Conectarea produselor agricole sigure:

Recent, Departamentul pentru Agricultură și Mediu din Hanoi a colaborat cu autoritățile locale pentru a promova vânzarea de produse agricole și alimente sigure din alte provincii și orașe din Hanoi.

Acest lucru nu numai că asigură o aprovizionare cu produse agricole și alimente sigure, cu origini clare, pentru consumatorii din capitală, dar facilitează și activitatea agențiilor relevante în controlul siguranței alimentare. Prin urmare, în perioada următoare, Hanoi și alte localități trebuie să continue să coordoneze și să organizeze activități și evenimente mai eficiente care să conecteze cererea și oferta.

Consumatorii fac cumpărături la evenimentul „Mândri de produsele agricole vietnameze 2025”, desfășurat la Centrul Comercial Aeon Ha Dong. Fotografie de Huong Giang.

Cererea și oferta se întâlnesc.

Dl. Do Huu Xuan, reprezentant al companiei pe acțiuni DR.DON (secția Ha Dong) cu marca Kochi, a declarat că firma este specializată în producerea de produse alimentare pentru îngrijirea sănătății, derivate din produse agricole și plante medicinale, cum ar fi usturoiul negru, Polygonum multiflorum roșu, curmalele roșii, turmericul etc. Pentru a-și extinde piața, compania se concentrează pe investițiile în știință și tehnologie în procesarea produselor; participă în mod regulat la târguri de promovare comercială în interiorul și în afara orașului; și semnează contracte pentru furnizarea de produse către supermarketuri și magazine de proximitate. Compania sa are nevoie urgentă de o aprovizionare sigură și stabilă cu materii prime.

Ca regiune specializată în producția agricolă, Son La are a doua cea mai mare suprafață de pomi fructiferi din țară, clasându-se pe primul loc printre provinciile nordice. În prezent, provincia are 560 de fabrici și unități de procesare agricolă; 258 de lanțuri de aprovizionare cu produse agricole și acvatice sigure; 214 coduri de plantare; și 101 unități care aplică bunele practici agricole VietGAP…

Potrivit lui Nguyen Quang Vinh, președintele consiliului de administrație și director al Cooperativei Agricole Ngoc Hoang (provincia Son La), cu 215 hectare de fructe de dragon cu pulpă roșie, dintre care 180 de hectare sunt gata de recoltare, cooperativa și-a extins piața și și-a exportat produsele în Europa prin intermediul rețelelor și participării la târguri comerciale.

Continuând implementarea eficientă a Programului de coordonare nr. 7237/CTPH-BNNPTNT-UBND din 23 octombrie 2021, privind asigurarea siguranței alimentare, îmbunătățirea calității produselor agricole, forestiere și acvatice și comerțul dintre Hanoi și alte provincii și orașe în perioada 2021-2025, Hanoi și 43 de provincii și orașe au menținut și sprijinit dezvoltarea a 1.327 de lanțuri de aprovizionare cu alimente sigure pentru Hanoi. Dintre acestea, Hanoi menține și dezvoltă 170 de lanțuri de producție-consum de produse agricole sigure.

În total, 100% din lanțurile de aprovizionare din provincii, orașe și Hanoi au primit certificare de siguranță alimentară sau echivalent, peste 45% din lanțurile de aprovizionare cu produse către Hanoi având cel puțin o etapă de producție certificată conform unuia dintre următoarele standarde: GAP, HACCP, ISO 22000, organic etc.

Potrivit lui Nguyen Thi Thu Hang, șefa Departamentului de Calitate, Prelucrare și Dezvoltare a Pieței (Departamentul pentru Agricultură și Mediu din Hanoi), Hanoi produce în prezent doar suficient pentru a satisface 20-70% din cererea pentru fiecare grupă de produse alimentare esențiale. Restul ofertei, care nu satisface nevoile și preferințele consumatorilor locuitorilor din Hanoi, provine în prezent din alte provincii și orașe din întreaga țară și prin importuri.

Pentru a satisface nevoile consumatorilor locuitorilor din Hanoi, Departamentul pentru Agricultură și Mediu din Hanoi organizează în mod regulat târguri, festivaluri, conferințe de networking, expoziții și lansări de produse pentru a promova produsele agricole, forestiere și acvatice către sistemele de distribuție, întreprinderile de procesare și consumatorii din oraș.

„Dezvoltarea pieței pentru produsele agricole, forestiere și acvatice creează oportunități pentru cooperative și întreprinderi de a se întâlni, de a face schimb de informații și de a semna contracte de consum de produse. În plus, cooperarea dintre provincii și orașe pentru a aduce produse și specialități agricole pe piața din Hanoi va ajuta agențiile relevante să controleze calitatea produselor agricole și să asigure siguranța alimentară pentru consumatori”, a adăugat dna Nguyen Thi Thu Hang.

Diversificați canalele de distribuție a produselor.

Dezvoltarea unor lanțuri de aprovizionare agricolă sigure pentru Hanoi a atras atenția autorităților locale, dar nu și-a atins încă întregul potențial și avantaje. Propaganda, promovarea, facilitarea comerțului și eforturile de conectare a consumului rămân tradiționale; există o lipsă de inovație în aplicarea transformării digitale pentru a conecta producția și consumul; iar punctele forte ale afacerilor de export din Hanoi în conectarea cu sursele de materii prime nu au fost utilizate pe deplin.

Pentru a spori coordonarea și a conecta consumul de produse agricole sigure din provincii și orașe la Hanoi, directorul adjunct al Departamentului de Agricultură și Mediu din Hanoi, Ta Van Tuong, a declarat că localitățile trebuie să sprijine cooperativele și întreprinderile care produc în lanțuri de producție la scară largă, aplicând tehnologii avansate și dezvoltând în mod durabil lanțuri de producție cu certificări GAP, GMP și HACCP; construind mărci, indicații geografice și îmbunătățind designul produselor și ambalajele pentru ca întreprinderile de distribuție și consumatorii să identifice cu ușurință și să utilizeze cu încredere produsele. De asemenea, localitățile trebuie să promoveze campanii de conștientizare pentru a încuraja întreprinderile și gospodăriile să respecte reglementările legale și să adere la procesele de producție agricolă sigură.

În plus, provinciile, orașele și Hanoiul trebuie să furnizeze și să partajeze în mod regulat informații privind volumul producției, calitatea, sezonalitatea, zonele de materii prime și informațiile de contact pentru aprovizionarea cu produse agricole, forestiere și acvatice în localitățile lor. Localitățile și Hanoiul vor continua să se coordoneze în organizarea de evenimente pentru a conecta oferta și cererea de produse agricole cu supermarketurile, canalele de distribuție moderne și piețele tradiționale.

Acesta își propune să sprijine localitățile, afacerile, cooperativele și unitățile de producție din sectorul agricol pentru a-și dezvolta afacerile, a-și extinde piețele și a se concentra mai mult pe piața internă...

Sursă: https://hanoimoi.vn/ket-noi-nong-san-an-toan-chia-khoa-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-san-pham-716174.html