca persoanele care iau medicamente, inclusiv anticoagulante, imunosupresoare și medicamente pentru tensiune arterială sau diabet, să consulte medicul înainte de a consuma în mod regulat ghimbir.

Deși efectele secundare grave sunt rare, oamenii pot experimenta o creștere a eructațiilor după consumul de ghimbir.

Sursă: https://dantri.com.vn/suc-khoe/gung-co-thuc-su-lam-diu-con-dau-da-day-20251009070910470.htm