Evenimentul a reunit bucătari internaționali din India, Japonia și Italia; bucătari autohtoni profesioniști; și mii de vizitatori care au venit să observe și să se bucure de bucătărie.
 |
| Directorul adjunct al Departamentului de Cultură, Sport și Turism al provinciei Dong Nai, Vu Xuan Truong, a ținut discursul de deschidere. Foto: Ngoc Lien. |
Potrivit lui Vu Xuan Truong, director adjunct al Departamentului de Cultură, Sport și Turism al provinciei Dong Nai: În atmosfera sărbătoririi celei de-a 80-a aniversări a Revoluției din August și a Zilei Naționale din 2 septembrie, cu aprobarea liderilor provinciali și cooperarea entuziastă a Asociației Bucătarilor Provinciali și a bucătarilor internaționali, Departamentul de Cultură, Sport și Turism organizează Festivalul Culinar Dong Nai 2025, cu numeroase activități semnificative.
 |
| Delegați care participă la ceremonia de deschidere a Festivalului Gastronomic Dong Nai . Fotografie: Ngoc Lien |
Mai exact, evenimentul a inclus: stabilirea recordului pentru cel mai mare orez lipicios prăjit cu nuci caju din Vietnam, cu o combinație specială a faimosului orez lipicios prăjit de la Dong Nai (fost) și a faimoaselor nuci caju de la Binh Phuoc (fost) pentru a crea un preparat care simbolizează armonia și promovează caracteristicile culinare unice ale provinciei Dong Nai; o competiție de gătit și modelism cu participarea unor bucătari talentați; un program de schimb cu MasterChef; și lansarea Hărții Digitale Culinare Dong Nai - un instrument util pentru explorarea culturii culinare a provinciei…
 |
| Bucătari internaționali servesc drept juriu la concursuri culinare și de sculptură în bucătărie. Foto: Ngoc Lien |
 |
| Bucătarii din provincia Dong Nai au stabilit un record pentru cea mai mare foietaj prăjit de orez lipicios cu caju din Vietnam. Foto: Ngoc Lien. |
 |
| Concurenții concurează în arta sculptării în fructe și legume. Foto: Ngoc Lien |
 |
| Pozează pentru o fotografie cu deținătorul recordului pentru cea mai mare foietaj de orez lipicios prăjit cu caju din Vietnam. Fotografie: Ngoc Lien. |
Festivalul Gastronomic Dong Nai își propune să promoveze și să prezinte bucătăria bogată și unică a provinciei. Aceasta este o activitate practică, ca răspuns la programul de stimulare a turismului intern pentru 2025 al Ministerului Culturii, Sportului și Turismului, cu tema „Vietnam - Călătorie spre iubire”.
Prin urmare, industria turismului din provincia Dong Nai va organiza numeroase programe și evenimente remarcabile pentru a atrage oameni și turiști, contribuind la atingerea obiectivului de creștere economică de două cifre.
Cu această ocazie, Zona Turistică Buu Long oferă bilete de intrare gratuite vizitatorilor în ziua evenimentului, pe 20 august.
Ngoc Lien
Sursă: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202508/khai-mac-ngay-hoi-am-thuc-dong-nai-2cc051f/
Comentariu (0)