Pornirea unei afaceri din fructe gac

Dintr-un secretar al Uniunii Tineretului la nivel de comună, pasionat de mișcarea antreprenorială a tinerilor, domnul Tran Thanh Phuc, rezident în comuna Thanh Dong, a început o afacere și a creat 9 produse unice din fructe de gac.

Dl. Tran Thanh Phuc prezintă produsele gac vizitatorilor la Târgul de Promovare Comercială, produse OCOP - Rach Gia, An Giang în 2025. Fotografie: KIEU DIEM

L-am întâlnit pe domnul Phuc la Târgul de Promovare Comercială, produse OCOP - Rach Gia, An Giang 2025, când prezenta cu entuziasm vizitatorilor fiecare sticlă de ulei esențial gac și fiecare ruj roșu.

Pentru a avea aceste produse, în 2019, dl. Phuc a pornit de la ideea de a mobiliza aproximativ 20 de tineri din comună pentru a cultiva fructe de gac pentru a le vinde și a-i ajuta pe tinerii din comună să-și înceapă o afacere. În loc să vândă doar fructe proaspete, dl. Phuc a hrănit visul de a crește valoarea fructelor de gac prin procesare și crearea de linii de produse cu valoare adăugată. Dl. Phuc a cercetat, testat și a depășit numeroase eșecuri pentru a crea 9 produse unice din fructele de gac, cum ar fi: ulei esențial, ruj, vin, vermicelli, pho, ulei de masaj, dulceață de gac cu fructul pasiunii și zahăr, ulei de gătit, sos de gac. Fiecare produs nu numai că are valoare nutritivă, este bun pentru sănătate, dar deschide și o nouă direcție în exploatarea valorii produselor agricole locale, ajutând tinerii să-și crească veniturile și să afirme spiritul creativ al tinerilor din mediul rural.

Potrivit domnului Phuc, gac este un fruct nutritiv, bun pentru sănătatea umană, conținând numeroase vitamine, antioxidanți... ajută la îmbunătățirea vederii, la înfrumusețarea pielii, este bun pentru inimă, reduce colesterolul din sânge, previne cancerul, încetinește proliferarea celulelor canceroase... Fiecare produs este un lung parcurs de testare, ajustare și îmbunătățire. Unele produse necesită până la 6 luni de cercetare, cum ar fi rujul gac, pentru a asigura o duritate adecvată, o bună hidratare, buzele nu sunt uscate. Vermicelli-ul și pho-ul de gac trebuie, de asemenea, testate de mai multe ori pentru a găsi tipul potrivit de orez pentru ca tăițeii să fie mestecați, să își păstreze culoarea și aroma naturală. Toate produsele sunt fabricate în întregime din ingrediente naturale, fără coloranți, fără conservanți.

Nu se concentrează doar pe crearea de produse de calitate, ci domnul Phuc folosește și carnea, semințele și coaja fructului de gac. Domnul Phuc folosește carnea fructului de gac ca hrană, iar semințele sunt presate pentru ulei. Cât despre coaja fructului de gac, despre care se crede că este aruncată, o folosește ca hrană pentru pești.

În prezent, produsele gac ale domnului Phuc sunt disponibile pe platforme de comerț electronic precum Shopee, TikTok, Facebook și sunt distribuite de unii agenți din provincie. Prețurile produselor variază între 25.000 și 150.000 VND, în funcție de tip. Unele lanțuri de supermarketuri din zona specială Phu Quoc și din districtul Long Xuyen și-au exprimat dorința de a coopera pentru a pune produsele pe rafturi.

În mijlocul standului cu culoarea roșie tipică fructelor de gac, dl. Phuc a împărtășit: „Sper ca produsele din fructele de gac din orașul meu natal să fie cunoscute de mulți oameni, astfel încât tinerii din comună să poată avea o sursă stabilă de venit.” Pentru dl. Phuc, fiecare participare la târg nu este doar pentru a vinde produse, ci și o oportunitate de a asculta feedback-ul pentru a perfecționa produsele, de a învăța din experiență, de a învăța cum să abordeze consumatorii și de a răspândi credința în demararea unei afaceri.

Ceea ce este valoros la domnul Phuc nu este doar dinamismul și creativitatea sa, ci și spiritul său de împărtășire și răspândire a informațiilor. După fuziune, domnul Phuc este membru al Comitetului de Inspecție al Comitetului de Partid al Comunei Thanh Dong. Nu mai este secretarul Uniunii Tinerilor la nivel de comună, dar este încă entuziast în mișcarea de startup-uri pentru tineri, gata să ghideze tehnici și să împărtășească experiențe în cultivarea și procesarea fructelor de gac cu tinerii din comună.

Cea mai mare motivație pentru dl Phuc de a persevera nu este doar dorința de a începe o afacere, ci și dorința de a contribui la crearea unor mijloace de trai durabile pentru tinerii din mediul rural. „Nu fac asta singur. O fac pentru a-mi încuraja prietenii să meargă cu mine. Cred că, dacă fiecare tânăr din mediul rural știe cum să profite de avantajele locale, să își inoveze metodele de a face lucrurile și să lege produsele de nevoile reale ale pieței, atunci când fiecare tânăr va găsi o modalitate de a începe o afacere în propriul oraș natal, va avea o carieră durabilă”, a exprimat dl Phuc.

Fermecător

Sursă: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-tu-trai-gac-a463965.html