 |
| Oficialii de la Unitatea de Management al Digului din Ha Chau inspectează calitatea materialelor folosite pentru lucrările de protecție a digului. Fotografie: Furnizată. |
Ha Chau este, de asemenea, renumit în întreaga țară pentru măslinele sale negre. Măslinele din Ha Chau au o aromă unică, bogată în nuci, parfumată și aromată, în comparație cu măslinele din alte regiuni. Din aceste măsline negre, localnicii creează multe feluri de mâncare unice, cum ar fi orez lipicios cu măsline, tocană de măsline cu carne și, în special, „nham tram” - o salată de măsline amestecată cu carne și condimente, cu o aromă caracteristică de neuitat. Cât despre mine, îmi voi aminti mereu de o noapte petrecută în Ha Chau. Au trecut decenii, iar eu și „acea persoană” suntem acum bătrâni, dar amintirile rămân vii în mintea mea.
În ziua aceea, eu, reporter la ziarul provincial, am fost însărcinat să scriu despre prevenirea inundațiilor și a furtunilor de-a lungul digurilor râului Cau. Digul Ha Chau este un dig de clasa a III-a, lung de peste 16 km. Acest dig protejează malul drept al râului Cau, inclusiv comunele Ha Chau, Nga My, Uc Ky și Diem Thuy din districtul Phu Binh și comuna Tien Phong din Pho Yen. Suprafața totală protejată de dig este de aproximativ 4.201 hectare de teren și aproximativ 34.000 de locuitori.
Entuziast și dornic să pun mâna pe treabă, am rătăcit de-a lungul digului, admirând lanurile de orez verzi și luxuriante și ascultând murmurul blând al valurilor. Scena „ foșnetului orezului pe o parte / murmurului râului pe cealaltă ” m-a captivat. Pe măsură ce se lăsa întunericul, am decis să petrec noaptea în Ha Chau pentru a mă bucura pe deplin de o zi liniștită la țară. Dar unde? Am condus încet de-a lungul digului, neștiind unde să mă opresc. Deodată, în depărtare, am văzut un rând de case cu un singur etaj, cu o pancartă pe care scria „Stația de pază a digului din Ha Chau”. Ca și cum aș fi fost ghidat de cineva, am virat și am întâlnit o femeie cu aproximativ zece ani mai mare decât mine. S-a prezentat drept Thom, care lucra ca paznic al digului în Ha Chau. Doamna Thom avea părul lung, o voce blândă ca ceața dimineții, ochi blânzi și mâini bătătorite de soare și vânt. După ce mi-a ascultat explicațiile, m-a invitat bucuroasă să rămân, o invitație simplă, impregnată de căldura peisajului rural.
În seara aceea, cina de lângă foc a inclus o farfurie cu ouă omletă aurii-maronii și o farfurie cu frunze de dovleac prăjite, de un verde vibrant, împreună cu o oală cu orez local parfumat. Găinile pe care le-a crescut, legumele pe care le-a cultivat, orezul pe care l-a cultivat – pentru mine, a fost o masă neobișnuit de delicioasă. Deși abia ne cunoscusem, s-a deschis și mi-a povestit despre nopțile nedormite pe care le petrecuse în timpul sezonului inundațiilor, ca în această perioadă a anului, despre găinile ei care ouau ouă în ziua greșită, despre grădina ei de legume nou încolțită și despre cum viața ei fusese împletită cu digul, câmpurile pe o parte și râul Cau pe cealaltă, timp de decenii.
Târziu în noapte, postul de pază al digului era slab luminat de lumina tăcută a lunii. Stăteam întinsă ascultând șoaptele vântului și cântatul îndepărtat al cocoșilor. Afară, Thơm privea râul. Silueta ei era subțire, părul ei lung îi flutura ușor și rămânea tăcută. Am ieșit în curte, admirând semiluna care se ivea din cer și mi-au venit brusc în minte câteva versuri de poezie: „Semilună fragilă / Înmugurind lângă cerul violet intens / Flori înflorind ușor ca un vis / Rouă acoperindu-mi genele ude ...” Întorcându-mă la redacție, am terminat poezia „Noapte în Hà Châu” împreună cu articolul despre lucrările de control al inundațiilor pe secțiunile critice ale digului, care a fost foarte apreciat de cititori.
Timpul zboară și, ori de câte ori cineva menționează Phu Binh, mă gândesc imediat la Ha Chau. Imaginea femeii cu părul lung care stă pe dig, tăcută ca luna, caldă ca o vatră în miez de noapte, este întipărită în memoria mea. Ha Chau, pentru mine, nu este doar o zonă rurală cu orez de-a lungul râului, ci și un loc unde am primit odată o masă plină de bunătate umană, am petrecut o noapte de neuitat sub acoperișul postului de pază al digului și am întâlnit o femeie pe nume Thom, care a însoțit în tăcere postul de pază prin nenumărate inundații.
Sursă: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202504/ha-chau-mot-mien-thuong-nho-9eb047a/
Comentariu (0)